歲末天氣冷颼颼,但連鎖超商、量販店冷凍年菜預購大戰卻熱呼呼開打,強調菜色多樣、便利、超值、食材安全等,與飯店、餐廳業者互別苗頭,爭食農曆春節閤家圍爐商機。統一超45種單點功夫菜統一超商商品部部長蘇嘉麒表示,消費者到便利商店預購年菜,便利性、菜色變化是主要考量,而且購買年菜已由最初的套餐,轉移至選擇自
熱炒八年的冷凍年菜預購市場,面臨市場持續成長、擴大的瓶頸。便利商店業者在2001年首度結合飯店主廚開發圍爐年菜,再委託冷凍食品業者代工,以冷凍年菜的模式切入年菜市場。結果,竟挖掘出中秋月餅、母親節蛋糕、地方名特產等之外,另一全新的預購市場商機,業績貢獻度第二大品類,僅次於中秋月餅預購業績。
過年期間不想舟車勞頓、到熱門景點人擠人的話,入住飯店享受放鬆優閒的春節假期也是不錯的選擇。農曆春節將至,不少五星級飯店都推出冬季住房特惠專案,每晚每房只要3,000至5,000元,輕輕鬆鬆就可以用平易近人的價位體驗五星級住宿,精打細算的你絕對不可錯過!
距離金「豬」年僅剩一個多月,連鎖超商、量販店冷凍年菜預購大戰已熱騰騰開打,其中,烹調容易、可自由搭配的單點菜色,已成為消費者訂購的主流,業者預估,今年各大通路冷凍年菜銷售規模將上看六億元,較去年成長二成。賣了五年年菜的統一超商(2912)發現,這幾年單點年菜總是比圍爐套餐暢銷,年年成長,去年單點年菜
距離農曆春節不到一個星期,各餐廳和連鎖超商圍爐桌菜和年菜外賣預購表現,已呈冷、熱兩極化現象,餐廳內圍爐桌菜以及新鮮現做的外賣年菜都賣得「搶搶滾」,連鎖超商冷凍年菜套餐預購則賣得「冷颼颼」,幾乎都未達成最低銷售目標。銷售達2000桌海霸王餐廳表示,海霸王全台6家分店,除夕至大年初二推出每桌6888元的
農曆春節倒數計時,連鎖超商和量販店年度重頭戲—年菜預購全面開跑!各大通路業者全都喊出由五星級飯店和知名餐廳名廚加持開發的「五星級」年菜,爭食每年超過5億元的冷凍年菜預購商機。5年前,全家和萊爾富便利商店在易集網牽線下,首度結合名廚開發冷凍年菜菜色,再委由冷凍食品業者代工,開創國內第一套冷凍圍爐年菜套
距離農曆春節還有2個半月,連鎖超商圍爐年菜預購戰卻已開打,統一超商今年主打單點菜,預估將賣出6萬道單點菜和3萬套套餐,銷售額較去年成長3成,至於全家便利商店年菜預購則預計本月底鳴槍起跑。統一鎖定單點菜統一超商商品部部長蘇嘉麒表示,統一超商去年年菜預購發現,單點菜預購量較前年成長一倍,今年於是將年菜預
彩迷們昨天多已買好彩券,趕回家吃年夜飯、等開獎,除夕夜開出的第十一期樂透彩,獎號從小到大為「05、09、14、29、34、38」,特別號「28」,頭獎有四人樂透,各得獎金一千兩百八十二萬多元,本期銷售金額三億零三百四十八萬多元,中獎率三點六四%。
今年除夕圍爐年菜商機百家爭鳴,互相瓜分市場,使得五大連鎖超商推出的預購冷凍年菜,業績達成率僅七成至八成,不少業者年前忙著處理滯銷的年菜;反倒是連鎖餐廳推出的當日新鮮現做年菜外賣傳出佳音,業績較去年微幅成長。統一超商今年原本預估可賣出四萬套冷凍年菜,創造一點五億元的業績,卻事與願違,幾星期前,該公司就