失眠、心情差、暴食恐是「季節性憂鬱」！營養師授６飲食技巧改善 食譜 2024/10/30 https://food.ltn.com.tw/article/12648

再次迎來換季時期，若常態性感到低落、沮喪、壓力大，有可能是「季節性憂鬱」找上門！季節性憂鬱成因、症狀有哪些，好食課營養師一次解析，再教您6招飲食原則改善憂鬱！

七分發？短勾狀？掌握鮮奶油的打發程度要這樣看！ 食譜 2020/04/30 https://food.ltn.com.tw/article/10691

打發鮮奶油是製作甜點飲料不可或缺的步驟，滑順、鬆軟、綿密、輕盈的口感可以透過不同打發程度來呈現，因此掌握鮮奶油在不同打發階段的狀態與質地非常重要，可以透過紋路與濃稠度來判斷。