烏比派是美國1款烘焙產品,早期的烏比派口味以當地南瓜、薑餅居多,通常是由2片巧克力圓形蛋糕製成,幾年變化下來,它們之間夾有棉花糖,也陸續出現奶油糖霜或彩紅糖等內餡,可視為餅乾、派、三明治或蛋糕,吃起來的口感兼具牛力的軟、馬卡龍的脆。
最近看了很多日本餐廳紛紛推出玉子燒三明治,好吸引人啊!玉子燒本來是傳統日式的人氣料理,居然出現在西式的三明治裡面,吃過的人都直呼好美味。玉子燒柔軟滑嫩的口感意外地和柔軟綿密的吐司相配,不論是帶點甜味的定番玉子燒或是鹹味的だし卵焼き(昆布柴魚高湯玉子燒)都非常適
迪士尼樂園裡的超人氣美食DIY!你以為氣炸鍋,只能用來拯救發軟的炸雞和披薩嗎?最新出版的《700萬人評選!最想吃的氣炸鍋人氣排行料理》,以韓國擁有10億超高人氣的料理平台APP「萬道料理」,選出最受歡迎菜單,美味掛保證!其中早午餐第7名的「基督山三明治」,你一定要試試看!
馬鈴薯沙拉是日本的常見的家庭料理,雖然各大超市裡幾乎都有賣現成的,日式便當盒裡面也常常看到它的蹤跡,但其實作法不會很難,如果能自己親手在家做的話會更安心喔。建議可以做一大盤放在冰箱裡,拿來當任何主食的配菜非常方便,第二天早餐還可以活用自如,甚至做成三明治帶出去
開派對很開心,但要準備招待客人的餐點卻很頭大?只要學會三明治基底抹醬,以及怎麼搭都不出錯的配料三劍客:酸黃瓜、火腿肉、小番茄,就能變化出配色好看又美味的手指點心!發揮創意玩玩看吧~
你是不是常常這樣,每天早上打開外送平台APP、走進便利商店或早餐店都不知道要點些什麼!隨便買個早餐,到公司囫圇吞棗後就開始忙碌起來,但到了10點多就開始沒精神而呵欠連連!其實,這都是早餐吃錯惹的禍!這次的專欄,好食課營養師要分享如何選擇正確的早餐,並推薦早餐的搭配菜單,讓你提升白天專注力!
日本推特超人氣的料理插畫家!Bokuさん用筆下Q萌的棉花糖海豹和牠的動物朋友們帶著大家一起做菜,不僅步驟簡單、快速而且還非常美味,光是看著插畫就快要讓人忍不住流下口水,不愧是高達27萬追蹤數,就連食譜書都出過好幾本的插畫料理研究家,Japaholic在這裡也特
經典義大利甜點提拉米蘇(Tiramisu),濃郁苦甜滋味是許多人最愛的「大人系蛋糕」,如果想在家自己DIY或想嘗試無酒版,簡化步驟也可以方便又美味,讓新手第一次做就能大成功的「傻瓜版提拉米蘇」,一樣能吃到不輸餐廳的美味喔!
印度的坦都里烤雞不僅是當地國宴菜,做成三明治內餡更是超搭,充分入味的烤雞又香又多汁,主廚大方公布料理祕方!快把你家閒置已久的熱壓吐司機拿出來~
正宗港式西多士,是許多喜愛甜食大人的首選!但小朋友不宜吃太重口味的食物,因此小編就來教導媽媽們,如何做出健康、美味又營養的台式西多士,讓孩子們的午茶時光多了一項新選擇!
抹茶控必學的超簡單甜點菜單來囉!濃郁又層次十足的抹茶慕斯派擁有3層不同口感,但製作技巧卻很簡單,不用烤箱就能完成柔滑的慕斯和鏡面,微苦帶甜的滋味,再配上一杯茶真是完美的下午茶!
近期爆紅的「生吐司」魅力無法擋,無論是日本來台店家或本土飯店、量販店自製,都引起台灣民眾搶購風潮,因此記者走上街頭請民眾盲測試吃生吐司與一般吐司,實驗大家是否分得出來其中差異,結果令人大感意外,連沒吃過生吐司的叔叔阿姨都能一秒分辨美味差別!
你家的孩子不吃蔬菜、愛挑食嗎?日本插畫師ぽん吉把蔬菜與動物生物結合,創作了一系列「野菜動物妖精圖鑑」,可愛的白菜柴犬、青椒貓咪、茄子貓咪、香菇鼬,還有生薑鴨等等,被網友笑稱是「蔬菜版寶可夢」,更讓網友直呼可愛到捨不得吃下肚!近日ぽん吉更宣布即將於10月推出繪本實體化,希望鼓勵孩子愛上蔬菜。
從日本紅到台灣的水果三明治,超夢幻的水果花斷面是不是很誘人呢?只要掌握好運用打發鮮奶油以及水果的配色和堆疊技巧,跟著達人一起發揮創意動手做,你也可以馬上變身DIY高手!成功率超高又好吃,週末假日就帶著水果花三明治去露營野餐吧!
這不是蛋餃,更不是被壓扁的水餃!你知道嗎?韓國人的「煎餃」竟然長這樣?刻意包得扁扁平平的餃子,其實是為了煎出兩面完美的焦香味!快跟著歐巴一起學超有名的「大邱煎餃」和一次兩款沾醬,超簡單的餃子包法,也可以帶小孩一起試試看喔!
這幾年非常熱門的「酪梨」,因為富含豐富營養而成為許多明星、營養師推崇的食材;多數人會把酪梨當成「水果」,但其實從營養學的角度來說,酪梨應該屬於「脂肪」,當然吃法也比水果更多元囉!快來看看有哪些吃法吧!
每天早餐都是固定幾樣在輪流,偶爾想換換口味,卻又沒什麼靈感?這次的食譜要教你做大蒜美乃滋、韓式烤肉醬美乃滋等4款抹醬,只要事先把食材跟醬料準備好,早上起床看心情隨意組裝,快速就能完成美味又營養的韓式三明治,讓你不用想破頭也能天天變出新花樣!
炎熱的夏天到了,袖子和褲子越穿越短,去年累積的掰掰肉、肥肥臀終於要見客了嗎?體態是台灣民眾最重視的議題之一,在2018年的調查中,代謝變差、肥胖是成年人最在意的健康議題,而且在疫情下大家出外活動比例也減少了。 董氏基金會調查指出有4成5的民眾覺得活動量減低,不運動、久坐更是一般上班族的常態!那我們該怎麼辦呢?別擔心,這次專欄由營養師教妳該怎麼做才對!
日本電視節目《新!生活好吃驚》經常分享許多廚房、料理、生活上的冷知識與小撇步,這次又帶來了新的生活妙招,示範「如何吃橘子,才能吃出最高的美味」,不只能輕鬆去除惱人的白色纖維,還能讓過強的酸味變成甜味喔!
有好多好多早餐在這裡!每天都要吃早餐才有元氣!macaroni | マカロニ 精選了當地 10 道超人氣早餐,食材、做法都很簡單,讓大家可以輕鬆上桌,防疫不出門就該在家享用美味早午餐!