1奶油事先放在室溫下回軟後捏散,加入過篩的低筋麵粉拌勻,續加糖粉拌至均勻無粉粒。
衛福部今(14)日公布寶林茶室案代班越籍廚師基隆住所及與廚師友好的寶林饒河店廚師南港住所相關的最後27件檢體,全部都培養不出唐菖蒲伯克氏菌,衛福部次長王必勝認為,事過境遷,不容易培養出來真,這是預料中的結果。針對寶林茶室案,衛福部食藥署採集152件檢體,其中82件為食品檢體、70件為環境檢體,食品檢
寶林案已連續3天沒有新增通報個案,衛福部食品藥物管理署今(10日)指出,目前行政調查及配合檢調指揮稽查已完成,相關檢驗進入最後階段,目前全案已採集152件檢體,其中有82件為食品檢體、70件為環境檢體,食品檢體均為檢出邦克列酸及唐菖蒲伯克氏菌椰毒病原型,環境檢體目前僅有廚師手部檢體驗出邦克列酸,目前
1干貝切成小丁,口感較硬的部分可切掉。白蝦去腸泥,用刀背將蝦子壓扁,接著剁成泥狀,增加黏稠度。
胡御柔/核稿編輯李佳歡自《聲林之王》出道,活潑個性和亮眼外表受到不少觀眾青睞,她也時常在社群與粉絲分享生活,近日她在家用電鍋進行料理,怎料卻不甚將一旁氣炸鍋用到融化,讓她當場傻眼,急上網求救。李佳歡在社群表示「煮個飯結果在旁邊的氣炸鍋融化了」,附上一堆哭哭符號,表達心中無奈,並請教廣大網友氣炸鍋外表
郭顏慧/核稿編輯英國林肯郡野生動物園(Lincolnshire Wildlife Park)從今年1月底,將園內超愛對遊客「出口成髒」的8隻非洲灰鸚鵡,混入近百隻不說髒話的鸚鵡一起生活,希望藉由群體來「薰陶」牠們。園方當時坦言,如此「冒險」的方式,最慘恐面臨獲得100隻會說髒話的鸚鵡大軍,不過最新現
隨著Chrome M122版本推出,Google宣布「Help me write (幫我寫)」AI功能正式上線,包括Windows和Mac版都支援。
元宵節俗稱「小過年」,今年將於2月24日登場,玩咖頻道整理全台3間現搖元宵排隊名店,快把握時間嚐鮮古早味!
彰化市公所舉辦「半線古城慶典之都」系列活動一波接一波,最後壓軸的「古城踩街國際嘉年華暨晚會」活動,將在三月二日舉辦,目前有競賽組四十隊報名,其中還有來自日本北海道余市町及岡山縣津山市的藝術表演團體,充滿本土與異國風情。競賽與表演兩路線進行活動三月二日(星期六)晚上六點起開始,踩街分兩條路線進行,目前
慶龍年,由彰化市公所舉辦「半線古城慶典之都」系列活動一波接一波,最後壓軸的則是3月2日的古城踩街國際嘉年華暨晚會活動,競賽組共40隊報名較勁,表演組本土與國際、傳統與現代大融合,來自日本北海道余市町及岡山縣津山市的藝術表演團體也會加入踩街盛會,異國風的祭典與舞蹈,精彩可期。
香料起司球 起司與酒絕對是哥倆好,如果不想動爐火,培根也可以直接丟進烤箱烤。平日可以先炸或烤好培根,敲碎它們冰起來,之後隨時就可以使用。姊妹淘小聚餐、哥倆好小酌一番,這道絕對是快速又很吸睛的料理。
農曆春節將至,近年越來越多人選購便利的外帶年菜或冷凍宅配年菜,但加熱後往往流失美味與口感,尤其又以容易變色走味的蔬菜類、海鮮類、勾芡湯品等料理最令人苦惱!福華大飯店主廚陳冠閔分享年菜復熱秘訣,跟著達人的步驟,還原料理的好滋味。