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葉立斌/核稿編輯正要將剛從市場買回來的肉拿來料理,一刀切開後發現,切面部分竟發著綠光,這樣是不是壞掉了?虞哥在臉書粉絲專頁「醫食無虞 It's well」發文表示,這是正常現象,不用擔心,是可以吃的。並且這被稱為「肉的虹彩現象」,特色是在肉的切面上,出現有金屬光澤的各種顏色(綠色通常最明顯),在鳥類