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雞蛋是烹飪中常見的食材,料理方式多樣化,還能提升人體免疫力,深受民眾喜愛。但是不是很常對雞蛋有不易保存的印象,平時家裡雞蛋買多了,一時吃不完,放進冰箱幾天就很容易壞、容易發臭,造成婆婆媽媽們的困擾!不過究竟該怎麼樣保存,才能讓雞蛋不會變質又吃得安心呢?營養師劉馥萱傳授雞蛋保鮮5秘訣,就能保持新鮮不易壞!