廚房是許多人家中的一級戰區,走進廚房,外觀看似整齊乾淨,但一打開抽屜,盡是調味罐醬料、剛拆封的乾貨關起門來雖然什麼都看不到啊!
廚房裡洗淨鍋具的好幫手「菜瓜布」,小小一塊功能無窮,針對不同的鍋具碗盤,使用不同材質功能的菜瓜布,更能延長鍋碗瓢盤的生命喔!
想好好下廚,卻總是覺得很懶很煩躁?跟著「斷捨離」達人,從打造讓人「想站在裡面」的空間做起!
冰箱萬能收納法來了~年前採買了各項食材,年後才發現吃不完,冰箱堆積如山?快來看看怎麼妥善整理廚房,讓冰箱一目瞭然,食品乖乖排排站,不怕放到忘記過期~
年假結束,總算能讓忙碌的廚房休息一會兒?想不到過年期間,各種餐廚用具忙中取用,變得零亂無度,好難整理?這時候可別傻傻把所有器材一味塞進廚櫃,聰明的收納技巧才能一勞永逸,減輕負擔!
狹窄的廚房,小動作大方便 傳統式的廚房都是單扇門類型。我家在重新裝潢前也是這種類型,所以關於廚房收納就需要多費心。在此介紹當時在考量收納時所用的用具吧。
年關將近,家家戶戶忙打掃,廚房油污常是令人困擾問題,環保署今邀請家事達人楊賢英現身說法,只要準備橘子皮,透過微波,或者加熱水以果汁機攪碎,簡單動作化身成天然清潔劑,輕鬆就能去污。
身為一個生性懶惰的主婦,說自己享受做家事太矯情了,如果不是因為想擁有整潔舒適的居家環境,我更樂意天天躺在沙發上追劇(誰不是)。
烘焙總能帶給人溫暖又紓壓的好心情,看著細緻可口的點心出爐,無論是自己舒服地泡一壺熱茶,坐下來搭配享受,或者和親朋好友分享,甚至為他人製作生日蛋糕或點心,都能帶來無限美好的幸福感。
現在買房不易,寸土寸金,每個空間都非常狹小,更何況是廚房,但是偏偏廚房放的東西又很多,每一次煮完飯整個地方都像開戰過一樣混亂不堪嗎?或許你該試著利用一些小技巧打造視覺、收納上,把空間變大的方法,讓煮飯也能變得很愉快!
雖然冰箱是食物保鮮的方便發明產物,但也因為有了這樣的空間,大家已習慣把任何食材、食物全塞入冰箱,以為是為食物穿上保護衣,但真的是這樣嗎?
廚房不管怎麼收都很亂,鍋碗瓢盆要用的時候常常找不到?又或是空間太小找不到地方放?相信不少人為此感到困擾,因此收納達人Amelia Meena透露幾個私人整理廚房的心法,教你如何把廚房收得乾淨,不浪費一絲一毫的空間,每次都能一秒找到臨時要用的物品。
晶瑩剔透的玻璃不只能做一般的飲用杯、酒杯或茶壺,這幾年玻璃材質的鍋具也非常受歡迎,最知名的就是來自美國的康寧鍋了,半透明琥珀色的漂亮外觀確實很吸睛,讓人忍不住想買回佳。到底該不該花錢擁有一只玻璃鍋呢?先了解它的優缺點再決定也不遲。
食材買回來後,可別急著放進冰箱,依各種食材分類、整理後再各別冷凍、冷藏,不但能延長實務的保鮮期,也能讓善用冰箱的空間。
夏天到了,喝冰水的時候怎麼會有冰箱臭臭的味道呢? 家事達人要告訴你今夏最好用的冰箱除臭重點。
耐熱的塑膠保鮮盒是許多媽媽們廚房收納、烹飪的好幫手,無論是裝備料食材、餐後剩菜都非常方便!
亮麗的銀製餐具閃耀著光澤,在家舉辦派對、招待客人,或是享用年節大餐時都能替餐桌增添一絲高雅!不過銀製餐具在長期接觸使用之下,會跟空氣中的硫化氫等物質接合形成硫化銀,進而氧化發黑,變得黯淡而沒有光澤。
家裡廚房使用的綠色網袋狀水槽濾網,雖然小小一束毫不起眼,但可不要小看它喔!看看這10個聰明妙用,讓濾網成為生活上的小幫手!
買東西常常累積了許多塑膠袋,有大有小,乾淨的塑膠袋可以收納物品,有點髒的塑膠袋用來裝資源回收物品,都各有不同用途,只是每次都要從一堆塑膠袋中翻出需要的塑膠袋,真的很麻煩。跟著專家一起動手做做看,利用小技巧整理塑膠袋,讓你更加事半功倍。
菜刀是料理新手最重要的工具之一,怎麼用?怎麼選?怎麼保養?讓料理達人蔡季芳一次說清楚!並以家中常用的片刀,示範蔬菜與肉類料理時常見的刀工處理,讓廚房菜鳥一看就懂!