葉立斌/核稿編輯有網友在臉書社團分享,自己在超市購買雞蛋,卻看到蛋液中有不明黑色斑點,且連打出三顆都有,懷疑是否遭到汙染,蛋白已經變質。網友告訴他這是正常現象,挑掉就好。「這是正常的,沒壞,蛋要是壞掉會很明顯。」農業部過去曾在官網說明,蛋黃或蛋白上有血絲或血斑,這種狀況為「血斑蛋」。血斑蛋的成因,是
沈莉馨/核稿編輯從拉麵上的筍乾、涼筍沙拉到快炒店的炒箭筍,竹筍美味生熟冷熱皆宜。竹筍為台灣常見食材,不過你認得它們的長相嗎?臉書專頁「社團法人嘉義縣精緻農業協會粉絲團」分享台灣常見8大筍的外貌、產季、特色及口感。綠竹筍 彎曲角白富美產季:5月到9月。筍界的「白富美」,肉質細嫩、嘗鮮期短,彎曲如牛角、
因應超高齡化社會,醫護專業工作人力需求大增,衛生福利部嘉義醫院攜手敏惠醫護管理專科學校、嘉義市北興國中,規劃醫事教育向下扎根10年育才計畫,自今年起安排職涯分享、媒合業師、學校社團分享專業,舉辦醫學體驗營隊等,幫助國中生提早職涯探索。部嘉院長莊仁賓、敏惠醫護管理專科學校校長葉至誠今拜訪北興國中校長張
小如在10歲時因罹患腦性麻痺入住八里愛心教養院,從小離家的她害怕嘗試新事物。透過治療師引導,小如接觸「園藝輔療」課程後挺過低潮,更將自身生命歷程寫進「八里愛心的快樂處方箋」海報論文,投稿「園藝治療國際研討會」,成為首位機構服務對象身份的投稿者。研討會昨日(28日)舉行授獎儀式,得獎的小如上台開心燦笑
新竹縣政府衛生局今天結合社團法人新竹縣牙醫師公會,到五峰鄉舉辦「拒絕檳榔口腔健康」的宣導活動,邀請牙醫師幫鄉親做口腔篩檢,也用闖關和有獎徵答強化民眾對口腔保健的正確認識。縣府衛生局表示,吸菸、喝酒、嚼檳榔都是罹患口腔癌的危險因子,偏偏部落鄉親中不少人這3個習慣都有,特別是檳榔本就是致癌物,不論有沒有
苗栗市大千醫療社團法人附設南勢護理之家今(19)日為結褵66年的兩位住民90歲的黃爺爺與88歲的黃奶奶,舉辦浪漫鑽石婚圓夢計畫,他們的子女也到場為父母慶賀,共同見證這段牽手一甲子的夫妻之情。大千醫療社團法人附設南勢護理之家護理長蘇家慧表示,黃爺爺與黃奶奶原本住在台南,因年紀漸長,子女考量照顧及安全問
沈莉馨/核稿編輯許多父母會發現孩子上了國中之後,不再緊緊依賴父母,這讓他們充滿了疑慮和不安,擔心「親子關係疏遠」、「孩子不再需要父母親」等問題。台北市童伴心理治療所所長蔡百祥表示,在青少年時期,父母親仍然是孩子情感上重要的依賴,但他們同時也在找尋自身能力、建立自我形象,當發現孩子更願意與同伴相處,這
斥資4.1億元、歷經3年多努力,屏東縣政府打造全國第一處結合研究、教育與社區共融服務的創新照護園區「屏東縣多層級樂活照顧服務園區」,今天(11日)舉行啟用典禮,提供居家式、社區式與住宿型長照服務,並率全國之先設立「屏東縣失智照護教研中心」。