即使是機上餐也不馬虎,就是要讓遊客吃到不同的星級美味!華航今(27)日宣布與台灣米其林1星台北美福大飯店米香餐廳攜手合作,端出「雲端台菜星級饗宴」,4月1日起,於台灣出發的區域線如東南亞、兩岸及部份日韓航線全艙等,商務艙/豪華商務艙、豪華經濟艙、經濟艙的所有旅客,皆可品嘗到由米香精心為華航設計的道地
「台南400好書選」入選作品及人氣王今(26)日揭曉,從3130本參選作品中,選出400本好書,希望民眾透過閱讀,認識台南這座城市。其中,知名作家魚夫(林奎佑)與鄭佩雯,均同時抱回人氣作家與作品的殊榮。台南400好書推薦由台南市立圖書館主辦,由政府機構、出版社、各級學校、民眾等推薦與台南相關的圖書,
文、圖/蔡以倫「麻油炒川七」,口感滑嫩鮮美,滋養補身,是台灣山產、快炒店常見藥膳美食。但在郊野,川七卻像蔓藤猛獸,逐步入侵山林,改變生態。川七原生地為南美巴西,1970年代引進台灣,葉片可食、略具苦味,民間相傳與中藥「三七」(或稱田七)味道類似,能活血化瘀,得名「藤三七」,或稱「川七」。實際上,三七
桃園市政府於中壢青埔高鐵特定區,以總工程經費37億6千萬元規劃新建「桃園市立美術館與桃園市兒童美術館」,是日本橫濱建築師山本理顯(甫獲2024普立茲克建築獎)的作品,2棟建築物中間有機場捷運貫穿,未來在機捷軌道下方將以空中廊道相連,其中已完工的兒美館預計4月3日開館試營運,今天(3月25日)適逢美術
哈瓦那的一天這麼開始:始終睡不安穩的S在凌晨四、五點左右,躡手躡腳到廁所開燈用一會電腦,或端著筆電到廚房,有時看書,順便燒一壺開水。天色逐漸亮起,她回房換好外出服,到附近的菜市場買菜。這裡的蔬果都是所謂的有機,令人懷想起尚未盛行品種改良的許久以前。在小一號的番茄,小兩號的洋蔥,小三號的高麗菜,小好幾
讓台中市更藝文化,中友時尚藝廊於週年慶期間特別策畫推出《等待韶光-陳偉毅、彭雅玲漆藝雙個展》,展出藝術家陳偉毅寫實風格的經典花卉植物描繪系列、特別包含蕉葉與小鳥的結合與生涯創作中最大尺幅的作品;同時展出藝術家彭雅玲最新創作的系列漆盒與全新創作的抽象繽紛幻境般立體作品。最特別的是本次特別展出兩人共同創
新北市每一學年會邀請藝術家進駐國中小,與教師合作開設多元藝文課程,教育局長張明文今天表示,112學年度總計輔導75所學校,其中,新店區達觀國中小、三峽區成福國小、土城區頂埔國小及瑞芳區瑞濱國小引入藝術家資源,結合美感教育,發展在地文化特色,像是戲劇表演、木雕手作、手鼓音樂,或將多元族群概念融入設計創
文.攝影/高依汾近日上映的電影《我的完美日常》由曾獲得威尼斯金獅獎及坎城金棕櫚獎的德國大導演文.溫德斯所執導,以充滿詩意又富哲理的敘事手法,描述身為東京公廁清潔職人的役所廣司平凡卻迷人的生活日常。片中男主角工作的場所,每間都是獨一無二的設計,連導演都大讚這些公廁「美到讓人覺得不真實」,甚至用「公衛廟
今年是德弗札克逝世120週年,台北愛樂合唱團與青年管弦樂團將首次獻演德弗札克最龐大的合唱交響鉅作《聖母悼歌》,並邀請指揮家吳曜宇及女高音林慈音、女低音翁若珮、男高音王典及男低音陳翰威共同演出。台北愛樂表示,《聖母悼歌》(Stabat Mater)經文相傳出自13世紀方濟會修士之手,描繪聖母眼見愛子耶
文、食譜示範/肉舖教大家做肉料理 譯/安珀我是一家肉舖的4代傳人,目前負責經營這間創業80年的老店。上門的顧客都異口同聲地要求「想買軟嫩的肉」。雖然簡單來說是軟嫩的肉,但隨著煎、煮、蒸、炸等不同的烹調方式,要做出軟嫩的肉料理,最適合的部位和切下的厚度也會有所不同。不過,可能有很多人都不知道這一點。
〔川七性苦微寒,富含鉀、β-胡蘿蔔素與多種維生素,可保護視力、調節血糖、血脂。搭配薑絲麻油快炒,出鍋前加入泡水過的枸杞,被視為一道養生藥膳。經加熱炒煮,川七會釋放水溶性纖維,顧胃、潤腸,很適長者、孩童食用。但川七繁殖力很強,蔓藤間會長出瘤狀塊莖(零餘子),成熟落地又會長出新藤。
屏東美學再度躍上國際,由屏東縣政府所舉辦的「2023四重溪溫泉季」、「2023屏東聖誕節」、「2023落山風藝術季:風的頻率」、「2024屏東燈節」,近日橫掃2024美國繆思設計獎(MUSE Design Awards)1白金3金1銀共5座大獎,屏東縣長周春米除感謝各界評審團給予的高度肯定外,也肯定
連續18年獲得米其林星級肯定的西班牙Molino de Urdániz渥達尼斯磨坊,其全球唯一海外分店就在慕舍酒店,慕舍2020至2022年蟬聯一星、2023年斬獲米其林二星。Molino de Urdániz品牌主理兼西班牙本店主廚David Yárnoz闊別一年再度親臨台灣,取材自西班牙與台灣兩
林業及自然保育署台中分署、國立陽明交通大學建築研究所及香港大學建築學院,跨界合作舉辦「木韻尋蹤」特展,以「弦閣 Katenara」新式木構作品為中心,透過實體模型、模具及平面展品等,向民眾展示其獨特的設計理念及對於自然材料的重新詮釋,展現國產材結合科技的創意,即日起在東勢林業文化園區禮堂展出至5月5
依循「食時、食地」原則,瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店致力為遊客研發季節菜色,今春推出「春甦茶饗·瓏山林假期」,搭配的春令主廚精選套餐,以「宜蘭茶」為題設計,轉化呈現宜蘭茶滋味,提供旅客有故事的在地美味饗宴。瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店始終堅持和地方共好共榮,長年探索、發掘周邊地方特色,今春選定物產豐饒的冬山
「學甲蜀葵花文化節」3月23日登場,不少民眾先睹為快,卻在花田看到不少折花,直呼殺風景。公所則呼籲大家共同維護賞花品質。學甲區公所與地方各界今(19)日召開記者會,區長張明寶表示,除了文化節活動23日在光華社區登場,3月30日有蜀葵花藝術party,每個週六、日與清明假期街頭藝人表演,延續到5月上旬
台中市屯區藝文中心駐館團隊「新生一號劇團」,即將於3月30日、31日下午在屯區藝文中心實驗劇場,帶來今年度即興喜劇《超即興情中人》,作為劇團《超即興》演出系列第九彈,秉持著「你說演什麼,我們就演什麼」的演出精神,歡迎民眾前往觀賞,享受即興創作戲劇的樂趣。
紙風車「阿猴落地掃」巡演活動本週有4場,繼昨日於屏東萬巒鄉萬金聖母聖殿、東港鎮東隆宮巡演後,今(17)日2場分別是早上11點於竹田鄉西勢覺善堂玉清宮、下午4點半在南州鄉溪洲代天府演出。紙風車以319、368等兒童藝術工程,持續帶著國家劇院級節目走遍全台各城鎮演出,送藝術到偏鄉,就像將人賴以生存的血液
文.攝影/記者周幸叡提到以靜岡縣為舞台的日本動畫,大家或許會先聯想到《櫻桃小丸子》,其實,近年有一部《Love Live!Sunshine!!》,也是以靜岡縣為背景,在面對駿河灣、擁有秀麗風光的沼津市、清水町,發展出青春洋溢、動人心弦的學園偶像劇。故事中組成「Aqours」樂團的9位主角相關的景點,
紙風車「阿猴落地掃 屏東大小事」巡演活動本週有4場,今(16)日分別於屏東萬巒鄉萬金聖母聖殿、東港鎮東隆宮先登場,屏東縣長周春米特別抽空欣賞傍晚在東港的演出,看到不管大人或小朋友,全程都反應熱烈,與演員們一起玩得很開心,感動地說,「一定會繼續努力,希望之後可以走遍屏東鄉鎮。