透著琥珀色澤的包裝蜂蜜產品,是甜點控的必備好物!但是您知道架上琳琅滿目的蜂蜜產品,要如何辨識是蜂蜜或風味糖漿?就讓食藥署帶您一同認識「包裝蜂蜜及其糖漿類產品標示規定」。品名、原產地 一看便知衛生福利部公告的「包裝蜂蜜及其糖漿類產品標示規定」已經自2023年7月1日正式實施,自實施日起產製的蜂蜜及其糖
黃金果又甜又Q,是不少民眾的喜愛,但該如何吃和保存呢?農業部表示,果實對半切開後,直接用湯匙挖起來吃即可,若冰過後再吃,更有清爽甜美的口感;若想保存,建議先以紙包裹後,再放入冷藏儲存,以免冷藏庫中過低的溫度,使黃金果遭受凍傷、寒害。農業部在臉書發文指出,黃金果又名為黃晶果、加蜜蛋黃果和黃星蘋果等,果
天氣仍然炎熱,許多民眾會使用止汗劑,但最佳的使用時機和部位到底為何?食藥署指出,最佳使用止汗劑時機是睡前或者是在肌膚乾燥下使用、使用時更不可以全身塗抹,應該要「限局部」,用於腋下等易出汗部位。食藥署指出,購買止汗產品要「認標示」,看清楚產品外包裝是否有完整化粧品應標示事項;使用前要檢查肌膚狀況,除毛
網路時不時就會冒出「使用洗髮精或潤髮乳,千萬不要含有矽靈成分,否則會阻塞毛囊,導致掉髮禿頭!」這類資訊,讓許多消費者十分擔心矽靈會對頭皮造成傷害。食品藥物管理署(下稱食藥署)邀請靜宜大學化粧品科學系副教授吳姵萱,帶您認識矽靈,並解開矽靈的使用迷思。
喝含糖飲料能讓心情變好,但中年後女性要注意,布萊根婦女醫院和哈佛醫學院研究發現,每天喝1杯被診斷出肝癌的可能性,是每個月喝3杯或更少的女性的1.75倍,研究發表於《美國醫學會雜誌》(JAMA Network)。《CNN》報導,根據美國疾病控制與預防中心資料顯示,在美國一年大約有1萬1000名女性患肝
烈日當空,對抗紫外線,保護皮膚可以擦防曬乳或穿防曬衣,保護眼睛可以戴太陽眼鏡,但對於平時配戴有度數的眼鏡的人來說,隨意換個有度數的太陽眼鏡就好嗎?食藥署提醒,由於有度數的太陽眼鏡具有矯正視力的功能,屬於第一等醫療器材,選購時要到具有販賣業醫療器材商許可執照的店家購買。
案例1:49歲的雅婷是公司的財務長,有失眠的困擾。她為了維持門面,定期做醫美。有一回雅婷緊張、害怕,醫師建議舒眠麻醉,從她的血管給了所謂牛奶針(丙泊酚),雅婷感到前所未有的舒坦,微整的同時,甜蜜睡了一覺。雅婷從此愛上舒眠麻醉,只要身體緊繃,幾天沒睡好,就去做醫美,要求舒眠麻醉。
國人每天都會吃下各式各樣的保健營養食品,為了解國內消費者購買到的相關產品中是否可能含有多環芳香烴化合物(PAHs),以及品質是否安全,消基會今年5月抽查15件保健營養食品,發現有3件標示與「食品安全管理法」規定不符,可依法開罰3萬至300萬罰鍰。
相較於新鮮的無花果,台灣消費者在市面上通常看到的是無花果乾,營養師高敏敏指出,新鮮無花果有抗疲勞、抗便秘、降血壓、強化骨質、消水腫、養顏美容的功效,而無花果乾因為已經加工過,熱量高、糖分高、營養低,建議不要吃太多。高敏敏在臉書專頁「高敏敏 營養師」發文表示,新鮮無花果外型像迷你版的洋蔥,但吃起來軟綿
市售益生菌種類多,添加的益生菌種類也趨向多元,但是您知道嗎?有些特定的菌種是有使用限制的!食藥署指出,糞腸球菌(Enterococcus faecalis)及屎腸球菌(Enterococcus faecium)為腸球菌屬(Enterococcus)最常見的菌種,有許多研究指出其具有促進人體健康的功效
我國健保資料庫大量資料可在有條件下供學術研究用,但被民間團體聲請釋憲,最終憲法法庭在去年8月判決二次利用「部分違憲」,需在3年內修法;健保署長石崇良今天指出,健保署已在規劃修法,但有4大難題要解決,「不管是修健保法或修個資法,退出權都是一定要走的路」。
台南餐飲業者號召民眾響應吃美食輕鬆做公益,並認捐泡泡龍症藝術家劉佩菁9幅畫作,送暖罕病症患者!劉佩菁作品即日起到8月底在L'Océanic Oyster Bar展出。府城巷弄特色店L'Océanic Oyster Bar與成大國際傷口修復與再生中心今天簽署捐贈合作備忘錄,每售出1顆生蠔即捐贈10元予
藥膳的中藥材該怎麼挑選?對此,嘉義基督教醫院中醫科住院醫師林本庭在臉書粉專「林本庭 中醫師」發文指出,挑選中藥材其實和挑水果有異曲同工之妙,把握「望、聞、問、切」4大原則,就可以淘汰劣質藥材。●「望」:藥材外觀需要完整而且飽滿。在一堆藥材裡,藥材顏色需深淺不一,如太一致或鮮艷色彩,可能有「人工加工」
包裝飲用水上面印的保存期限可不是「僅供參考」,食藥署指出,包裝飲用水並非純水,有添加二氧化碳、氧氣、微量礦物質等,且它的製造過程有四個階段:過濾雜質、消毒殺菌、添加內容物、裝瓶,因此會有變質、被污染的風險,所以要在保存期限前快喝完。食藥署在臉書專頁「食用玩家-食藥署」與食藥好文網表示,市面上的飲用水
橘紅、口感香甜的泰式奶茶,是泰國的特色茶飲,也是許多人愛喝的飲料,但是,為什麼泰式奶茶的風味、顏色和我們平常喝到的奶茶不同呢?食品藥物管理署(下稱食藥署)邀請海洋大學食品安全與風險管理研究所助理教授莊培梃,為大家解開泰式奶茶的秘密!莊培梃表示,市售泰式奶茶的成分並不複雜,其基本原料為茶葉、煉乳或奶水
隆乳之後,義乳莢膜攣縮變硬(俗稱石頭奶),對消費者是很大的困擾。石頭奶與人擁抱會尷尬;莢膜攣縮也會造成義乳移位,以及壓力性疼痛。坊間盛傳石頭奶是因為隆乳術後沒有好好按摩,實驗室卻有愈來愈多的研究顯示,莢膜攣縮與細菌生物膜有關。環境中的細菌以浮游及生物膜的形式存在。浮游的細菌容易被血中的抗生素撲殺。生
飲食型態攸關人體健康,長期習慣高油、高鹽、高糖者,小心恐提高癌症甚至死亡風險。胸腔暨重症專科黃軒引述美國研究表示,長期生活在食物沼澤者,與肥胖相關的癌症死亡率,比有健康食物選擇的地區高出77%。若要改善食物沼澤引起的癌症,建議應提供更健康的飲食選擇、教育民眾、提高食物價格透明度、提供營養諮詢、建立社
Omega-3脂肪酸好處多,但要怎樣吃才足夠?對此,《美國心臟協會》雜誌彙整多項研究指出,Omega-3脂肪酸對心臟和大腦健康極其重要,有助增強免疫系統、減少身體炎症、降低血壓和三酸甘油酯、心臟病與認知能力下降風險。然大多數人飲食中並未攝取足夠的omega-3。食物方面建議每週吃2份(煮熟後約6盎司
夏日來杯含糖手搖飲料,小心糖攝取量就超標!新竹市小森林兒科診所專任小兒遺傳內分泌科主治醫師許鈺敏分享,世界衛生組織(WHO)建議青少年一天不要攝取超過50公克的糖,而台灣青少年一天竟攝取超過400公克,絕大多數來自茶飲與咖啡類飲品,除了會增加青少年性早熟的風險外,還可能增加肥胖、脂肪肝、痛風等代謝症
南市衛生局持續追蹤好市多台南分店有關A肝病毒污染的進口冷凍莓果,6月7日已完成第1次監督銷毀,今(30)日執行第2次作業,共銷毀回收310.73公斤。另南市3位食用好市多莓果通報A肝疑似案例,經疾管署研判皆已排除,衛生局電話關懷1028位曾購買好市多莓果的消費者,並衛教注意事項。