衛生如何改造我們身體與文化?你不知道的餐桌大轉盤親朋好友圍坐大圓桌,熱絡交談、共享佳餚,這是辦桌和中式餐館最親切的風景。其中,有個器物發揮重要功能:餐桌上的大轉盤──你不用麻煩旁人傳遞,也無需橫跨大半個餐桌,只為了夾一道菜。這項方便實用的器具行之有年,但你萬萬想不到,20 世紀以前中式餐桌根本不存在
個人意見武漢肺炎疫情讓許多產業受到巨大衝擊,屬於非必要消費的時尚受到的衝擊目前尚未完全顯現,我想可能會是一個長期改變的過程。最近剛剛結束的巴黎高級訂製服時裝週,就是一個初步影響的最佳例子。高級訂製服是法國的特殊傳統,講究完全手工打造獨一無二的款式,在四月時宣布這個時裝週取消,但七月時疫情暫歇,所以某
杭東世局如棋,世事本無常。近日美台掀川普訪台話題,無乃正常,主要是川普個性無常,常不按牌理,時而驚人,忽而出人意料,否則不會一上任就有「川蔡」電話會,而前白宮國安顧問波頓(John Bolton)新書中却形容,川普把台灣當原子筆「筆尖」,中國是「圓桌」。
研之有物從古至今,人類如何面對疫病?疾病統一世界1492 年 8 月 3 號夜晚,正要從西班牙出航的哥倫布大概沒想到,這趟茫茫的旅程除了即將打破舊世界想像,同時,天花、麻疹、結核病等疾病,也將跟著探險隊「登入」世界彼端。早在麥當勞、星巴克、好萊塢電影成為「強勢語言」之前,看不見的病毒、細菌已經隨著人
日前,印度政府無預警宣佈禁用五十九項中國應用軟體,包括中國知名社交軟件抖音和微信、阿里巴巴旗下的UC瀏覽器等。印度禁止這些應用軟體主因其「進行的活動有損於印度的主權和領土完整,有損印度國防、國家安全以及公共秩序。」理由可說十分充足。此前,抖音就曾遭到美國指控是中共的「網路間諜 」,美國因此禁止軍事人
NYDECO紐約客歷經的三個多月的「紐約暫停」已經受夠居家避疫的苦悶,當紐約市宣布進入第一期重新開放後,民眾便自動跳一級來到第二期,開始在戶外用餐飲酒。等政府宣布真正可以在戶外用餐的第二期開始後,可以發現那些在戶外吃吃喝喝的人還有餐飲業者,其實也沒什麼在遵守所謂相隔六呎以上的「社交距離」,大家把酒言
根據衛福部最新統計數據顯示,二○一八年台灣民眾的平均壽命持續延長為八十.六九歲,健康餘命達七十二.二八歲,但「不健康生存年數」也隨著增長為八.四一年,六年來增加了五.五二個月,創下有史以來最高紀錄。「不健康餘年」不斷延長,代表每個人臨終前遭受病魔折騰的時間越來越長,確實是令人苦惱的問題,如何有效縮短
新冠肺炎疫情在全球大爆發,研究發現慢性病患者罹患新型冠狀病毒的致死率較高,例如心血管疾病患者的死亡率約10.5%,糖尿病患者的死亡率約7.3%,慢性呼吸道疾病患者的死亡率約6.3%,高血壓患者的死亡率約6% (1)。許多醫院皆祭出對策,希望能減少慢性病患出入醫療院所的次數,以降低感染機會,受惠於資訊
NYDECO武漢肺炎疫情自年初席捲全球半年以來,改變了全世界日常生活作息方式。這大概是除了兩次世界大戰期間之外,影響人類最大的一次單一事件。從二月開始民眾減少經濟活動,病毒起源地,號稱世界工廠的中國所有產業生產線幾乎停擺,然後疫情逐漸擴散到整個亞洲,再來是歐洲,接下來美洲新大陸也逃不過病毒的侵襲而淪
宋娣儘管從台灣返日的日籍女學生確診武漢肺炎,疫情指揮中心發言人莊人祥今天說,不排除在台感染,但依國際慣例,此案已列日本案號,台灣將不列案號,國內病例數不因此增加。然此仍為重要警訊,就是台灣仍須保持「憂患(危機)意識」,落實執行防疫新生活運動,以建立全民安全防護網!
NYDECO紐約市在非強制性的「居家避疫」三個月左右的時間後終於在達到州長郭謨所訂下7項標準,於6月8日進入「第一期重新開放(Phase 1 reopening)」。在那之前,紐約客是處於「紐約暫停」的行政命令下,基本上是能不出門就不出門,除非是必要性的食物與生活用品採買,或是想透透氣,還是必須遛狗
馮光遠/作家好了,整件事終於結束了,九十三萬九○九○位市民,在選票上清楚地蓋上「滾」字,而韓國瑜,幾天之後也識相地摸摸鼻子走人。韓國瑜在台灣政壇暴起暴跌,他所颳起的「韓流」,驚嚇到不少人,可是一直以來,我始終把這現象比作「台灣版的中國文化大革命」,把韓粉比作「年紀大好幾倍的紅衛兵」,所以,韓與韓粉,
二O二O年六月六日,台灣史上第一個直轄市長罷免案進行投票。被罷免者是高雄市長韓國瑜,被罷免的票數是93萬9090萬票,比先前當選時的89萬2545票更多。不論韓市長之前做了多少爭議性的事蹟與舉動,都將隨著此次市長罷免案結束塵埃落定。而人民現在最該思考的問題是,誰會是下一個韓國瑜?
NYDECO紐約州長郭謨與紐約市長白思豪兩人每天口沫橫飛的在例行疫情報告記者會上說:今天因為武漢肺炎疫情而住院的人數繼續往下掉,因為武漢肺炎疫情而死亡的人數又來到新低。終於紐約市也將在6月8日結束「紐約暫停」限令,開始這個城市約三個月以來首次的開放。雖然第一期的開放民眾依舊不能在餐廳裡用餐,購物時也
陳小雀六月初,巴西的Covid-19確診病例已逾五十八萬人,死亡人數超過三萬兩千人,慘況居全球第二位,僅次於美國。這個以「秩序與進步」為格言的巴西到底怎麼啦?巴西應該是潛力無窮的國家,土地面積居世界第五大,地大物博。其實,在1990年以前,幾乎沒有人看好巴西,除了政局動盪、治安惡化、貧富懸殊之外,通
李全無今天是「64」天安門事件31週年,各國政要,包括台灣,均紛紛悼念。而美朝野除有「極不尋常」紀念活動,還有「極不尋常」的舉措迎擊中共,更有「極不尋常」的軍事圍堵動作,層層箝制下來,內憂外患,北京的呼吸,將越來越困難了!中共原以為強行推出「港版國安法」,撕毀「一國兩制」承諾,讓美國在港利益亦重挫,
最近幾天,美國白宮防疫總指揮官首次說:「有明確的科學證據支持戴口罩能防止新冠病毒的傳播,希望人們外出除了保持社交距離,也要戴口罩。」CNN記者問醫學專家:「美國從疫情開始,口罩議題從健康的人不必戴,到推廣要戴口罩,再到嚴格要求外出時要戴口罩,政策一直變的道理在哪?」專家回答:「我們對一個不熟悉的新冠
韋恩的食農生活最近很多人足不出戶當阿宅,很認真的用社交隔離做好防疫措施。所以這段時間的400次咖啡大流行跟這個也許有關,400次咖啡製作簡單(用最簡單的電動打泡器或是用手工都可以)、材料簡單(即溶咖啡粉就好)、拍起來好看,所以自從韓國發明後,很快就延燒到台灣來。
國內疫情趨於緩和,原本禁止舉辦的各級學校畢旅和畢典活動是否解禁,引發熱烈討論,贊成與反對雙方形成拉鋸戰,筆者認為主管機關應適時適度開放,授權讓各校自行評估,再決定是否辦理,畢竟連舞廳都已解禁,沒理由不准各校辦理畢業活動!首先,國內已經一個多月未曾出現本土案例,開放各校辦理畢業活動風險並不高,這是解禁
新冠病毒疫情仍在全球肆虐,中國全國人大卻在這疫情與經濟內外交迫之際決定審議港版「國家安全法」,震撼國際。中國政府這樣的一步,無疑代表中港台同時向「一國兩制」吹起了離別曲。去年修例事件蔓延成為震驚全球的百萬港民反送中運動,朝野對抗成為香港社會的常態;今年受制於新冠肺炎疫情肆虐導致社會社交活動暫停以及經