最近好食課營養師與雞肉供應商的朋友聊天,才發現還是有消費者對於肉品有著許多迷思,像是生長激素、抗生素等問題,這次好食課整理了常見的5個肉品迷思,一次破解給大家知道!
台灣麥當勞昨宣布四月十二日起逐步推行「冷飲直接喝」,餐廳櫃檯不再主動提供吸管,台北市七十五家餐廳四月二十二日起率先停止供應塑膠吸管,六月底前全台三九七家麥當勞將全面停用塑膠吸管。其他連鎖速食業者則表示,仍在研議規劃中。
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牛排學問之大,從選購、烹調到品嚐都有不同的學問,依照部位有著不同的等級,也反映在價位上,現在就來了解關於牛排的專業知識和選擇重點!