沈莉馨/核稿編輯近期天氣潮濕悶熱,剛好是容易復發「濕疹」的時期。營養師李宜樺分享,若有濕疹應該避開自身過敏食物,也盡量避免巧克力、燕麥、罐頭食品、內臟類等含鈷、鎳較高的食物;相反的,可以多吃抗發炎、維護皮膚4營養素:Omega-3、鋅、維生素A和C,像是鮭魚、牡蠣、牛肉、奇異果、地瓜等。
沈莉馨/核稿編輯自4月3日花蓮地震以來,餘震不斷,讓人有錯覺「是不是一直在搖」,天天都繃緊神經,唯恐又發生大地震,甚至已經有很多人緊張到睡不好、精神狀態受影響,營養師高敏敏在臉書專頁「高敏敏 營養師」發文分享,6種可以幫助震後舒緩緊張情緒的食物:
今(22)日是世界地球日,以低碳飲食、植物為主飲食可減少溫室氣體排放,嘉義市社區營養師分享可選擇全榖、未精緻雜糧,優先選擇碳排放量較低、飽和脂肪低的魚貝類,或豆製品,加上蔬菜、水果、堅果種子類等,少吃肉也達到均衡飲食,從日常三餐飲食做起,實踐環保愛地球。
葉立斌/核稿編輯現代社會晚婚比例增,相對也較晚生育,然而,凍卵已成許多女性延後生育的方法,但凍卵前的「養卵」該怎麼吃呢?營養師高敏敏表示,想提升卵子品質,可在預計凍卵前的3個月開始調理身體+穩定作息不熬夜,對於後續成功機率也能提升;飲食上可多吃含胺基酸、維生素D、好油、輔酶Q10、肌醇、葉酸、鋅、植