研之有物「飲食史研究」為什麼重要?回到清末:聽歌又看戲,吃飯不當低頭族在現今的台灣,親友聚會可以到高級的餐廳用餐,享受現場 LIVE 表演,或是外帶精緻的桌菜回家享用,免去在廚房揮汗如雨、或是廚藝不佳的煩惱。這些享受美食的特權並非現今獨有,時光回溯到清末時期,在台灣已經出現「酒樓」,當代士紳階級可以
國民黨的政治主張一向十分荒謬,主張中華民國主權,高喊反對台獨,但卻刻意忽略一件事,那就是在中共眼中,不統一就是台獨。近日中共人民政協報開轟,直指國民黨內頑固派是「暗獨」,更點名立委林為洲、陳以信等國民黨人公開勾結國際反華勢力。可見國民黨那套「一邊反對台灣獨立,一邊維持中華民國主權獨立」想要兩邊討好的
方舟與中國2012年,中國成為了舉世矚目的焦點-中國共產黨做為世界最大的一黨制政權,在此年舉行高層換屆,而這必將影響到全球的政治風向。在無數目光聚焦之下,新任領袖習近平站在了人們面前;就如傳統的政治戲碼一樣,這位領袖經「黨內選舉」和「不記名投票」成為國家元首;十八大會議宣布他就任中共中央總書記,併兼
蔡英文總統日前出席「蔣經國總統圖書館」發表談話,引起藍綠陣營不同的質疑與撻伐。國民黨出手攻擊,本屬朝野攻防,尚可理解預期;反倒是綠營有人發難,甚且上綱「轉型正義的總統最後演變成獨裁的傳人」、或「民進黨被蔡英文偷走了?」,讓人匪夷所思。我們重新檢視該談話內容,可以很清楚看到她是要以總統的高度,完成以下
擁有離岸風電的國際優勢不只是鐵路高架化、不僅是彰化第一家百貨公司,面對「彰化升格」,這一次,我們要改變的,將是彰化人的自信與格局!彰化為什麼可以升格?彰化可以升格,絕對不會僅僅是因為人口達標,更不會只是「彰化人無比人卡細漢」的比較心態,竹科是全球非常重要的半導體產業聚落,但一個竹科,兩個縣市,兩個地
陳慶坤蔣經國於1988年1月13日卒於任上,今天是逝世34周年紀念日,黨國的徒子徒孫想必又會到大溪頭寮「哭皇陵」。退輔會今年與民間共同主辦「懷念經國先生音樂會」,呼籲尋求藍綠和解、內部團結,就是紀念蔣經國意義。然而蔣經國路線就是「反共、革新、保台」,在紀念之餘,這些死硬派的國民黨人會去省思、反省、學
去年的公投決戰,四個「不同意」完勝,而否決反萊豬提案的外交效應將會更深廣。極度關注此案的美日勢必對蔡政府處理重大政務和解決艱難挑戰的才能,與台灣人民理智的判斷能力更有信心,也更堅定台灣是值得信任的盟友。美國在台協會副處長柯傑民(Cornforth) 就提到台灣是可靠的夥伴,美國會「持續支持台灣,一起
新聞媒體要如何取得閱聽人的信賴,有太多研究調查與相關教科書在談,筆者在此添加一個簡單的標準:哪家新聞媒體提到印度神童、國師星座預測愈多,這家媒體愈是不可信賴。筆者常年追蹤好幾家台灣新聞媒體的LINE官方帳號。各家媒體每天至少兩次推播焦點新聞,說是焦點,卻常常在某些媒體看到印度神童災難預言、國師星座運
孫銘宗現代農業科技進步日新月異,基因工程便是其中一項重要技術,近來尤以基因編輯最受矚目。新興精準育種科技利用基因編輯技術(CRISPR/Cas9),能直接或間接鎖定想要修改的農作物目標DNA進行編輯,從而獲得想要的性狀表現;使作物育種不再「隨機」,大幅提升育種效率。此一突破性發展,並於2020年獲得
公投前的一則藝人八卦新聞,由於兩造、家人、懷疑涉入其中的第三第四者第五者貼文攻防不斷,引起了萬千網友「追劇」,且因兩造都在半夜發文,各新聞媒體記者與社群編輯人仰馬翻,公投議題幾乎完全被蓋過,甚至有人怪罪這起八卦改變了公投結果。傳八卦、關心八卦是不是不道德的行為?八卦應該背負影響公共利益走向的責任嗎?
台灣朋友永山英樹先生,昨天在自由廣場「請民進黨告訴日本媒體 台灣不屬於中國」一文披露,他抗議NHK「從中國獨立志向(意志)強烈的民進黨蔡英文政權」的報導不符事實。可是蔡英文至少自「兩國論」就認為一九四三年的開羅宣言台灣交給中華民國(見李登輝執政告白實錄第二二六頁),而一九四三年的中華民國就是中國。所
侯宗華/導演在台灣,無論是申請輔導金,或任何關於電影或劇本的補助,監製的角色往往被視為相當重要,因為在台灣,監製的角色,象徵著電影公司的製作規模與品質,基本上監製也涵蓋了投資、尋找資金與電影製作的責任,用俗話說就是出錢的是老大,監製儼然擁有凌駕於編導,對電影製作的主導權。
海倫清桃過去在越南就是個藝人,她來到台灣後持續發展演藝事業;二○一二年在電視劇《野蓮香》入圍金鐘迷你劇集最佳女主角獎;因外型亮眼,被封為「越南林志玲」。不料,來台多年的她,近日竟遭到一個劣質網友嗆「越南女人很low」,還要她滾回越南。海倫清桃的遭遇,很多新住民、移工都曾碰過。像來自印尼、擔任過教育廣
澳洲前總理基廷,一個多月前在雪梨晨鋒報發表一篇文章抨擊現任自由黨總理莫里森,說他把中國變成了澳洲的敵人,還說工黨也在助紂為虐。基廷是因為澳洲與美國、英國宣佈成立軍事聯盟AUKUS,劍指中共而有感而發。只是這樣的說法,連工黨黨魁阿爾巴尼茲也不買帳,他反駁說,澳洲與美國的聯盟是很值得的。基廷的親中立場由
孫銘宗近來因新冠肺炎疫情、極端氣候影響的關係,糧食安全議題受到高度關注。為解決糧食危機、農業疫病、營養健康等需求,新興生物技術迅速發展,許多突破性的創新研發成果亦陸續孕育而出。其中,新興精準育種技術「基因編輯」,能夠在不含外源基因的情況下,快速且精準的改變生物體內特定基因序列,因此受到世界各國矚目;
照護線上編輯部「醫師,我母親前兩天又昏倒了。」王小姐憂心地說。「可能是主動脈瓣狹窄的問題又惡化了,」醫師蹙起眉頭說,「我們再做一次心臟超音波,評估目前主動脈狹窄的狀況。」「最近已經昏倒三次了,是不是應該開刀換瓣膜?」王小姐問。「主動脈瓣狹窄惡化會危及性命,的確要考慮把損壞的瓣膜換掉。」醫師點點頭說。
法操司想傳媒110年10月15日在新北市淡水區發生一起機車追撞事故,前車被害者因頭部骨折送醫搶救數日後仍不幸過世,享年57歲,而她正是歷史文學家—陳柔縉。陳老師的著作大多撰寫日治時期的台灣歷史,而且以專注於社會中「小人物」的日常生活故事聞名,就讓我們透過此文一起悼念這位被庶民歷史耽誤的法
照護線上編輯部我們的牙齒沒有再生能力,只要斷了、蛀了、掉了,就沒有了。遇到需要製作假牙的時候,您最在意的是什麼呢?面對琳琅滿目的假牙材質,大家往往有很多疑問,也常常陷入選擇障礙,讓我們請牙醫師來說明白。臨床上有幾種狀況可能會使用固定式假牙,例如意外撞擊導致牙齒斷裂、蛀牙較深而需要接受根管治療、因為長
照護線上編輯部曾經擔任多年空姐的陳女士,雖然已五十多歲,但外型依然相當亮麗。從乳房超音波檢查可以見到形狀不規則、疑似乳癌的腫瘤,於是又安排了系列檢查,以擬定治療計畫,新光吳火獅紀念醫院一般外科主任鄭翠芬醫師表示,全身骨骼掃描檢查顯示,她的癌細胞已經轉移到多處骨骼。
照護線上編輯部「噢!好痛!」二十多歲女大生在爬樓梯時不小心踩空跌倒,門牙猛力撞上樓梯扶手,嘴裡旋即冒出一股血腥味。「天啊,我的牙齒掉了!」女大生驚呼,睜大眼睛望著落在掌心的牙齒,腦海裡冒出好多問號,「現在應該怎麼辦?脫落的牙齒要如何保存?有可能把牙齒種回去嗎?」