葉立斌／核稿編輯餐餐外食的時代，想要孩子「出人頭地」長高高，可要小心兒童性早熟。營養師高敏敏指出，兒童性早熟不只讓女孩月經提前報到，還可能導致生長板提早癒合長不高，未來也有比較高機率導致糖尿病、高血壓、中風、肥胖。建議避開炸物、高油脂部位、高糖、高加工食物；攝取豆製品、發酵乳製品、高纖蔬果、維生素、
沈莉馨／核稿編輯想吃健康一點，三餐水煮就對了？高齡醫學翔展診所院長傅裕翔在臉書粉專「你的主廚醫師 傅裕翔 高齡醫學內科 養生 長照 介護食 慢性病」發文直言，水煮看似健康，卻可能導致營養流失高達70%，甚至損失食物重要微量營養素。他分析6種烹調方式優缺點，並指出如果想保留最多營養，凍乾食物最好，其次
沈莉馨／核稿編輯每每切洋蔥，總淚流滿面？農糧署在臉書專頁「鮮享農YA - 農糧署」發文表示，想要切洋蔥不流淚，就要減少洋蔥細胞被破壞，以避免含硫胺基酸因分解，而產生具刺激性的揮發硫化合物。所以選用鋒利刀具、順著縱向紋路切，或採推切或拉切，都是切洋蔥的好選擇。
沈莉馨／核稿編輯習慣喝熱咖啡來開啟一天的早晨？醫師張家銘提醒，如果拿紙杯飲用咖啡，要小心紙杯的內層塗有聚乙烯（PE），這層塑膠薄膜本來是為了防止液體滲漏，但遇到高溫、油脂、酸性或酒精飲品時，會加速釋放出微小的塑膠顆粒。若天天喝紙杯裝的熱飲，可能讓細胞功能變差，影響內分泌、肝腎解毒、以及消化系統問題，
沈莉馨／核稿編輯魚類食物富含DHA、EPA，有助於提升記憶力，並促進腦部發育。不只如此，農業部漁業署於臉書專頁發文指出，數項日本研究證實，DHA、EPA有抑制心臟纖維化等功效，其常見於肉、魚、卵等動物性食品，鼓勵適量攝取，以利身體健康。漁業署表示，日本城西大學藥學院副教授片倉賢紀受日本DHA、EPA
沈莉馨／核稿編輯根據2024年肝膽腸胃期刊研究統計指出，成年人中每10位就有一位有大便失禁的問題，高齡族群甚至每4人就有1人會大便失禁！醫師陳威佑指出，大便失禁常見曾生育婦女、失智症、痔瘡患者，如果是骨盆底肌受損，建議每日進行凱格爾運動；神經支配括約肌能力下降，可透過薦神經調節技術治療；痔瘡導致，則
沈莉馨／核稿編輯骨質疏鬆是健康沉默殺手，稍有不慎恐跌倒害骨折！醫師曾家承表示，骨質疏鬆容易增加骨折風險，嚴重影響生活，因此引述國外研究點名2族群應接受骨鬆篩檢，包括：65歲以上女性、40-65歲停經女性且至少有1項危險因子者，如體重輕、髖骨骨折家族史、抽菸或飲酒過量等，應接受骨鬆篩檢，以預防骨折。
沈莉馨／核稿編輯得了糖尿病後，就得終身服藥？對此，敏盛綜合醫院微創手術中心執行長陳榮堅解答，其實不管是血壓、血脂、血糖值，很多時候，尤其是剛發生時，是可逆轉的，也會隨著動態而改變，最重要的是規律回診追蹤、保持良好生活習慣，好好控制血糖，護健康。
沈莉馨／核稿編輯全球約有16.4%到25.0%的人有睡眠問題，失眠已成為現代慢性流行病。風澤中醫診所副院長郭懿潔分享21種「藥食同源」植物，兼具營養及藥用價值，有助改善失眠，除了常見的酸棗仁，如人參、靈芝、蓮子、肉桂、百合、紫蘇、杏仁、薑黃等都上榜。不過每個人體質與症狀不同，若失眠情形嚴重，建議仍要
沈莉馨／核稿編輯今（12日）為農曆年節最後一天的元宵節，在台灣有北部滾元宵、南部吃湯圓的習俗，不過台南新樓醫院腎臟科醫師王婷翊在臉書專頁「腰子安娜／王婷翊醫師」提醒腎友，無論是湯圓還是元宵都是高糖、高碳水的食物，要記得掌握份量，吃個儀式感就好。
沈莉馨／核稿編輯本週五（14日）就是情人節，許多情侶正在為約會餐廳煩惱。營養師高敏敏在臉書分享，若想兼顧儀式感與健康，西餐是不錯的選擇，其中牛排、干貝、沙拉等原型食物，不僅美味，還能提供豐富營養。然而，想要享受美食又不擔心熱量超標，選擇搭配方式就顯得尤為重要。她提醒，沙拉少醬料、前菜選清蒸或烤製、湯
葉立斌／核稿編輯今（12）日是元宵節，除了享受燈光璀璨的夜晚，感受節日氣氛，也少不了吃湯圓、元宵來應景，不過有傳聞說「吃糯米會傷筋骨」是真的嗎？骨科醫師吳孟晃澄清，此說法目前缺乏相關研究佐證，基本上無論中醫、西醫都不認為吃糯米會傷筋骨，愛吃糯米製品的民眾大可放心，注意不過量即可。
葉立斌／核稿編輯隨著年紀增長，身體的機能也會逐漸退化，而「口腔衰弱」是老化過程中常見的現象之一。良品牙醫診所牙醫師葉昭孝指出，口腔衰弱可能增加跌倒、肌少症、認知功能異常等風險。有6項指標可以幫助判斷，包含咀嚼能力是否下降、咬合力是否下降、舌壓是否降低、唾液腺分泌是否減少、吞嚥功能是否下降、是否有良好
元宵佳節雨紛紛，打亂澎湖元宵西乞龜行程，鋒面過境雷雨苞籠罩全澎，溫度也明顯下降，雖然氣候如此惡劣，但緊急後送搶命刻不容緩，今（12）日元宵節，澎湖縣駐地醫療直升機凌天航空，執行三總澎湖分院轉往高雄長庚的緊急醫療後送任務，一路上受氣候因素影響氣流不穩定，但直升機仍使命必達，將腦出血長者送往台灣搶救。
相關新聞請見大S驟逝效應 年後就診暴增1倍 醫揭民眾寧坐頭艙返台就醫健康網》大S事件讚台灣醫療好棒？ 醫嘆：壓榨醫護人力換來的葉立斌／核稿編輯日前女星大S徐熙媛在日本旅遊時，感染流感併發肺炎過世。若在日本生病需就醫時，該怎麼做？前台大感染科醫師林氏璧透過文章提醒，若需要就醫可透過日本政府觀光局與免費
相關新聞請見病毒、寒冷「塞爆急診」 醫事司：今年春節特別嚴重全台大醫院急診塞爆！百人等住院呼吸器用光葉立斌／核稿編輯急診室瀕臨崩壞，病患須躺在地上做CPR！有醫師說明急診室從春節期間爆滿至今，呼吸器與急診病床短缺，只能躺在擔架上。急診科醫師在粉專「超級白急診醫師」發文提到，從上午10點開始，醫院不停
藝人大S不幸因流感併發肺炎病逝，掀起國人搶打流感疫苗熱潮，行政院緊急同意衛福部增購10萬劑公費流感疫苗。招標結果出爐，最後由台灣東洋藥品以1270萬5000元得標。衛福部疾管署副署長曾淑慧表示，預定2月14日辦理疫苗驗收作業，17日配送至各衛生局，再於20日開放接種。
葉立斌／核稿編輯許多長輩發現，隨著年紀增長，聲音不再如年輕時響亮，甚至說話音量變小、聲音沙啞。輔大醫院耳鼻喉科醫師胡皓淳在其臉書專頁「生涯一筋 胡皓淳醫師-輔大醫院 耳鼻喉科 新莊五股泰山」發文指出，聲帶和身體其他器官一樣，會隨著年齡增長逐漸退化，但透過適當的保養與習慣調整，仍可延緩聲帶老化。他提供
葉立斌／核稿編輯「醫生，我吃這個藥物會不會以後越吃越沒效，開始有抗藥性？」台中榮總埔里分院過敏免疫風濕科醫師許伯爵指出，這樣說法是錯的，因為耐受性與抗藥性兩者不一樣，當人體對藥物反應變差通常都是「耐受性」，而病菌、病毒、或是腫瘤細胞對於藥物反應變差則是指「抗藥性」。
葉立斌／核稿編輯流感流行季節，如何減少辦公室內流感傳播？胸腔暨重症醫學科醫師黃軒表示，流感防控不只是個人責任，更需要企業與團隊的共同努力，透過加強清潔消毒、提升空氣流通、落實口罩配戴、手部衛生等個人防護、調整分流上班制度及辦公桌面防疫屏障、推動疫苗接種、症狀監測，甚至是當有人確診時，應有應變機制，有
