桃市府衛生局於轄內蔬果批發市場、超市、賣場、餐飲業及製造業等處，抽驗冬至應景食品154件及美食外送平台食品49件，總計203件，其中1件於超市販售的醃漬蔬菜，檢出二氧化硫超標，已移請來源所轄的雲林縣衛生局後續辦理；另有6件高風險即食食品，檢出微生物不符規定，經再次抽驗與規定相符。

鮮嫩美味的茼蒿，是冬天火鍋上少不了的蔬菜。羅明江中醫診所院長羅明江表示，茼蒿含粗纖維，容易消化吸收，增強腸胃蠕動，促進膽固醇從腸道排出。茼蒿適合大多數人食用，無特殊的禁忌，但多食容易引起腹瀉，對於容易腹瀉者，則需特別節制食用量或是暫時不宜攝取。