多喝水、多吃蔬菜,卻還是大不出來。營養師指出,油脂吃太少,也是造成排便不順的原因之一,雖然吃太多油會造成肥胖危害健康,但完全不吃油也不行,因為油脂能增加糞便潤滑度、輕微刺激腸道蠕動、促使膽汁分泌,避免消化不良與腹脹等問題,且Omega-3脂肪酸能滋潤並保護胃黏膜,因此適當攝取油脂才能維持消化道健康。
孩子網路沉迷令許多家長憂心,12歲雯雯長時間使用網路,常常晚睡導致白天沒精神,上課無法專注,母親懷疑雯雯網路成癮,帶她前往台北慈濟醫院身心科門診,醫師陳文建發現雯雯有注意力不集中及憂鬱傾向,因此開立處方藥物改善雯雯的狀況,並安排心理師與社工師介入輔導,希望能夠協助雯雯找到調整現實與網路上人際互動的平
納豆是日本受歡迎的超級食物,雖然味道並不是每個人都能接受,但營養價值卻非常的高。醫師表示,納豆含有納豆菌、納豆激酶、維生素K2,可增加腸胃道當中益生菌的數量,抑制壞菌的滋生,以及預防中風與缺血性心臟病、骨質疏鬆。哈佛健診中心醫師黃昭勳在臉書粉專「黃昭勳醫生廚廚」發文指出,納豆含有納豆菌(Bacill
雖然過年氣氛仍濃厚,但本週六(4日)為立春,立春代表冬季將結束,營養師余朱青在臉書專頁「余朱青 營養師」分享12樣富含纖維且營養豐富的冬令蔬果,並表示,當季蔬果新鮮又有營養,可以趕在產季快結束前,把握機會吃!●菠菜:含有豐富的維生素K,以及維生素B、C、鐵、鈣、蛋白質等,營養素相當豐富,也是蛋白質含
過年圍爐吃火鍋,茼蒿是不少民眾熱愛的火鍋食材;對此,中山醫學大學附屬醫院牙醫師劉馥萱指出,茼蒿可幫助減重,並清除身體多餘自由基。同時,其富含鉀、維生素K,可預防中風、高血壓等疾病,及預防骨質疏鬆、增強年長者的記憶能力。她也建議茼蒿別煮太久,以免營養流失。
年節期間免不了和家人團聚吃團圓飯,但網路上流傳各種藥品與食品交互作用的資訊,讓人看了吃也不是、不吃又怕破壞氣氛。藥師廖偉呈列舉6個重點,指出像是紅麴釀製的食材monacolin-K含量不高,理論上並不會加劇降血脂藥的副作用;但過年如果熬夜打牌喝咖啡請注意,若併用900毫克咖啡因,會降低藥物代謝、增加
大家都知道菠菜有益心血管健康,然而吃多也不好!三峽恩主公醫院泌尿科主治醫師高銘鴻說明,食用菠菜有3大好處,包括護眼、維持骨骼健康及降低心血管疾病;然而因其含有草酸成分,故應當心吃過多容易造成結石。高銘鴻在臉書粉專「大禹治水 恩主公醫院 高銘鴻醫師 三峽北大鶯歌泌尿科」發文分享,冬季時蔬「菠菜」營養多
近日「辦流水席能看嗎?」的K女及男方妹妹事件引起熱議,內分泌新陳代謝專科醫師蔡明劼表示,無論是吃大飯店還是流水席,沒有飲食技巧的話,都無法安全「下庄」,所以要盡量避開3大空熱量食物:糖分、油脂、精緻澱粉。蔡明劼在臉書專頁「蔡明劼醫師 健康。瘦身」發文指出,糖分、油脂、精緻澱粉它們的共通點是熱量很高,
現在是澎湖冰花的盛產季節,冰花曾經價格高昂,後經農民培育,價格已經相對親民。台大生物產業學系老師洪泰雄表示,冰花含水量高,沒有一般生菜的青澀味,生食口感軟嫩,清爽中帶有淡淡鹹味。冰花含肌醇、維生素K、胡蘿蔔素、鉀等營養素,助於增進毛髮生長、保護心血管、預防高血壓,並能保護腸胃。
坊間流傳吃香菜會導致皮膚變黑、長斑,這是真的嗎?對此,雅丰美膚診所副院長陳昱璁指出,香菜屬於光敏感食物,當皮膚直接接觸時,若沒有清潔乾淨、曝曬陽光照射下,可能引起皮膚過敏反應,如發炎、紅腫、起水泡,甚至色素沉積讓皮膚變黑。不過若是食用香菜,皮膚產生過敏的機率則不大。
甜菠菜味道類似菠菜,口感像生菜,同時擁有多種營養!營養師林雨薇列出甜菠菜的6大好處,其富含膳食纖維、維生素K、維生素A、β-胡蘿蔔等多種營養素,可幫助消化、改善鈣質吸收、護眼又抗發炎。林雨薇在臉書專頁「林雨薇 營養師」發文分享,甜菠菜的味道類似菠菜,口感像生菜,有台灣冰花、夏菠菜、紐西蘭菠菜等別名。
1顆不到60大卡的奇異果,看似小小顆卻富含營養素!新北五股翔展診所院長傅裕翔表示,奇異果富含維生素C、抗氧化劑、膳食纖維及鉀離子,可幫助減少發炎、延緩老化、減少便秘、控制血壓,有便秘困擾或高血壓的民眾可以多吃。傅裕翔在臉書粉專「你的主廚醫師 傅裕翔 高齡醫學內科 新北五股成泰 長照養生抗老慢性病專業
吃鐵板燒或熱炒時,炒高麗菜是必點的一道料理,可以說是國民美食,不只便宜又好吃,還具有豐富的營養。對此,醫師分享,高麗菜含有維生素K和鈣,可幫助強化骨本,預防骨質疏鬆;含有膳食纖維,能幫助排便順暢,預防便秘。板橋亞東醫院骨科主治醫師陳鈺泓、台北醫學大學附設醫院泌尿科醫師戴定恩在臉書專頁「鋼鐵爸爸 陳鈺
台灣南部有個賣菜阿嬤陳樹菊,新北市金山區也有個賣菜志工李王寶琴,近30年來在地方默默行善,為了助人、菜攤可以不顧,照顧獨居長輩直至往生,讓長輩臨終時感慨比自己子女還孝順,她因而榮獲衛生福利志工特殊貢獻獎,李王寶琴7日將此殊榮獻與新北市長侯友宜,侯友宜讚許她是志工表率,從年輕奉獻到當阿嬤。
「2022台灣醫療科技展」12月1日起將在台北南港展覽館1館展出,為期4天。中山醫學大學附設醫院與和信醫院核子醫學科攜手恩典科研,將於現場揭露其所引進Ge/Ga-68孳生器,與攝護腺癌鎦-177-PSMA同位素治療法,為晚期癌症精準診療揭開新序幕,造福更多癌症患者。
身上突然出現不明瘀青,小心可能是身體正對你發出警訊!醫師表示,缺乏維生素C、K都容易造成莫名瘀青,而瘀青更嚴重的狀況,可能是肝臟、腎臟機能不好,甚至有肝硬化風險。為什麼容易有瘀青?敏盛綜合醫院微創手術中心執行長陳榮堅在臉書粉專「外科陳榮堅醫師——不藏私的漸健美園地」發文指出,缺乏維生素C跟維生素K,
翠綠的小松菜清炒、煮湯都合宜,那麼小松菜有哪些營養呢?對此,農糧署表示,小松菜富含維生素K,益於骨骼及牙齒健康,同時也有膳食纖維、維生素C、β-胡蘿蔔等營養素,可促進消化、抗氧化。農糧署在臉書專頁「鮮享農YA - 農糧署」發文指出,小松菜引進自日本東京都的江戶川區小松川周邊地區,江戶時代中期前稱為「
世界骨質疏鬆基金會(簡稱IOF)指出,全球約有2億的婦女患有骨質疏鬆症,並且女性過了更年期後,每3人中就有1人可能因骨質疏鬆症而骨折。由於雌激素的缺乏,降低了能促進胃腸道吸收鈣質的維生素D,導致胃腸道鈣質的吸收減少,間接減少了骨質密度,因此女性的骨骼就變得更脆弱。
隨著年紀增長,想要維持大腦健康、延緩失智,該怎麼吃呢?營養師楊斯涵建議,可以用麥得飲食法,或日常增加富含抗氧化物(葉酸)、維生素E、B群、Omega-3脂肪酸等食材,不過紅肉、乳瑪琳、起司、糕點、甜點、油炸物/速食等食材要減少攝取頻率,因為它們不只傷腦,還會增加心血管疾病風險。
現代有許多食品、飲料都在使用人工甜味劑,那麼把人工甜味劑吃下肚對身體會造成什麼影響?對此,法國研究指出,人工甜味劑中的阿斯巴甜、醋磺內酯鉀,和癌症風險上升非常有關。而食用大量人工甜味劑罹癌的風險會上升約13%,其中阿斯巴甜與乳癌和肥胖的相關癌症可能性最高。