蔡佳芬/台大皮膚科醫師每當天氣開始回暖轉熱,越來越靠近夏季時,就是皮膚科門診的大旺季。在門診常見到抓得到處一塊一塊紅癢的患者,其中最大宗的診斷就是『濕疹』,臨床表現以紅腫、粗糙、脫屑、搔癢為主,急性期患者甚至有微小的水泡出現,導致組織液滲出,而進入慢性期的患者皮膚會增厚及色素沈澱。
蔡佳芬/皮膚科醫師根據統計,台灣的異位性皮膚炎患者可能有將近百萬人口,其中又以嬰幼兒跟青少年居多,少數是屬於成人異位性皮膚炎患者。不諱言,台灣夏季的潮濕悶熱、跟冬季的濕冷、還有季節交替的不穩定,對於異位性皮膚炎的患者真的是很大的挑戰。尤其是第一線照顧寶寶、孩子的父母,有太多的辛苦,和對搔抓不停的孩子
由於二○一一年日本福島核災導致輻射污染,以及核災區食品進口引起疑慮,郝龍斌提出以公投來解決此一爭議,題目暫定為「是否贊成日本核災區食品進口」。姑且不論動機為何,這個題目似乎過於簡化。核災的輻射主要是銫134和銫137,前者半衰期約二年,後者約三十年。銫的特性是,其在沉降至地表或水中之前,可在空氣中行
近日,在Discovery頻道播出李奧納多主導的《洪水來臨前》紀錄片(https://www.youtube.com/watch?v=CY8LD9er7lE),談溫室氣體飆高、氣候變遷的全球性衝擊,南極、北極、格陵蘭冰雪不再。依科學研究,上一次發生這麼激烈的急速溫度上升,是在四百萬年前。曾去拜訪李遠
為了處置核廢料,台電日前提出「集中式貯存場可行性評估報告」,預計耗資八百億元在無人島或準無人島興建集中式貯存場,初步規劃集中式貯存場將使用四十年。我對台電這個核廢中期貯存方案感到不安,台電似乎沒有從過去處理蘭嶼低階核廢的前車之鑑中思考後果,仍採取類似的路徑,只暫時處理眼前棘手的問題,沒考慮到四十年後
林翠儀33歲的田中瑞希(みずき)是日本目前僅存的3位錢湯壁畫繪師之一,而且可能是這個業界歷來唯一的女繪師。有人念書是可能為了追求學問,有人或許是希望拿個高學歷比較容易求職,但田中卻是為了當錢湯壁畫學徒而去念了博士。故事要從2003年說起,這年在明治大學專攻美術史的田中,為了尋找畢業論文的題材而遇到了
依據國內畜牧沼氣發電與減碳示範場實際研究數據顯示,畜牧沼氣發電為最快速達到減碳目的的技術之一。個別畜牧場沼氣收集容易,生產成本已經分攤場內廢水處理設施,但是需要政府明確且周全的政策及相關配套措施大力支持。畜牧糞尿廢水為高濃度有機質廢水,經過畜牧場內的厭氣消化槽內水解、酸化菌及甲烷生成菌的作用,即會產
近日美豬可能開放進口一事,引起廣泛討論。筆者從事畜牧多年,採用生態、環保、綠色、低碳的養豬方式,此種低碳牧場的經營若能推廣,加上新政府推動新政措施,兩者結合發揮綜效,相信美豬進口一事,不再是那麼難以面對。我的牧場飼養1050頭肉豬,畜舍面積共880坪,95%以上的屋頂建置雨水回收,當作豬的主要飲水,
劉克襄對於臺中市舊城區早餐的評論,一如他自己所說的,差一點成了「臺中黃安」。文化一直有很強的階級性,以文化資產為例,現有被保存下來的法定文化資產,大都是過去菁英階級的宅邸或官舍,鮮少有底層庶民文化的展現,飲食文化尤其是。而劉克襄對於〈台中人的早餐在哪〉就是出自這樣一個「中產」階級名人觀點。
東港迎王是南臺灣最大的宗教盛事,本科年從10月4-11日清晨燒王船,可說是臺灣真正的本土信仰。筆者就從地理、歷史二面向說明東港迎王的本真,也提及近來在地深化與可能的宗教本質流失。早年荷蘭人探金行經東港一帶,數千軍士非因打仗而戰死,卻是水土不服而病死,直呼是「殺人坑」。明鄭王朝以「土多瘴癘、人跡罕至」
何撒娜/東吳大學社會系助理教授是的,你沒看錯!在這揮汗如雨的三伏天裡,應該來碗放在石鍋裡熱湯滾滾、加滿了很多補藥材的蔘雞湯。蔘雞湯是採用一整隻嫩雞,裡面塞了糯米,再加上人蔘、紅棗、蒜頭等食材一起下去燉煮的韓國料理。好吃是好吃,不過在這汗如雨下的三伏天裡,光是聽到這些多超補的食材,再想像一下熱湯滾滾的
郭豐州/國際超級馬拉松總會技術委員臺灣夏天暑熱,以熱中暑危險係數(公式=室外溫度 (℃)+室外相對濕度 (%)?0.1),來計算,6月份有一半以上的日子是大於熱中暑危險係數40,依體育署的建議是停止比賽的,愛跑的人又腳癢,怎麼辦?山林越野應是最佳消暑又解癢妙方。去年路跑賽增加的場次最多的是半程馬拉松
食用級碳酸鎂不能用做藥品賦形劑?日前報導彰化地檢署搜索允成、誼興公司,查獲業者將工業用碳酸鎂銷售給進興行等三家製粉廠製作胡椒粉(鹽)、辣椒粉等,後又查出正長生藥廠亦曾購入同產品製作萬餘罐胃散,另有多家知名藥廠亦涉及非法添加。食品級碳酸鎂可防止食品受潮,但僅限用於加工食品,用量為每公斤五公克以下。碳酸
胡里歐記得曾看過一段關於德國人重視廁所的文化觀察文字,筆者大致提到:德國人想判斷某家餐廳的飲食水準好壞,必定會先從觀看其廁所環境開始。廁所未必要有氣派的裝潢,但一定要讓人乾淨明亮舒適,他們才會覺得,對廁所能抱以此標準的餐廳,對餐點也一定有相同的細心要求。儘管在我求證之下,只確認到德國人確實對事物秩序
有讀者投書「養豬業耗水量 可怕」,筆者從事畜牧與養殖兩年,在此介紹養豬新方法,可以節省八成以上用水。一般養豬場的豬舍清潔,除少數新場外,多採人工作業。農民先將閥門打開,拿起水管,走到開始清洗的欄舍,然後按下遙控開關,啟動泵浦,水塔裡的存水經加壓,沿著管路輸送到各棟豬舍,水管噴出高速水柱,沖洗散佈的豬
《灣生回家》,這本書讓我一直流淚,這種故事太悲慘。「我們花了60年的時間找尋彼此,卻只有十個月時間相處,請你答應我,接下來的日子請為了我好好生活著。」「尋找這件事,不管要找尋什麼,本身意涵即是回憶遺憾。」《灣生回家》,重量很輕的一本書,卻有很重很重的內容。
杜蕙伶/中正大學哲學系博士生月事用品,除了衛生棉以外,至少還有棉條與月經杯。棉條可置入陰道吸收經血,而月經杯則是置入陰道承接經血的柔軟、有彈性的杯子。有些女性不喜歡衛生棉帶來的潮濕、悶熱與異味,濕熱的環境也容易引發陰道炎,於是需要衛生棉以外的選擇;而不同款式的棉條(如指入式、塑膠或紙導管式、棉條吸收
在選前倒數廿八天,連勝文終於打出「夫人牌」,蔡依珊處女秀是到士東市場掃街拜票。但,什麼樣的人,玩什麼樣的把戲!走的就是貴氣逼人五星級傳統市場!眾所周知,士東市場是台北市環境保護局頒發「室內空氣品質自主管理認證標章」,是全國第一家獲得該項認證的傳統市場,乾淨,沒有一般傳統市場的潮濕和魚肉的味道,加上有
台灣仿有機食品充斥對消費者而言早已經不是新聞,政府部門口口聲聲要推動台灣成為有機島,卻始終未見主管部門針對仿有機問題提出因應對策,反考慮放寬有機農產品的藥物殘留標準,捨本逐末恐將掀起「有機雙颱風暴」。近年來國內正吹起有機農作風潮,有機農產品市集應運而生,許多科技大廠老板紛紛投入有機農業生產行列,有機
「黑心油」事件已經延燒到校園,新北市長朱立倫也適時視察營養午餐,讓人想起日前新北市推動校園「每週一餐有機蔬菜」,讓人好奇這樣的作法除了具宣傳效果,對於增進學子的飲食安全與健康,究竟能發揮多少效果?美國史丹佛大學的研究者有一份報告指出,掛著有機標誌的水果和蔬菜,總體上並不比一般蔬果更有營養,且有機水果