「茼蒿」們同在一起,圍爐就是要這一味!茼蒿營養豐富,熱量低多吃不怕胖,加上強烈的氣味是吃火鍋的好夥伴,而因為一燙就縮水的特性被還被稱作「打某菜」。農委會指出,「打某菜」由來據說是因為有個不明事理的先生,眼看一大籃茼蒿下了鍋但端出來卻只有一小碟,以為是老婆在廚房偷吃,就把老婆打了一頓。故事雖然不知真假
陽明大學研究團隊從病患血液中,透過誘導性多功能幹細胞(iPS),在人體外成果培養出3D立體的肺臟類組織,這個肺臟組織後續將移植到斑馬魚身上,解答囊腫性纖維化的病理轉機。囊腫性纖維化是一種遺傳性疾病,是因CFTR基因突變所造成,患者體內會產生異常濃稠的黏液,阻塞在身體多個器官中,例如汗腺、胰臟、膽管等
中研院副研究員陳韻如研究團隊首度找到蛋白質TDP-43加速惡化阿茲海默症的關鍵機制,陳韻如指出,蛋白質錯誤堆積誘發有毒Aβ蛋白質聚合物,進而傷害記憶認知,在小鼠實驗中會加速阿茲海默症惡化約2倍。中研院基因體研究中心副研究員陳韻如研究團隊首度發現並證實,促使阿茲海默症更加惡化的關鍵是大腦中的
有著「港湖女神」名號的立委高嘉瑜近日曝出個人租屋處照片後,散亂的衣物和泛黃的枕頭引發各界熱議,而毒理專家招名威今(26)日也在臉書粉專表示,囤積過久的衣物和久未清洗的寢具,都是塵蟎產生的原因,呼籲大家不要小看這些可能引發疾病的微生物。枕頭滋生多種黴菌 定期清洗不可少
有時飯菜吃不完,會把菜放到隔天繼續吃。不過坊間有謠言指出,因為青菜中的硝酸鹽與亞硝酸鹽經化學作用轉換成致癌物質「亞硝胺」,常吃隔夜菜會導致癌症。農業委員會澄清:其實隔夜菜不會導致癌症。農委會指出,蔬菜本身含胡蘿蔔素、維他命C、E等成分,可阻斷亞硝酸鹽轉換成亞硝基化合物等有害或致癌物質,同時亦具抗氧化
衛生福利部桃園醫院為了培育更多人才,也能提升更大的醫學研究量能與實力,今天在中原大學工學館舉辦「合作實驗動物實驗室」揭牌儀式,儀式由桃園醫院副院長王偉傑、教研部主任鄭舒倖與中原大學工學院副院長謝明發及生物醫學工程學系系主任李文婷等人共同揭牌;王偉傑表示,多年來桃園醫院與中原大學在學術研究、教學互享等
武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)疫情蔓延,醫護人員在幫疑似患者採檢前,得花10分鐘全副武裝穿上隔離衣,用採檢棒採集鼻咽或咽喉的檢體約15秒,整個過程都暴露在高危險環境中;中國醫藥大學新竹附醫和鈦隼生物科技合作,10月底完成「自動鼻咽採檢機器人」的臨床實驗,每個案件都符合採檢標準,全程時間
在游泳池邊常聞到的「二氧化氯」味道,讓人們深怕吸入或接觸後,對健康造成影響,毒理專家招名威則表示,在一般用水中加入二氧化氯主要是為了保護人體不被細菌、病毒或是其它微生物傷害,若養成正確觀念,二氧化氯對人體負面影響不大。招名威在臉書粉絲專頁「招名威教授-毒理威廉」上解釋,二氧化氯是非常活躍的化合物,但
定期的腿部伸展運動不僅可以減少抽筋和肌肉拉傷,而且還是預防心髒病和中風的另一種方法,據《哈佛男士健康觀察》報導刊登在《生理學雜誌》一項研究發現,簡單的腿部伸展運動可以幫助改善全身的血液流動,達成降低血壓的效果,並進一步降低心臟病和中風的風險
微波食品方便又美味,但微波食品的包裝容器可直接微波加熱嗎?食品藥物管理署邀請國立中興大學食品暨應用生物科技學系教授周志輝,分享微波食品加熱的訣竅。可微波塑膠容器多為PP材質周志輝表示,便利商店的微波鮮食通常已選用耐熱容器,民眾不必過於擔憂。而其他微波食品與塑膠容器,加熱前應注意標示,參考容器外包裝標
據《CNN》報導一項由梅奧珍所研究的結果發現,在2歲前就接受抗生素治療的兒童,在未來的生活中罹患其他疾病的風險會較高,只要接受一劑抗生素,就會使濕疹、花粉症、食物過敏、乳糜瀉、體重和肥胖問題以及過動症等風險增加。研究人員分析了超過14500名兒童的數據,並將是否曾使用過抗生素、使用抗生素的歲數、現今
你是否有早上醒來「口氣不佳」的困擾?醫師建議有4招可以即刻救援,分別是喝300C.C.的水、清喉嚨、刷牙或使用含抑菌作用的漱口水漱口。台南市立安南醫院醫療副院長,也是消化內科主治醫師許秉毅在臉書「吃病」中指出,口臭是小毛病,但卻是大問題,不但影響一個人的自尊心與自信心,更往往危及一個人的生活、工作與
根據台灣失智症協會估算,我國65歲以上長者失智盛行率為4.62%,也就是說65歲以上的長者每12人即有1位失智者,據《哈佛健康雜誌》報導,一項刊登在《美國醫學會雜誌》上的研究發現,透過驗血檢測一種名為p-tau217(新的生物標記磷酸 tau 蛋白)可以提前在人們出現認知問題的前20年就發現失智症徵
足底筋膜炎好發於冬天,由於低溫使血管收縮循環下降,肌肉緊繃導致延展性變差,加上年底工作忙碌,總是到處奔波走來走去,此時「腳隊友」最容易出包,步步都有錐心之痛。中醫可使用「針撥」治療,能釋放壓力、消炎止痛。注意保暖伸展 避免不正確活動足底筋膜是一個扇形的結締組織,能夠支撐腳底足弓,緩衝活動時所產生的反
美國生物公司莫德納(Moderna)週一表示,其疫苗可有效預防武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19),但尚未得到外部專家或監管機構的審查。在這之前,美國藥廠輝瑞公司(Pfizer)也分享了自家疫苗可有效預防武漢肺炎的消息,讓終結疫情這件事出現一道曙光。
高齡化社會是全球不可擋的趨勢,隨著壽命的延長,老人不僅面對慢性疾病的侵襲,也面臨孤獨與性愛的減少,美國人文科學教授指出,大部分的人對老人性愛有負面刻板印象,事實上,性功能是人類不可少的價值,透過機器人幫助,不僅滿足生理需求,也滿足人性尊嚴。
憂含可能致癌物N-亞硝基二甲胺(NDMA),食品藥物管理署今天在官網藥品回收專區公告新瑞生物科技公司主動下架糖尿病藥物「美獲平」850毫克、500毫克,預計下月15日前完成回收,共129批,約1800萬顆。食藥署去年要求藥品製造、輸入業者,應主動評估及檢測藥品製程所可能產生亞硝胺類不純物風險,且針對
癌症免疫療法新突破,中研院特聘研究員吳漢忠團隊開發出全球第一個可以直接殺死癌細胞的抗體EpAb2-6,可望應用於大腸癌、肺癌、胰臟癌治療,動物實驗中證實可提升小鼠存活率,大腸癌轉移模型5成小鼠存活天數增加超過200天。中研院細胞與個體生物研究所特聘研究員兼任生醫轉譯中心主任吳漢忠研究團隊,研究超過1
「朋友說釣到好魚,我趕去幫忙處理魚鱗,不小心刺到大拇指,沒想到會腫成這樣。」50歲陳姓男子接到在漁港海釣的友人通知,立刻趕往協助處理漁獲,當場被魚刺傷左手大拇指,沒想到回家後開始高燒、四肢無力,從左手掌開始蔓延至上臂不明原因腫大、水泡積滿組織液,家人嚇得趕緊送往衛福部桃園醫院,到院後呼吸喘,骨科主治
50歲黃先生因雙側膝蓋及手腕腫痛影響到工作及生活品質,到土城醫院風濕過敏免疫科門診就醫。經抽血後發現,慢性發炎指數極高,且類風濕因子呈現陽性,確診為類風濕性關節炎,經過疾病修飾型抗風濕藥物及生物製劑治療後,慢性發炎指數明顯下降,疼痛程度降低,生活品質逐漸改善。