達人說通則 1. 肉質好、鮮度高的魚,適用於任何烹調法。2. 肉質好、鮮度低的魚,要先用油煎或油炸之後再烹調,如此可去腥。3. 肉質普通、鮮度高的魚,要重調味,例如先醃製再紅燒。4. 肉質普通、鮮度低的魚,要先炸香之後再重味燒煮。
https://dai.ly/x80i5qi國泰證期顧問處分析師蔡明翰經理昨天的美股算呈現震盪走高的格局,但亞股前1天就已經領先反映,所以可以看到今天整個亞洲指數整個也出現震盪拉回的狀況。台股雖然呈現小幅開高,但也出現比較明顯的獲利了結賣壓,比較重要的是指數開高走低壓回到5日線附近,隨即見到比較明顯
自由時報財經︰網拍平台 禁刊盜版品廣告「著作權法」進行二十年來最大翻修!著作權法修正後,只要是「刊登盜版商品的廣告」就能罰。經濟部智慧局著作權組長毛浩吉解釋,這是針對「預備」要賣盜版者就能取締,且網拍平台得配合下架盜版商品廣告,否則將是共同侵權,最重可處兩年以下有期徒刑。
美國推抗中法案,FED主席發表鴿派言論,美股融資餘額再創新高,增速寫下2007年以來最快,推升四大指數上漲,漲跌幅介於+0.17%至+1.07%,其中費半指數漲幅最大,台積電ADR上漲2.94%,聯電ADR上漲5.58%,特斯拉上漲1.74%,蘋果上漲1.81%。
可望成全國第1個自駕公車運營城市台南市府結合綠能與科技業,讓自動駕駛車輛可以更「聰明上路」,目前沙崙和南科2條路線已完成載客測試,拚今年10月正式加入公車行列,台南可望成為全國第1個擁有自駕公車運營的城市。黃偉哲見證 4廠商簽署合作意向書昨日在市長黃偉哲主持見證下,包括理立系統公司、台灣數位光訊科技
西螺和心果菜生產合作與民間企業合作,成功以真空預冷及包裝套袋等措施,延長蔬果保鮮時間可長達30多天,並順利以船運方式將雲林小白菜、青江菜等短期葉菜外銷到馬紹爾群島,降低運輸成本,也開拓蔬菜新通路。昨天封櫃外銷蔬菜共有472箱約6公噸,除了高麗菜、紅蘿蔔、青花菜、彩椒外,還有小白菜、青江菜等短期葉菜,
台鐵408次太魯閣號2日發生出軌事故,造成多人傷亡,而若民眾看到鐵軌出現障礙物想通報,可撥打台鐵調度所直通專線「0800-800-333」,就能及時通報列車現況。不過台鐵今(8)日指出,近日調度所接到許多民眾來電「測試」,已造成占線問題,呼籲民眾將緊急通報專線留給需要的人。
美廉社今天宣佈全台開出800家店,並首度導入母公司三商集團旗下日本藥妝品牌Tomod's(特美事)藥妝店中店,預計第2季前將開出20家此型態的複合店,期帶進新客層,並提高客單價1-2成。美廉社預計本月將與外送平台合作,進軍外送市場,初期將以30家門市進行測試,今年也將強化Go美廉網站線上和線下消費整
國際上許多車廠與安全機構都強調,分心駕駛甚至比酒駕更危險,尤其是現在民眾無時無刻都在使用手機的情況,分心問題更加嚴重,Lexus 近日釋出一隻測試影片,再度強調看手機的危險性。
台鐵太魯閣號日前撞上邊坡翻落工程車出軌,有媒體今天報導,台鐵近年建置的「邊坡全自動監視預警系統」有起作用,司機員於撞擊前10秒,有收到偵測到異物後由台鐵行控中心發送的警訊。對此,台鐵局說,看到這個新聞嚇一跳,但細看裡面的內容完全不合邏輯,且規劃裝設的25處邊坡預警系統現在一處都沒裝設,事故地點也不在
中信兄弟昨宣布簽下2名新洋投,包括日籍測試投手高野圭佑,他過去曾在日職一軍共出賽45場,2016年至19年在羅德、阪神有一軍出賽紀錄,總計50.1局投球拿下2勝、3次中繼成功、防禦率6.62,去年沒在一軍出賽,在阪神二軍出賽20場,投41.2局,防禦率5.83,季後遭到戰力外。
《暗黑破壞神 II:獄火重生》PC 版單人 Technical Alpha 測試即將於台灣時間 4 月 9 日(五)晚上 10 點正式展開。冒險者將再次追擊黑暗流浪者,並以HD 高畫質享受震撼場景......
雲林西螺和心果菜生產合作社與民間企業合作,成功以預冷及包裝套袋等措施,延長蔬菜保鮮可長達30多天,順利將小白菜、青江菜等葉菜類蔬菜以船運方式外銷到馬紹爾群島,航程長達25天,到消費者手上約需30天,還是很「青翠」,後續每3個月將出口6公噸,開啟國內蔬菜另一通路。
新北板橋轉運站今(8)日正式營運,共有6家客運業者提供16條中長程客運路線服務,新北市長侯友宜說,轉運站共構捷運環狀線板橋站,板橋站土地開發案將於年底招商,投資金額預估達25.25億元,希望順利徵得投資人後,於 2023年底開工。新北板橋轉運站位於板橋火車站旁,原定去年開始營運,延至今年農曆年後試營
台南自駕公車試驗邁入全新里程碑,結合綠能與自駕技術科技業界組成台南隊,讓自動駕駛車輛可以變得更「聰明」,通過路口自動閃避障礙物,預計今年10月完成測試以後,可望加入大台南公車路線,成為全國第1條比照一般公車收費載客。今(8)日在市長黃偉哲主持見證下,理立系統公司、台灣數位光訊科技公司、府城客運與凱勝
初學甜點難免會遇到一些狀況,比如不清楚器材如何使用或製作方面的困擾,這個單元已整理新手常見Q&A,希望大家可從中找到答案,避免烘焙失敗、信心大挫。
Apple 於今(4/8)稍早釋出了 iOS 14.5 第七版公開測試版(Public Beta 7),版本號「18E5198a」,主要作為未來 RC 準正式版前的最後一個修正版本,主要針對 Beta 6 的一些 Bug 與錯誤進行修復......
新北市長侯友宜今(8)日上午主持「新北板橋轉運站」啟用典禮,有鑑於日前新店區民到花蓮旅遊發生的遊覽車事故,特別關心車體結構安全,首都客運董事長李博文說,車體符合公路總局要求,座位釘在車體的大樑上,不會甩飛;國光客運副董事長王應傑說,國光客運是國家隊,安全標準要求嚴格。
立委曾銘宗提案修正「菸酒管理法」,增訂飲酒場所應提供酒測及代客叫車,促使業者善盡責任;不過,財政部今天回應,基於兩大理由,包括:實際效益有限、容易造成業者與客戶紛爭等,因此,建議改以「輔導」方式進行。立院財委會今天原本排定曾銘宗等17人及黃秀芳等25人擬具菸酒管理法修正案,不過,今天尚未正式處理本案
通用汽車總裁魯斯(Mark Reuss)週三表示,公司正在測試多種化學電池、技術與製程,以大幅降低電動車電池成本,並減少對鈷等價格易波動金屬的依賴,魯斯也提到,這將會是未來業界勝敗的關鍵。《路透》報導,魯斯在投資人會議中表示,通用汽車正在替2025年推出的新一代Ultium電池進行試驗。並指出,針對