青森人大吃一驚時,常會說「わいは(waiiha)」,今(11)天中午青森知事(縣長)三村申吾在RAW餐廳用餐時,不斷地大喊「waiiha」!原來是主廚江振誠以青森食材等元素創作的「北國物語盡在RAW-五感滿喫青森饗宴」讓他驚歎不已,現場頒發青森國際大使的任命函給江振誠,期許未來能有更多跨界交流合作。
作者簡介:寺尾哲也,本名曹盛濠。昭和63年(1988)生,台大資工系畢,Google工程師。在舊金山灣區和台北討過幾年生活。想像朋友寫作會一員。每分每秒都感到自己在變老,很可怕,所以寫作。得獎感言:明亨結婚了。婚禮辦在東南亞某度假聖地。飯店有私人海灘、教堂和露天的雞尾酒會場,門口甚至要安檢。我進房時
編按:俄羅斯是近幾年相當引人注目的旅遊地點,在這個充滿神祕的國度,有許多等待旅人去探索的地方,讀者洪君脩連兩年前往西伯利亞貝加爾湖一帶遊玩,對這裡有莫名的喜愛,今天他要和大家分享當地的旅遊情報。〈旅遊緣起〉流行歌曲引發遊興相信許多人和我一樣,一說起西伯利亞,腦中就浮現「冷冽荒蕪」的畫面,因為這裡曾是
許多自然發酵食物是富含纖維與多樣微生物的好食物,為料理增添新風味、新口感,活菌發酵食物對腸道、過敏、糖尿、減重,甚至對憂鬱症的改善也有著正向的健康幫助。發酵食物的光譜選項非常多──從奶、肉、蔬果、五穀雜糧等無所不包,現代人在三餐當中揀選其中幾種發酵食物來佐餐,堪稱是最佳的飲食策略。
編輯室報告:本屆散文獎共收到三九七件來稿,由吳鈞堯、楊隸亞;李時雍、房慧真;李欣倫、楊富閔等六位委員分三組進行初審,選出三十九篇作品進入複審。由王盛弘、周昭翡、劉梓潔等三位複審委員,選出十四篇作品進入決審。五位決審石曉楓、阿盛、郭強生、陳淑瑤、廖玉蕙,選出七篇得獎作品。今日刊出首獎作。
由「無獨有偶工作室劇團」與「利澤國際偶戲藝術村」主辦之第三屆宜蘭「利澤偶聚祭」今(15日)盛大開幕,一連三天的活動將帶來德國、墨西哥、義大利及台灣共5齣國內外偶戲、2場藝術家交流座談、1場捷克藝術家駐地創作特展,此外亦與五結鄉利澤社區發協會共同合作,在利澤老街上舉行「卡樂趴藝術市集」,呈現偶戲小品街
其實住家跟我們的身體透過空氣流通,一天24小時都處於親密接觸的狀態。可是屋內卻總是有灰塵、細菌、或病毒等病原體,時常瀰漫、飛散、積聚在家中,只要做法稍微出了一點差錯,反倒會讓病原體擴散得更嚴重,這些髒汙經由空氣進入我們體內,就會導致各種疾病。
第15屆林榮三文學獎短篇小說獎三獎由劉旭鈞的〈猴〉獲得,首度獲獎的劉旭鈞表示很意外也很感謝評審青睞,不過他也謙虛地說,作品沒有寫的很好,對於得獎並沒有十足的信心,獎金如何使用仍在思考,目前先存起來。談及〈猴〉的創作動機,劉旭鈞表示自己對「獼猴」這類生物感到十分有興趣,因此閱讀了國內外科學研究資料,作
幾乎每天都得洗浴室。用海綿抹過以後,清水一沖,汙水就漫過地板,從髮絲糾結的排水孔溜走。為什麼這裡會這麼髒?浴室明明擺滿了清潔用品,而且天天用水,但淋浴間的瓷磚地還是汙跡處處,四壁因濕氣出現霉斑,還有明顯的噴濺痕跡,浴室拉門軌道與牆壁地板的黏合劑「司力控」上永遠有一層霉。用什麼清潔洗劑都沒有顯著的差別
秉持為臺灣儲存藝術資產的美意,愈來愈多銀行創辦藝術比賽,為優秀創作者提供展現藝術能量的平臺,其中,自2017年開辦「藝術祭」的臺灣銀行,採繪畫與攝影雙軌進行,3年來辦得有聲有色。今年邁入第3年,「2019臺灣銀行藝術祭-攝影季」攝影比賽日前頒獎,比賽主題「豐足臺灣」,透過得獎者的作品,充分展現了臺灣
少年時的我,十分魯莽,不懂得感受季節,沒時令概念,對時間無感。甚至覺得四季很無聊,春夏秋冬,循環不已,沒什麼大不了。就是制服換季罷了。四季似乎是天經地義的結構,可計算時間,也可消滅時間,透過回返更新。無論是史賓賽依十二月份排列、四季做背景的田園詩組《牧人月曆》,或大家都聽過太多遍的韋瓦第《四季》,春
昔日報社同事,每逢週一就寄來週一無肉日的活動訊息,提醒我們又是週一了,記得今天要吃素,這是對地球友善,也是身體的環保清淨。我當然知道這個訊息並不是針對我一人的,但多少也產生了制約作用,每到週一,打開電腦開始一週的工作時,就會看到無肉日的提醒,看見訊息說台灣有多少公司老闆帶著員工,學校有多少老師帶著學
「2019臺灣銀行藝術祭-攝影季」攝影比賽,今(1日)下午於國立藝術教育館頒獎並展出得獎者作品。臺銀董事長呂桔誠表示,今年適逢臺銀跨越120週年邁向下個里程碑之際,懷著回饋感恩的心,進一步結合藝術創作,用影像和創意為這片土地和人民注入新的生命與力量,不僅深化藝術創作能量,亦是傳達永續的概念。
炎熱的八月,沒有空調的公車停停走走,時間用糖漿的速度緩慢流動,所經之處無不留下黏膩。我不斷尋找熟悉的街景,去程沒那麼遠,回程卻覺得漫長,所以就在一條河的某端下車。下車處的站牌有很多我看不懂的字,看懂的也不知道那是哪裡,但學校的名字不會認錯,只是不知道過站或是未到,該順著公車前進,還是倒回。
請問,天色陰霾結著一朵積雲層時,你看見什麼?如果雲裡有魚,那多像是哆啦A夢才有的奇幻世界?《天氣之子》這部動畫則說:「一朵積雨雲裡有相當一座湖泊的水量,所以裡面要有什麼生物也不稀奇。」下雨後,我們可以撿到從雲裡掉下來的魚。請問,你來得及站在雷雨胞下面,目睹暴雨降下,領受第一滴雨滴落在身上的驚慌嗎?你
「南科考古過去從85年到104年左右,20年來非常豐富的考古發掘,目前還在持續作完整的發掘與研究報告,從這些報告到能夠互相、綜合性的探討、回應考古學或當代文化問題,其還有一段相當長的路要走。但是,南科分館成立,形成一個重要平台,讓台灣人知道台灣這個土地上面,過去幾千年來的歷史縱深,以及瑰麗內容的豐富
時序逐漸步入秋季,隨著酷暑高溫逐漸消退,外出旅遊正是好時機,趁著氣候涼爽之際規劃國旅輕旅行,放輕身心同時也可感受季節交替的台灣美景,旅遊體驗平台KLOOK推薦多種玩法,玩家們不妨予以參考體驗台灣的秋季魅力。推薦玩法一:把握秋老虎海邊戲水踏浪
今年中秋前夕,因為寫完了一篇一萬字的稿子,決定來烤肉。雖說中秋烤肉已幾乎成為國粹,但我從來沒自己烤過肉,而且要環保愛地球,於是打算用烤箱烤。懷著雄心壯志,我帶著兩名小兒遠征超市,一邊想著什麼東西容易熟呢?以前用烤箱的經驗都很不好,不是很久才熟就是乾巴巴,我家烤箱好小一次頂多烤五串買太多烤不完怎麼辦?
國立故宮博物院「Hand in hand 博物館友善親子串聯行動」邁入第2屆,今年新增國立海洋生物博物館、台南市美術館、國立台灣史前文化博物館,響應串連行動的博物館累積達18所。此外在活動入口網站推出的「第2屆兒童虛擬展」線上展,以「手」為主題,集結博物館精選典藏,橫跨藝術、歷史人文與科學領域共20
國立故宮博物院「Hand in hand博物館友善親子串聯行動」邁入第二屆,今年新增國立海洋生物博物館、台南市美術館、國立台灣史前文化博物館,響應串連行動的博物館累積達18所。此外故宮亦在活動入口網站推出「第二屆兒童虛擬展」線上展,以「手」為主題,集結響應博物館精選典藏,橫跨藝術、歷史人文與科學領域