2019必比登推介與台北米其林星級餐廳的完整名單同步公開,今年必比登共有58家餐廳入選,其中有24家為夜市街頭小吃,饒河、南機場、臨江街夜市入選攤位最多,榮登夜市美食王的寶座,而餐廳料理種類包含麵食、上海菜、台灣菜、川菜、滇菜、印度料理等,有12家餐廳是新進榜,整體數量相比去年大幅增加!
匠心獨具!位於彰化市一級美食戰區的大埔商圈「台灣四拉麵」,老闆邢紀國軍人退休後,從爸爸身上學到擀揉麵糰的廚藝而創業,店裡最大的特色,麵條手工擀製,現場動手拉麵,要吃拉長、拉短或拉厚、拉薄,都能任君挑選,老闆親手做出來的麵條,口感Q彈富有嚼勁,每一口都能感受出麵食存在獨有的麵粉香。
馬戲團中誕生了1隻有招風耳的象寶寶,團員霍特(柯林法洛飾)的2個孩子細心地呵護這隻被眾人嘲笑的特別小象,某天,小象在萬眾矚目下飛向天際,也讓面臨倒閉的馬戲團重振票房。小飛象引起娛樂大亨范德維爾(麥可基頓飾)注目,在大筆資金誘惑下,馬戲團團長
新北三重的老字號毛筆製作廠「文山社筆莊」,目前由第2代傳人陳耀文經營,人稱毛癡的他,走遍大江南北蒐集製筆的原料,舉凡麻、竹的纖維、獸毛、鳥羽甚至熊貓毛都在他的巧手下,成為書法家掌中揮毫的毛筆,繁複的手工製筆工藝,溫暖且細膩。
下了班,三五好友想小酌放鬆一下,或想念日本居酒屋的餐酒館氛圍,不用飛到日本,位在新竹市護城河畔的日式老屋「大村武」串燒居酒屋,不僅可吃到頂級串燒美味,還可坐在已70多年歷史的日式老屋喝杯啤酒、聽日文歌,好友們把酒言歡,伴隨嘴裏美味的串燒下肚,工作上的疲憊早已拋諸腦後。
製作毛筆的工序繁複,文山社筆莊第二代傳人陳耀文,從小學習毛筆製作技術,從理毛、順毛、綁毛、將筆頭膠黏上筆桿,甚至在筆桿上刻字,每一步都一絲不苟。近幾年,更利用竹、麻與各式素材作為筆頭的毛料,針對藝術家與書法愛好者的需求,客製化製筆,為書寫藝
位於台北太原路巷弄間的日星鑄字行,自1969年創業至今,是全球最後一家仍營業的正體中文鑄字行,第2代負責人張介冠表示,除了販售鉛字之外,希望能將鑄字行轉型成為教育推廣、觀光導覽的文物館,朝「台灣印刷文化工藝館」的目標前進,延續中文正體字之美。
北京故宮曾推出「嬪妃御用彩妝」引發熱議,2019年更於紫禁城開設古色古香的咖啡廳,2月新亮相的「宮廷風外帶咖啡杯」就以古物紋樣、名畫、吉服做為設計發想,《延禧攻略》爆紅的莫蘭迪色、霸氣龍紋都躍上包裝,還因此登上微博熱搜排行榜!
筊杯是道教尋求神靈指示的儀式道具,而傳統筊杯是由竹頭(竹根)做成!竹筊師傅黃奕薰表示,必須是老竹竹頭才能做竹筊,並經修剪枝芽與根系、反覆日曬、修磨筊身,再經定型、拋光、上護木油等步驟,至少需2年才能完成。而過程最難在於,工藝師如何憑老經驗,依竹頭自然月彎形纖維紋路取其形,做出看似農曆初八月亮形狀的完美弧度。
中國竟有娃娃機業者把活體烏龜當成獎品,放在娃娃機內供顧客夾取,一旦夾中烏龜只能縮在殼裡等待掉落時發生重摔在地的情況,影片曝光引發網友撻伐「太惡劣,虐待動物」。
台灣是多元文化的社會,各種不同類型的餐館都有,這次就跟著生活週報的腳步,一起嚐嚐全台各地經過清真認證,並提供中式或台式佳餚的小館。馬超彥/中國回教協會秘書長會址位於台北清真寺的中國回教協會綜理全台伊斯蘭事務,並代表全台穆斯林辦理國際事務,推
回回私家菜是台北想吃西北菜系的老饕不能錯過的館子,說起開餐廳的原因,老闆娘李海蓉是來自中國寧夏的回族穆斯林,與台灣丈夫聶安結婚後,「吃」成了一項難題。於是他們先在信義路的巷子開了西北麵食餐館,解決自己吃的困難也服務穆斯林,之後老闆聶安覺得只
隱身台北中山國中捷運站巷弄裡的「荷風中國菜」餐廳,以蓮花水池與紅磚地板營造出靜謐的用餐空間;女老闆張仁馨表示,自己只要吃進不好的油、過多的醣,就容易過敏不適,最後選擇生酮飲食,更賣起生酮菜色。荷風的菜講究攝取食物本身的天然油脂,提供富含油脂
◎許孟翔/雲林縣虎尾鎮安慶國小6年乙班(指導老師:袁美蓮)我的名字叫許孟翔,許是許褚和許慎的許,孟是焦孟不離的孟,翔則是昂首飛翔的翔。許褚是三國時代魏國武將,他武藝高強,力氣比牛大,是曹操的貼身保鏢,深得曹操的信任;許慎是漢代有名的經學家、
廟宇裡此起彼落的擲筊聲,伴隨著信眾口中的唸唸有詞,筊杯成為人、神互動不可或缺的工具。製作傳統竹筊的達人黃奕薰,堅持依循古法製作筊杯,期盼這傳達神意的藝術產物能代代相傳!筊杯是道教信仰中尋求神靈指示的儀式道具,但現代人或許早已忘卻,傳統筊杯其
3月進入初春賞花季,本週除了阿里山櫻花季正式開鑼,一年一度的新北碧潭水舞、高雄春天藝術節也登場!親子活動方面,彰化紙風車劇團表演、桃園兒童烏克麗麗體驗營等都免費,每週更新的《玩樂週曆》一定要鎖定!
台灣的活版印刷產業現已被成本低廉方便的電腦印刷取代,對鉛字的需求也急速下降,過去印刷品是將鉛字排成活字版,再上油墨進行印製而成;而「鑄字師」就是負責鑄造鉛字的師傅,本期採訪日星鑄字行第2代負責人張介冠,一探鑄字背後的學問與秘密。藏身於太原路
戰地秘境與媲美義大利藍洞的島嶼,同步在3月正式開放!金門「大膽島」封閉近70年,以往只有服役軍人能登島,完整保留珍貴的軍事設施與自然生態,充滿神祕氣息,而宜蘭「龜山島」出海賞鯨豚的季節也再度報到,夢幻牛奶藍、鯨豚共舞的奇景也等你來打卡朝聖!
◎張勝淵/雲林縣林內鄉林中國小6年甲班(指導老師:王偉音)某天,百般無聊的我問媽媽:「還有什麼書可以看?」,媽媽立刻拿出整套亞森羅蘋全集,才翻幾頁,我就愛上它緊張懸疑的情節。書中主角叫亞森羅蘋,他5歲時,母親受到貴族的迫害至死,使得他決定要
台中曾被CNN譽為是台灣最宜居的城市,YAHOO奇摩網站近日也公布台中十大熱搜景點,包括探索自然生態之美的農場濕地、國際級藝術地標及文青夯打卡的文創園區皆上榜,逢甲夜市、東海大學教堂也為校爭光,228假期不想遠遊就到中台灣來趟輕旅行!