前往歐式餐館用餐,點了一客燉菜,沒多久,熱騰騰的燉菜裝在鐵鍋端上餐桌,就因為這個鐵鍋感覺如同身在北歐寒冷夜晚,所有人的心,被這個鐵鍋給熱起來。但如果點的是生菜沙拉,鮮嫩的葉菜承載在透明的玻璃碗,或是如同剛採收般放在瓷盤上,纖纖蔬菜的鮮活感,就要靠玻璃碗來襯托。
在我身旁,誰是最靠近的富有人家?看來看去,我發現竟然是我的爸媽,兩邊的阿公都是白手起家,在家鄉鹿港算是赫赫有名,而且房產、土地、魚池無數,和辜家往來是平起平坐。然而隔了一代,為何榮景不再?富不過三代真是魔咒嗎?辜家在經濟市場能見度不是還很高嗎?再講遠一點,猶太家族一富300年者大有人在啊!
〈旅人絮語〉新北市鶯歌區以生產「生活陶瓷」為主,包含鍋、碗、缸、甕及磚瓦等日常生活中使用的器物,早期這個「土攪水」的行業「賣1元可以賺9角多」,這些輝煌的過往,在鶯歌的各個角落留下痕跡,讓人見證陶瓷業的發展史。車站前文化路 從農、礦走到陶瓷業
〈旅人絮語〉台灣各地都有名稱特別吸引人的小巷弄,今天就隨著讀者們的腳步,一同探訪這些狹小的街道,看看巷子裡面究竟有什麼樣的故事及風景。新北淡水 戀愛巷&重建街品嘗者/Kim Tam每回來到淡水,除了沿著河岸看山看水之外,總喜歡從福佑宮兩側的樓梯往上爬,這裡隱藏著一條比淡水老街還要老的重建街,從清水巖
婆婆在公公過世後住進家裡,她適應了有我們的生活,但我卻很不適應,甚至覺得很痛苦。老人家的價值觀及愛抱怨、訴說痛苦的講話內容,往往讓我聽了很灰暗,真是「妳抱怨妳很苦,我也很痛苦」。「哪有人結婚時的金飾,婚禮後還要還給人家,我那時才知道妳公公家這麼窮,連金飾都是借來擺好看的;妳姑姑、叔叔一個個吃飯、學費
聽說那家火鍋店很好吃,又是吃到飽,很划算,早早就去訂位。但人才坐定位,服務生就事先說:「只能吃1小時半,20分鐘前會通知。」我說:「不是說要推行慢食運動嗎,這樣趕,連胃都來不及消化,算是慢食嗎?」友人看著我,好像把我當成外星生物,一點都不懂地球的規矩:「在台北生意好一點的餐廳都有時間限制的。」
近日疫情升溫,不少民眾傾向減少外出、在家用餐,台北老爺酒店將單人份「元氣外帶餐盒」與適合小家庭的四人份「食在安心分享餐」菜色升級,推出多種全新選擇,民眾在家也可享用飯店級美味餐點。台北老爺推出一系列外帶餐點,由明宮中餐廳、中山日本廳及Le Caf?咖啡廳3位主廚聯手打造,結合中、西、日式口味,以均衡
〈旅人絮語〉想了解真正的台南,就要往巷子裡鑽,所謂的「巷仔內」才是台南精華所在。新美街從成功路到民生路,由北至南分為3段,早期被稱為「米街」、「抽籤巷」與「帆寮街」,是台南的古老街道之一,這裡有百年老店、廟宇、老房子裡的網美餐廳及咖啡館,到台南旅行時記得來逛逛!
台灣近日本土病例不斷增加,國民黨立委費鴻泰今(10)日直指中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中嘻皮笑臉,認為「應該被槍斃」,不料引起網友公憤,紛紛湧入臉書留言,更搬出白色恐怖受難者名單,批評費鴻泰此話根本是回到威權時代,「國民黨又嚷嚷要槍斃台灣醫界人士」。
客居盆地近二十年,習慣了說國語。鮮少遇見客家人,就算有,彼此卻像懷抱尷尬默契似的,以國語交談。倒不是對母語不認同,而是我輩中人的日常行止乃至視聽娛樂已太適應國語聲腔,適應到有時候忘記自己口齒裡,仍冷藏著另一種功能性如牙齦萎縮般的語言。另一可能是,我輩中人熟練的客家話詞彙太有限,他鄉遇故知,想要反芻任
許多獨居或單身的朋友,每個人都自由且實際地實現夢想,令我非常羨慕。因為是一個人,只要能養活自己,什麼事都能嘗試,有位曾在朝日新聞當過兩年記者的年輕女性,因為剛進報社那年,參加了一個超低成本獨立製片的電影演出,結果電影爆紅,她自己因此愛上電影,因此去年1月辭去大報社穩當的工作,決心要當演員,現在住在小
成長團體帶領過程中,突然察覺到團體裡有一種「停滯」感,於是開了一個課後練習,在未來一週內,至少有兩次自己一個人和大自然接觸,每次至少一小時以上。過程中隨興走,只是看著周遭的自然景物,拋開頭腦的思考,只要一發現自己沒有在當下,就把注意力拉回到呼吸上,關注空氣進出身體,也可以閉上眼坐著,感受一下陽光、風
1923年4月,日本裕仁皇太子訪察臺灣,下榻「州知事官邸」(今台南知事官邸生活館),品嘗「臺灣料理御宴」;近百年後,台南知事官邸生活館和台南晶英酒店聯手,復刻當年「攝政宮皇太子御宴」,知事官邸生活館還特別將裕仁皇太子當時位於2樓的辦公室與休憩空間正式開放,巧妙營造復古氛圍,帶領賓客享受一場如穿越時空
傅聰走了,八十六歲,死於新冠肺炎,在英國。知道他的人不免心中糾結,有揮不去的淡淡哀愁。淡淡,是因為這些年他身體不好,沒什麼活動量,和外界有些疏遠了。哀愁,則是因為半世紀前他生命中那無可彌補的憾恨。他那極優秀的雙親,在1966年同時上吊而死。是因為文革時代極大的恐懼嗎?是怕遭毒刑或羞辱嗎?還是自殺這個
、攝影日本森美術館開館以來最受歡迎的特展,知名當代藝術家塩田千春的創作生涯大展,上週於北美館開幕,驚豔台灣藝術愛好者的目光。而在此同時,曾於紐約現代美術館(MoMA)創下逾百萬觀展人潮的湯尼.奧斯勒(Tony Oursler),個人創作生涯在全亞洲最完整的回顧展,在高美館的展覽正趨於尾聲,被《Art
不論台灣或日韓,現在是每3戶就1戶單身戶的時代,但是台灣或韓國許多商品或服務還是針對多人數家庭居多,原本就是喜愛製作輕薄短小產品的日本,這方面就是比較識時務的俊傑。台灣不迎合此一時潮,都是蓋大坪數多人數家庭使用的房子,才會出現29萬戶新屋沒人買,日本不斷推出專供一人使用的公寓,甚至為了新冠,許多大廈
每年六月,是日本的梅雨季,也是梅子的主要產季。五月底起,各大超市除了青梅之外,還會擺上保存瓶、冰糖等,引誘客人製作梅酒、梅子糖漿等等。日本人也給了梅子季一個專屬的名詞「梅仕事」。是六月特有的季節行事,利用梅子製作自家用的梅酒、糖漿、梅子甘露煮、梅子味噌、梅精、梅醋、醬油梅子、酸梅等使用梅子的DIY。
為感謝偉大、辛苦的媽媽們,義大遊樂世界在5/8、5/9母親節當週假日,推出「親子購票,媽媽免費」感恩優惠活動,現省一張大人門票,另外,5/3~5/31期間,親子一同購票入園,媽媽只要520元,溫馨母親月全家大小暢玩樂園,一起度過難忘的母親節。
日本當今最具代表性的當代藝術之星「塩田千春:顫動的靈魂」個展,今(30日)下午在北美館舉辦開幕記者會,親自來台布展的塩田千春首度與媒體見面,提及此次來台經歷,入關填表時就讓她非常感動,她說在性別欄看到「男性、女性與其他」,直覺這一定是個可以讓人活得很自在的社會。
撰〈旅人絮語〉平常忙於工作,有多久沒和媽媽或是孩子的媽,出門逛逛、吃飯、旅遊呢?溫馨5月即將來臨,吃遊聯盟為忙碌的大家企劃了歡慶母親節提案,不妨趁這個時機表達感謝之心與寵愛之情,好好犒賞偉大的媽媽們,和媽媽甜甜膩在一起,共同度過難忘的佳節。