冬至,是一年當中晝最短、夜最長的一天,每到冬至家家戶戶便會聚在一起吃湯圓象徵圓滿!古人更是將冬至作為一年的開始,因此還有吃湯圓長一歲的習俗!現今湯圓的口味越來越多也越來越有創意,甚至可以用千奇百怪來形容,但是你吃的到底是湯圓還是元宵呢?就讓營養師來告訴你吧!
一九九二,台灣民主化前夕,國共兩黨有所謂「共識」。此後,寧靜革命,政黨輪替,民進黨兩次執政,堅拒後來才專有名詞化的「九二共識」。二十年後習近平掌權,將之明顯窄化為「一國兩制台灣方案」。剛結束的二十大,習近平特別強調:「解決台灣問題是中國人自己的事,要由中國人來決定」、「絕不承諾放棄使用武力,保留採取
令人矚目的首都市長選舉,昨天由TVBS與三立舉辦首場電視政見辯論會。屏除蔣、陳、黃皆因緊張出現「口誤結巴」,以及三位都不敢「直球對決」TVBS的提問,在社宅興建KPI做不到時「承諾下次不再選」的問題外,究竟該如何檢視此番藍、綠、白三位的辯論表現,筆者嘗試從發言順序分析如下:
甫在台灣奪得U23世界盃棒球賽冠軍的日本隊,是繼二○一六年後奪下隊史第二冠。日本隊此次由全社會人球隊(企業贊助)組成,球員都很年輕,剛進到社會人球隊一、二年,幾乎都沒有國際賽經驗,很多人甚至是首次出國。總教練石井章夫說:「帶這批球員來打世界盃也是嘗試和挑戰」,因為在選訓過程中部分社會人球隊母公司因疫
預測未來非常困難。不得已時,預測趨勢比預測人事容易一些。上週,基隆立委蔡適應「換個方式」詢問國安局長陳明通:中共政治局常委名單公布後的「觀察指標」。局長說出:換兩位或三位常委代表「改革開放、共同富裕」路線並存;若是四位常委更替的「四上四下」,就是習的路線主導。結果,中共新領導班子全數習家軍,顯然中共
醣化學大師的心路歷程如果問民眾「臺灣有哪些知名的科學家?」翁啟惠肯定是經常出現的答案。翁啟惠是國際知名醣化學家,曾擔任兩屆中央研究院院長,任期內積極將基礎科學與生醫產業串連起來。另一方面,翁啟惠也是投身研究 50 年的資深學者與好老師,共培養超過 500 位優秀弟子;他同時也是中研院、美國國家科學院
中共二十大召開前夕,北京出現巨幅抗議布條︰一條橫幅上寫著「不要核酸要吃飯,不要封控要自由,不要謊言要尊嚴,不要文革要改革,不要領袖要選票,不做奴才做公民」;另一條短橫幅則呼籲「罷課罷工罷免獨裁國賊習近平」。抗議文字言簡意賅,句句打中獨裁者的要害,是否成為中共政權崩塌的徵兆,引起國際社會關注。其實,在
黃文局/GTI共同創辦人我不知道其他生意人如何,我個人的經驗是屢受挫折,備極艱辛。有人也許認為我唱高調,不過,個人認為,游錫堃院長說的真好,他把我的書「大局」看透,真的看懂門道,他認為此書寫的是商「道」。其實,「大局」書中寫的,就是藉由商戰實錄,解釋人間之「道」。世間政治或其他圈圈相同,「各有其道」
北一女樂儀旗隊、曉明女中管樂隊和日本橘高校的管樂社三校在國慶日的演出,雖然各有千秋,不分軒輊,但日本橘高校的演出,卻是特別令人眼睛為之一亮,到底她們的魅力何在?北一女樂儀旗隊主要的重頭戲在耍槍,尤其是高中女生做出陽剛的持槍動作,特別讓人感動。這需要經過長期的苦練,才能有完美的熟練度和彼此的默契。至於
茶金落幕,臺灣茶何去何從?工作讀書累了嗎?轉換心情,喝杯茶休息一下吧!茶是我們生活中熟悉的飲品,更是歷史與文化淬鍊下的產物。臺灣曾經歷一段以茶作為外銷主力的茶金歲月,但隨著 70 年代後國內生產成本提高、匯率波動、產業結構改變等原因,臺灣茶逐漸在國際市場上失去競爭力。茶金歲月落幕後,臺灣茶又何去何從
邱俊榮面對全球暖化的氣候挑戰以及淨零碳排的國際趨勢,國發會今年三月公布《臺灣2050淨零排放路徑》,其中運輸部門已將「運具電動化」列為推動主軸,設定在 2040 年電動機車市售比要達到 100% 的明確目標。事實上,運具全面電動化的「淨零運輸」訴求,已是全球共識。
十月一日是南韓第七十四週年的「建軍日」。南韓國防部於其三軍司令部所在地的忠清南道陸海空軍聯合基地「雞龍臺大練兵場」舉辦紀念儀式,由總統尹錫悅親自主持並進行閱兵。此原本每年會舉辦的例行性紀念儀式,因文在寅政府積極與北韓尋求和解、兩韓統一的意識下停辦,惟期間北韓仍然不間斷發射飛彈、軍事挑釁、撕毀板門店宣
韋恩的食農生活咖啡可以說是現在全世界最受歡迎的嗜好性飲料,本文想以食品科學的角度看看咖啡的豐富世界,首先讓我們一起來看看以下一些有趣的咖啡統計數字,就會覺得咖啡的世界既深奧又有意思。咖啡有哪些種?我們喝的咖啡其實不是同一物種,而是屬於茜草科Rubiaceae、咖啡屬Coffea下的幾十種(有人說是上
柳婉郁許多綠學院的專欄文章讀者和會員都是聰明的商人,在《三分鐘帶你看懂綠碳、藍碳、黃碳》上架之後,大家看懂暫時不能賺紅樹林碳權的錢,於是改問我:「老師,我打算把廢棄的九孔池拿來養海藻,這樣可以拿碳權嗎?」有這樣能舉一反三的讀者學生真是令人欣慰!還記得之前文章我整理的這張表嗎,在藍碳的部分確實有提到藻
昨日《自由廣場》上有一篇投書《2027年 談抗敵意志》,其留言區有名網友留言「(前略)近年來美、日等民主國家,不斷的以具體的行動呼喚台灣人民能勇敢的站立起來,及早將台灣問題國際化,日本前首相安倍晋三甚至為此捐軀,台派團體和支持者豈能忍心繼續裝睡下去?!」,筆者覺得很有創意,同時也必須加以反駁。
北加州台美人社團第77屆聯合國大會將於美東時間9月13日在紐約聯合國總部開議,並於9月20日至26日舉行總辯論。令人遺憾的是,聯合國屈服於中華人民共和國的施壓,持續不當地將台灣排除在聯合國之外。這不僅損傷多邊主義的理念,也違反聯合國成立宗旨所揭櫫尊重人權及基本自由的原則,更有礙全世界的整體正向發展。
張之豪/基隆市議員一位藝人,杨丞琳,在中国的節目上說「其实我在中国台湾,没吃过什么海鲜,吃海鲜是奢侈的,在那」。她也說自己是广东人,雖然在台灣出生長大,甚至演藝事業也是從台灣起跳,到了中国也以台湾艺人自居。赴中藝人,除了少數真的才情四溢的以外,一般來說,演技、舞蹈、歌聲,多半都不是中国人的對手。所以
廖新田/台藝大藝術管理與文化政策研究所教授美國眾議院議長裴洛西訪台旋風,顯示美國政治高層持自由民主的台灣,讓人振奮與感謝。不過,這並非代表全美各階層均體認到台灣是一個獨立自主的政治實體,日常生活中常有讓人傻眼的狀況。最近收到一張亞利桑那大學寄來的信件,地址寫著:TAIWAN, PROVINCE OF
全面真軍國家通訊傳播委員會(NCC)在6月底公布《數位中介服務法》草案,並在8月舉辦多場公聽會,卻掀起數位平台業者強烈反對聲浪,認為這套法律一旦通過形同「網路管制法」,讓NCC緊急喊卡將在8月25日舉行的公聽會。對此,行政院長蘇貞昌與民進黨先後發出聲明澄清,強調會堅守言論自由價值,在社會沒有共識前不
蕭新煌/總統府資政過去幾年來,台灣流行舉辦「博覽會」(Expo),但規博大小有很大的不同,甚至是否符合博覽會定義,都是問題。譬如說,基隆和台北城市博覽會規模只限於一個城市展,可說是相當「迷你」,而且本質是市政發展成果發表展覽。高雄的台灣文化博覽會則是沒有台灣文化的「實質內容」,只見「策展創意」和「象