專賣日式煎餃的京軒黃金燒き餃子,最有名的即是圓盤煎餃上那一片酥薄脆的美麗冰花,客人點餐後,老闆娘ViVi便將煎餃置入圓鍋中,準確地拿捏煎的火候、時間與起鍋時機,才能煎出顏色、結晶形狀都美麗的冰花。曾在日本工作時接觸到日式煎餃的ViVi,一直
你知道品嚐不同啤酒時,需要不同的啤酒杯讓風味更凸出嗎?就讓啤酒杯達人帶你認識啤酒杯,下次到酒吧喝酒就能從啤酒杯一窺端倪,愛喝啤酒的人也可以跟著達人建議,選購適合居家用的啤酒杯款喔!
你知道品嚐不同啤酒時,需要不同的啤酒杯讓風味更凸出嗎?本週邀請啤酒杯達人帶大家認識啤酒杯,下次到酒吧喝酒就能從啤酒杯一窺端倪。愛喝啤酒的你可再跟著達人建議,選購適合居家用的啤酒杯款。賴柏諺/金色三麥餐酒集團市場營運部總監。負責金色三麥集團首
造型可愛的「喔熊」,是交通部觀光局的吉祥物。糕餅老字號郭元益與觀光局合作推出聯名款「喔熊月餅」,餅皮結合傳統月餅的蛋香和日式饅頭的綿密口感,內餡分別採用烏龍茶、台南關廟17號金鑽鳳梨製成,共有2種口味各7顆,造型上則以特殊工法呈現立體的喔熊
謠言1:食材保鮮要放冰箱,所以藥也需要放冰箱保存?解答:除特別指示必須冷藏的藥品之外,大多數藥品存放於冰箱可能使其結構產生變化,導致藥效減弱或無效。臺中榮總住院藥局組長王淑娟表示,藥品保存應掌握避免潮濕、陽光直射及高溫環境的基本原則,不同藥
台灣最常見的初級和進階攀岩方式分別是「上方確保」與「先鋒攀登」,這兩者皆是利用岩壁上事先以「錨栓(bolt)」架設好的路線做攀登,因此安全係數高、所需裝備少;戶外攀岩的攀登體驗多半使用「上方確保」攀登,先將繩索中心點懸掛在攀登路線上方,讓繩索兩端垂到地面,一端繫在攀登者,
台灣最常見的初級和進階攀岩方式分別是「上方確保」與「先鋒攀登」,這兩者皆是利用岩壁上事先以「錨栓(bolt)」架設好的路線做攀登,因此安全係數高、所需裝備少;戶外攀岩的攀登體驗多半使用「上方確保」攀登,先將繩索中心點懸掛在攀登路線上方,讓繩
南投縣草屯鎮博愛路上有家開了18年的「憶香坊」碳烤胡椒餅店,老闆張進義對火候、時間和材料,甚至出爐逾1小時就不賣給顧客的堅持始終如一,老有顧客說,其內餡鮮香好吃,如千層派般酥脆的餅皮,隔一段時間就會思念這種美味。
◎江佳駿/嘉義縣中埔鄉和睦國小6年5班(指導老師:謝金燕)前幾年搖向外婆橋,陪著越南籍的媽媽回越南探親順道過年,這些往事至今記憶猶新。越南人重視農曆新年,吃年糕、貼春聯,放盆喜氣洋洋的梅花或桃花在家中,和台灣歡慶的方式頗相似。最特別的是他們
過往那段部落客因「假開箱真業配」導致網友圍攻的時期不再,現在從電視節目到實況產業,各種贊助掛名、工商曝光成為常態,杰藝文創JTeam實況總監黃夙蓮指出:「你沒有必要騙觀眾,如果直接一點,他反而覺得『沒關係我知道你需要錢』,觀眾喜歡看你,也會
烏龍麵市面上百百款,南投市「昭割烹」無菜單日本料理店中的「胡麻」烏龍麵,儘管原料來自「讚岐烏龍麵故鄉」之稱的日本香川縣,卻是十足台灣味,且有冰火2種口味,不管是熱食或冷吃,都叫人回味無窮,尤其蘊涵「捐肝救父」的故事,讓人吃到的不只是美味,還有及時行孝的寓意﹗
水族箱內擺盪的嫩綠水草,是不是讓人感覺放鬆又療癒呢?其實,動手打造夢幻的水草盆栽一點也不難!跟著達人腳步,認識常見又好照顧的水草,搭配簡單DIY,製作一盆專屬自己的「水中療癒小世界」!阿尼老師(王勝弘)∕室內布置及園藝植栽設計師,現任小綠芽
在北港傳承三代的麵線糊,不變滷汁的好味道,淋上一匙肉燥,不論是平凡麵線糊或油飯立即香氣四溢,老闆葉成豐遵從母親交代,熬製的肉燥一定要真材實料並當天備料,讓消費者嚐到新鮮美味。
「丸李排骨酥」原本崛起於屏東縣恆春鎮,最近轉戰高雄市苓雅區,因前內政部長余政憲是美食老饕,品嚐後在臉書推文,引起網友關注,也為「丸李排骨酥」的特色掛保證......
佔地十公頃的文山休閒農場,除了有天然的樹林、綠地,務農的主人阿根伯還規劃了採果、餵食小動物等農村生活體驗。
無論是親子同歡、夫妻同樂或退休悠活,只要運用居家空間、選對作物,都能體驗收成樂趣!
好食‧慢慢坐落於街角處,外圍恰巧能連接寬廣的人行道,又以植栽串聯了綠園道的意象,門前的落地窗玻璃以手繪方式,呈現出優閒的鄉村感。
傳承忠南飯館的老店精髓,筷子走精緻時尚路線,招攬年輕族群新客層,在這裡可以品嘗到美味的江浙料理,創新菜色也令人驚艷。本期特別邀請筷子的主廚,傳授讀者店內招牌菜松鼠黃魚的做法,讓你在家也能輕鬆做出宴客菜。專攻中華料理,在專業領域上已有35年資
跳脫一般方方正正的手工香皂造型,以模具加上創意,手工香皂也能做出西點般誘人的可口外型。想要有個與眾不同的私密淋浴享受,不妨跟著達人的示範,動手製作專屬個人的創意香皂,甜美香皂進駐浴室,陪伴你洗香香。不鏽鋼鍋2個、刮刀1把、手動攪拌器1支、砧
記者洪釧瑜、陳慰慈/報導攝影/記者沈昭良、陳俊良、林韋言台北喜來登大飯店因鄰近立法院,享有地利之便,由於擁有多種美食廳別任君選擇,加上清幽雅致的用餐環境與五星級服務,成了立委和國會助理最愛的聚會場所;此外,專賣澎湖海鮮的北海漁村與老字號的蜜