羅碧／核稿編輯高糖飲食對身體及大腦健康有深遠的影響，不僅會影響代謝，更可能對情緒與專注力產生負面作用，營養師薛曉晶於臉書粉專「營養師媽媽曉晶的生活筆記」發文說明，過量的糖分攝取不僅會降低大腦處理資訊的效率、影響專注力；也會增加焦慮、抑鬱等負面情緒。除了減少糖分攝取外，她建議可食用深綠色葉菜、乳製品、

沈莉馨／核稿編輯「糖尿病是一個終身的烙印，終身美食禁錮，吃藥一輩子，最後侵犯全身臟器皮膚……」這是一般人對糖尿病的刻板印象。不過，內分泌暨新陳代謝科醫師洪建德卻指出，糖尿病是可以緩解的，只要方法對了，如吃肉菜配冷飯、定時定量等等，血糖震盪會一天比一天變好，症狀變少，腸胃舒服，精神心靈更加穩定滿足，數

葉立斌／核稿編輯知名自助餐廳「INPARADISE 饗饗」信義店爆食物中毒事件，多名顧客用餐後出現上吐下瀉等症狀，初步了解中鏢者都有吃生魚片、干貝、生蠔等生食；不只如此，歲末迎新聚餐多，該如何判別海鮮是否新鮮？對此，食藥署建議，若生魚片為紅肉魚可看顏色、白肉魚則看肉質，若還是不放心，最好還是煮熟吃，

葉立斌／核稿編輯知名自助餐廳饗饗信義店爆出疑似食物中毒事件，截至今（8）日上午11點為止，醫院通報就醫人數已達19人，均在用餐後隔日上吐下瀉，緊急送急診治療，矛頭指向生魚片等生食。營養學者洪泰雄表示，為確保生魚片安全，關鍵在選擇新鮮和妥善保存魚肉並適量食用。而針對「山葵和蘿蔔絲能殺菌」的說法，他表示

葉立斌／核稿編輯知名自助餐廳「INPARADISE 饗饗」信義店疑爆食物中毒事件，台北市衛生局統計至今（8）日上午11時，醫院通報就醫人數達19人，分別於1月5、6日用餐後，陸續發生噁心、嘔吐、腹痛及腹瀉等症狀。消息一出，引發各界討論，究竟食物中毒症狀有哪些？日常該如何預防？《自由健康網》幫民眾整理

健康、犯罪、教育、人口統計與經濟線上資料庫「Data Pandas」，日前公布「全球各國男性陰莖尺寸」（Penis Size By Country）排行榜，冠軍寶座由非洲國家蘇丹以平均17.95公分奪下，泰國則以9.43公分敬陪末座。其中，台灣男性以12.5公分，略低全球平均值13.91公分，在榜上

今（2025）年農曆春節假期長達9天，桃市府衛生局表示，1月25日至2月2日春節期間長照服務不打烊，民眾若有需求，請提早於17日前撥打1966長照服務專線。衛生局表示，桃園市有343家長照單位，春節期間將持續提供居家照顧服務、日間照顧服務、家庭托顧服務、專業服務、交通接送服務、喘息服務及餐飲等服務，

多位接種HPV疫苗後確診風濕免疫疾病的「痛痛女孩」，向衛福部申請救濟未果提出訴訟，2017年起，已有8件訴訟案，最高行政法院至今已判定3案勝訴。台灣女人連線及民進黨立委林淑芬今（8日）舉行記者會，呼籲衛福部應尊重法院見解，落實預防接種受害救濟制度「救濟從寬」的立法精神，並要求應重新修訂「預防接種受害

葉立斌／核稿編輯俗稱「瘦瘦針」的腸泌素GLP-1，原是糖友降血糖藥物，卻意外被發現有瘦身功效，風靡全球。不過醫師蕭捷健提醒，減肥藥物應作為輔助，養成良好飲食習慣、堅持阻力訓練、優先攝取足夠膳食纖維及蛋白質才是關鍵。有研究就發現，使用瘦瘦針有部分體重減少是因為肌肉流失，不僅會造成基礎代謝下降，還容易復

葉立斌／核稿編輯天冷吃鍋好暖和！除了選擇配料、主食外，最重要的是湯底選擇，小心選錯鍋底，暖胃卻胖在身！好食課營養師Titan林世航整理15款火鍋湯底熱量比較，以700毫升來看，熱量最低是昆布鍋，僅35大卡，反之，熱量最高者則為麻辣鍋，竟有810大卡，熱量是昆布鍋底的18倍。

許多上班族每天早上都會來一杯咖啡提神，最新研究指出，早上喝咖啡死於心血管疾病 （CVD） 的風險比不喝咖啡或全天喝咖啡的人還要低31%。美國杜蘭大學公共衛生暨熱帶醫學學院的教授Lu Qi所領導的研究團隊，在《歐洲心臟雜誌》（European Heart Journal）期刊上發表一篇最新研究，這項研

沈莉馨／核稿編輯汗疱疹是許多人感到困擾的皮膚疾病，其實屬於濕疹的一種，主要與體內濕氣累積有關。翰醫堂中醫診所中醫師曾柏翰在臉書專頁「翰醫堂中醫診所」指出，當濕氣長期累積，會導致濕鬱久化熱，形成濕熱體質，進而引發汗疱疹。除藥膏藥物治療，避免過敏原、飲食忌口、加強保濕、冷敷止癢、避免泡澡等5招可作為日常

沈莉馨／核稿編輯你是否曾經遇過這樣的情況？剛才還聊得正歡，卻突然發現聲音完全消失！究竟失聲是怎麼一回事？耳鼻喉科醫師柯仁弘於個人臉書專頁「鬍子醫生診間生活」分享了失聲的5個常見原因以及應對之道，包含多喝水、少吃辣、加濕空氣、適度休息聲帶。失聲常見原因

沈莉馨／核稿編輯隨著氣溫驟降，手腳冰冷成為許多女性在冬天的困擾。除了穿暖衣物、使用暖暖包之外，飲食調理也是一大秘訣！新竹國泰醫院婦產科主治醫師張瑜芹在臉書專頁「美麗而剽悍 婦產科女醫 新竹竹北 張瑜芹醫師」上表示，選對食物能夠有效幫助身體暖和起來，告別寒冷煩惱。她推薦4種適合冬天食用的暖身食物，包含

沈莉馨／核稿編輯釋迦的產季正式來襲！農業部在臉書專頁發文分享挑選與保存方法，挑選果形圓整、顏色均勻、黃綠色果實為佳，注意避開有病蟲斑或損傷的果實；保存時將硬熟果置於室溫，未軟熟前切勿密封包裝，以免影響果實成熟和風味。另外，釋迦有許多品種，其中的非洲驕傲（African Pride）和鳳梨釋迦，都有鳳

沈莉馨／核稿編輯一名高中女生為了衝刺學測住進補習班，結果還沒上考場體重就破百，健檢報告「滿江紅」，高血脂、肝功能異常、中重度脂肪肝、睡眠呼吸中止症、月經失調紛紛上身。愛群兒童成長診所小兒科主治醫師陳如瑩告訴媽媽「健康的身體才能有更美好的未來」，當下媽媽幫她退補習班、親自準備餐點，三方努力下，5個多月

沈莉馨／核稿編輯面對家中長輩因尿失禁而需要使用尿布，但卻強烈抗拒的情況，三重好幸福泌尿科診所院長高銘鴻在臉書專頁「泌尿科 高銘鴻醫師」發文表示，對於照顧者而言，這是常見又棘手的問題，但了解長輩抗拒的3個心理原因，包含尊嚴與面子問題、恐懼他人眼光、對尿布存有偏見，並採取適當的5種應對措施，或許可以讓問

沈莉馨／核稿編輯美國路易斯安那州衛生部1月6日證實，一名患有痼疾逾65歲男子，於後院接觸鳥群與野鳥後住院病逝，成為全美首宗染H5N1禽流感死亡案例；而加拿大也有一名13歲少女，不明原因感染禽流感病毒D1.1基因型病毒，重症康復出院。美國CDC指出，H5N1威脅等級未提高，目前尚未發現人傳人。

沈莉馨／核稿編輯年終歲末飲酒機會增，醫師李柏賢指出，日前美國衛生總監穆西（Dr. Vivek Murthy）發布建議，呼籲酒精飲品應比照香菸加上癌症警示標籤，提醒消費者飲酒危害。另，美國總統當選人川普曾公開，雖然他愛喝可樂、吃速食，但其兄長因酗酒早逝，讓他滴酒不沾，甚至常以此勸告他人遠離酒精。

黃宜靜／核稿編輯中部某醫院麻疹院內感染事件持續延燒！衛福部疾管署今（7）日公布上週新增4例麻疹案例，包括醫院陪病者與看護各1人，以及2例境外移入個案。其中該名醫院陪病者為台中30多歲男性，在可傳染期間內，短短1週內往返高雄、台中2次。指標個案相關麻疹確診事件自2024年12月10日公布第1例起，迄今