〈味覺放大鏡〉文、圖/池宗憲四月天,又是春茶盛產時。今年買春茶,氣候影響不大,茶品質有一定水準;但市場流竄著境外茶,打亂了消費者購買時的準確度。買到仿冒高山茶的境外茶,心中總不是滋味。如何認出境外茶?所謂「境外茶」泛指:種植在非台灣本土的台灣烏龍茶種。境外茶,興起於九零年代,台灣的茶種移植於境外,種
Q:畢業至今三年多,由於鑑於自己專業的不足,在一年前辭去工作,專心準備考試,只是在一年多的準備下,考試未盡理想,迫於經濟壓力,需要回到職場重新出發。不過,在找工作時,面對雇主對於我這一年空白的疑問,我該如何回答呢?可以謊稱說家中有私事來應付嗎?
幼年,他迷戀杏仁露的異香。台灣沒有杏樹,吃不到杏子,哪來的杏仁啊?爸媽認定是人造的、化學的,搞不好有毒。後來,進口的杏仁糖應該假不了。只是,能買到杏仁果,又何必花大錢在杏仁「糖」上?畢竟台灣產糖的啊!爸媽納悶,怎麼外國杏仁一點都不像中國杏仁,形狀、顏色、味道都不對。他常聽說,媽媽幼年在江蘇鄉下吃完杏
美: 街談巷議再推諾貝爾和平獎得主維厄瑟爾自傳《夜》日前引發爭議的暢銷自傳《百萬小碎片》(AMillion Little Pieces),雖然因獲得「歐普拉讀書俱樂部」大力推薦,銷量直上青雲,成為去年僅次於《哈利波特6》的熱賣書籍,卻也樹大招風,繼網路上一篇言之鑿鑿的文章舉證之後,掀起對於這本號稱個