英國日前宣布將進一步立法禁止鵝鴨肝(肥肝,Foie Gras)及鵝鴨肝醬進口,未來這道擁有上千年歷史的經典法式料理,可能從此在英國餐廳的菜單上銷聲匿跡。其實英國早於二○○六年通過《動物福利法》(Animal Welfare Act,2006),將強行飼餵鵝鴨等可能對動物造成「不必要痛苦」的行為列入刑
隨著各國國境管制鬆綁,開放部分商務人士及留學生出入境,出現大量篩檢、隔離觀察等需求,讓第一線醫護人員常常忙到忘了吃飯;暐順集團的中西餐廳主廚聯手打造100份愛心便當,分別贈送給中國醫藥大學新竹附設醫院、 新竹台大分院生醫醫院竹北院區,用豐盛美味的料理慰勞醫護人員,用行動向防疫英雄致敬。
台北市立動物園裡的國王企鵝,最愛吃油脂豐富、肥美多汁的秋刀魚,也因此變成挑嘴,對其他魚種不聞不聞,為改善國王企鵝挑食習慣,企鵝館保育員設計「食性訓練營」,透過各式各樣的方法後,成功讓國王企鵝願意將所有魚類吃下肚。據了解,園方原本考量國王企鵝的健康,企鵝館保育員調整菜單的多樣性,為了均衡營養而增加的多
走在車水馬龍,巷口轉個彎、鑽進閒適的綠洲!無論何時,這裡都有種讓人想坐下來吃點東西、多待一會兒再走的幸福感。這是「欣葉生活廚房」;是餐廳、也是生鮮通路;是美食街、也是選品市集,當然包括時下不可或缺的美食外送服務。夢幻的是,這裡集合欣葉集團旗下「欣葉台菜」、「咖哩匠」、「金爸爸」、「唐點小聚」四大品牌
﹝記者凃盈如/台北報導﹞雄獅集團旗下餐飲品牌「gonna共樂遊」,主打於歐美和澳洲流行的「快速慢食」(slow fast food)概念,目前於台北市已有4家店,即使受新型冠狀病毒疫情影響,總營收一年已突破1.2億元。欣食旅總經理陳斯重指出,今年計畫再展4家店,營收目標1.5億元以上。
超噁!泰國吃播網紅查瓦利特(Chaowalit Pradang)近日於抖音上傳一段影片,只見畫面中佈滿了水煮青蛙,她也毫不畏懼地「大快朵頤」,除嚇壞不少網友外,也有人擔心她染病,目前該吃播影片已獲得130萬人瀏覽。綜合媒體報導,查瓦利特是名專業的美食網紅,在抖音上擁有超過300萬名追蹤者,她常在平台
全球穆斯林人口超過16億,被視為龐大商機,海洋局自2018年起,輔導業者取得清真認證,至今已有約100項水產品通過清真認證,有助搶佔國際清真市場。海洋局指出,取得清真認證業者為梓官區漁會、蘇班長、住友水產、飛洋水產、泉勝科技(媽媽魚)、天時福水產等,通過認證的產品包含石斑、台灣鯛、鱸魚、虱目魚、鮪魚
雄獅旗下餐飲事業欣食旅gonna共樂遊自2017年成立以來,全台北市已有3+1(SOGO美食街)店,欣食旅總經理陳斯重指出,今年計畫再展4家店,營收目標1.5億元以上。雄獅集團自2017年跨足餐飲、於台北內湖成立首間「gonna共樂遊」後,主打風行於歐美和澳洲的「快速慢食」(slow fast fo
全球穆斯林人口超過16億,被視為龐大商機,高市海洋局2018年起,輔導業者取得清真認證,至今已有約100項水產品通過清真認證,有助搶佔國際清真市場。海洋局指出,取得清真認證業者為梓官區漁會、蘇班長、住友水產、飛洋水產、泉勝科技(媽媽魚)、天時福水產等,通過認證的產品包含石斑、台灣鯛、鱸魚、虱目魚、鮪
若想減肥,控制飲食一定是首要,也因此近年出現不少為減肥、增肌或減脂量身打造的飲食策略,其中一項便是「狂吃雞胸肉」,營養師提醒,除了雞胸肉外,還有許多食物都適合放入減重菜單中,均衡營養才能更有效減重。營養師倪曼婷在臉書發文指出,雞胸肉屬於低脂的豆魚肉蛋類,每30克的雞胸肉約含有7克蛋白質、3克以下的脂
日本現在非常流行「一人飯」,一人專用餐館到處林立,一人飯美食指南書相繼登場,此外日本最大的食譜網站Cookpad一人飯、一人鍋的食譜就有兩萬多種。一人飯最大的擔心還是營養平衡問題,因為太過自由自在,往往只吃自己想吃的,比如出現脂肪或醣質過多的現象等,就會影響健康!
「人間香奈兒」Jennie 日前被爆出和 G-Dragon(權志龍)熱戀中,雖然兩人都沒有出面回應,但 Jennie 7日在個人社群上,卻大曬好幾張「男友視角」美照,或是嘟嘴親親、或是直接秀出超狂S曲線,讓粉絲看了陷入暴動!
炒飯種類繁多,不過你能想像有店家的炒飯種類高達200多種嗎?有網友在臉書社團「路上觀察學院」貼出一張炒飯專賣店的菜單,讓他驚呼:「老闆真的很會炒,什麼口味都有!」許多看到菜單的網友也紛紛留言:「有選擇障礙的人會瘋掉~」有許多網友會在臉書社團「路上觀察學院」貼出在路上看到的各種奇人異士或有趣街景,然而
全台掀起買鳳梨風!前主播白喬茵認為只是買鳳梨、削鳳梨、吃鳳梨真的太可惜,邀請高雄無菜單料理名廚教大家製作鳳梨系列料理,讓鳳梨廣泛入菜,也讓大家知道原來鳳梨這麼好用。白喬茵離開媒體圈後,曾短暫進入公家機關服務,偶然間注意到台灣水果的好,離開職場後索性結合過往專業,再透過管道找尋各種通路,協助有潛力的果
梅根與哈利上歐普拉的專訪,因預告曝光掀起「英美大戰」之際,梅根日前攜子與友人聚會,卻「不小心」曝光阿奇小王子(Archie)的最新萌照!雖然友人沒多久立即刪除該照,但已經被許多網友下載轉貼,但這個「失誤」的時間點太敏感也被認為「別有用意」。
英國哈利王子與妻子梅根馬克爾接受歐普拉的專訪,即將在3月7日首播,預告內容幾乎等同與王室「開戰」,讓英國從白金漢宮到人民都相當不滿,熟料現在梅根在好萊塢的友人紛紛跳出來應援她,砲轟英國守舊又種族歧視,讓情況升級成「英美大戰」超僵!
〔體育中心/綜合報導〕大谷翔平今天相隔215天再度實戰登板,對決運動家隊飆出100英哩速球(約161公里),拿到的5個出局數全都是三振,賽後他表示,能再增加球速以及轉速會更好,而且對今天滑球不太滿意。此役大谷在場邊測速槍的球速為96至99英哩之間,Trackman則測到96到100英哩,大谷賽後接受
新竹才不是美食沙漠!近年越來越多新店開幕的新竹,每一間都好美啦!
迪士尼樂園裡的超人氣美食DIY!你以為氣炸鍋,只能用來拯救發軟的炸雞和披薩嗎?最新出版的《700萬人評選!最想吃的氣炸鍋人氣排行料理》,以韓國擁有10億超高人氣的料理平台APP「萬道料理」,選出最受歡迎菜單,美味掛保證!其中早午餐第7名的「基督山三明治」,你一定要試試看!
演活《後宮甄嬛傳》紅遍亞洲的「娘娘」孫儷,除了演技了得、身材維持更是有一套,昨(5)日她曬出自己的「完美晚餐」,只見少少的一碟照燒胡蘿蔔加上一杯紅棗水,讓網友驚呼太逼人啦!