黃宜靜／核稿編輯寒冷冬天，來碗熱呼呼的湯品，最適合不過了！科博特診所院長劉博仁藉此推薦1道簡單又健康的家常湯品—小番茄豆腐湯，低熱量又營養豐富，益於穩血壓又防癌，不論男女老少，都適合享用！劉博仁於臉書粉專「劉博仁營養功能醫學專家」發文分享，小番茄豆腐湯是一道簡單又健康的家常湯品，低熱量且營養豐富，非

黃宜靜／核稿編輯多喝水不一定沒事！許多人知曉洗腎者需要「限水」，但這個限水量該怎麼抓呢？亞洲大學附屬醫院腹膜透析室主任林軒任在臉書專頁「引人入腎・林軒任醫師」發影片分享洗腎者1日總水量攝取公式，大約是體重x30再減掉300-500c.c.。

黃宜靜／核稿編輯每日步行是人們日常最簡單的運動，但若是走路姿勢不正確，可能會有害健康！內分泌新陳代謝科醫師陳潔雯表示，走路應該要檢查頭部、肩膀、背部、步伐與腳掌的動作，如果姿勢不正確，恐怕會造成關節疼痛、脊椎問題、肌肉失衡、減脂效果打折等不良影響。

黃宜靜／核稿編輯近日網路上傳出「鍋貼是傷腎食物第1名」之說法，它真的對腎臟健康有如此大的威脅嗎？好食課營養師在臉書粉專「好食課」發文表示，10個鍋貼鈉含量約在650-900毫克之間，以每日三餐的分配來說，符合一餐適合的鈉，且油脂含量也不高，還可以說是健康飲食的選項之一。相較之下，1碗拉麵有3000毫

沈莉馨／核稿編輯冷冷的天，就來杯熱呼的薏仁漿吧！自己動手做，營養又好喝。農業部臺中區農業改良場在臉書專頁發文分享薏仁漿作法，自製薏仁漿不但可以保留紅薏仁營養、控制甜度、確保衛生安全，亦可享受天然無添加的純粹美味。台中農改場指出，台灣本地種植的薏仁不僅新鮮度高、營養價值完整，更含有豐富蛋白質、膳食纖維

沈莉馨／核稿編輯春節將至，許多人開始計畫飲食調整，尤其是進行碳水循環的朋友更需要注意水果的選擇。三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健近日在其臉書專頁「減重醫師 蕭捷健」分享，挑選水果不能只看甜度，因為同種類水果的甜度雖有所差異，但熱量和碳水化合物含量相差並不大。他建議，依照低、中、高碳水分類選擇水果，

沈莉馨／核稿編輯當季菠菜最鮮甜可口，不論是炒菠菜、入火鍋都很適合！農業部農糧署表示，菠菜熱量低、富含營養，卻因為含有豐富草酸，容易吃起來澀澀的，建議透過3步驟烹煮改善，首先先煮滾水後，加入少許鹽、沙拉油，助保色，接著放入菠菜汆燙取出，泡入冰水冷卻，口感更脆，也能除草酸、去澀味。

沈莉馨／核稿編輯一日之計在於晨，想要活力滿滿，早餐選擇很重要！營養師薛曉晶建議，優先選擇低GI（升糖指數）食物，如低GI燕麥碗、酪梨全麥吐司或希臘優格水果杯，穩血糖的同時，還能提升注意力、增強記憶力、減少疲勞感，營養又健康！低GI飲食3好處一次看

沈莉馨／核稿編輯全球麻疹疫情爆發，掀起社會關注。聯新國際醫院小兒感染科醫師李尚謙衛教麻疹知識，包括有效傳染期、症狀、暴露後預防措施等。其中提到，麻疹可傳染期是出疹前後4天或者發燒前1天至退燒後3天，有沒有暴露在麻疹的風險下，則是有沒有跟確診病人同時處於一個空調空間或者密閉空間內，跟相處時間長短沒關係

沈莉馨／核稿編輯強烈冷氣團將來襲，中央氣象署指出，未來一週受冷氣團影響，北部、宜蘭、花蓮整週冷，中南部、台東早晚冷，預測有些地區有10度以下低溫發生。台電提醒，使用電暖器、電磁爐、電鍋等高功率家電時，要注意用電安全，避免同時使用延長線、使用獨立插座及「不用不插」，謹記3原則，抗寒用電不超載。

沈莉馨／核稿編輯今（5）日是節氣「小寒」，中央氣象署預報明（6日）未來一週受到冷氣團影響，各地氣溫下降。 昌盛堂中醫診所於臉書發文提醒，若要進補⽺⾁爐和薑⺟鴨，這兩者性質溫熱，適合陽虛體質者進補。而剛感冒、新冠肺炎確診等發炎疾病剛痊癒的⼈，則不適合立刻溫補，否則症狀恐延後痊癒。

沈莉馨／核稿編輯柚子皮不只可以拿來當帽子拍照，經過處理能吃，像是做成蜜餞、泡茶，或加入湯品或炒菜中能提升香氣與口感，其含豐富膳食纖維，有助於改善便秘，但營養學者洪泰雄在臉書提醒，有在吃高血壓藥、抗高血壓藥物者，要當心發生交互作用，食用前應諮詢醫師或藥師，若擔心影響，可選擇少量嘗試並觀察效果。

沈莉馨／核稿編輯台灣是全球洗腎比例最高的國家，被稱為「洗腎王國」。營養師彭逸珊在臉書專頁「愛健康營養師 珊珊」發文指出，腎臟不只負責排出身體廢物，還與骨質健康、血壓也脫不了關係，因此整理護腎6招，包括：少量多次喝水、減少重口味食物、不憋尿、避免高血壓、控制好血糖及注意藥物及保健品劑量。

沈莉馨／核稿編輯今（5）日是節氣小寒，是24節氣中的第23個節氣，代表著一年中最寒冷的時節即將到來。農業部於臉書發文指出，寒意漸濃，推薦民眾可以自製蓮棗糯米飯（甜米糕），結合多種養生好料，例如黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗，搭配杏仁、核桃、桂圓等食材，幫助身體溫暖過冬，既營養豐富，又暖胃暖心。

沈莉馨／核稿編輯天然食材的顏色百百種！營養師高敏敏於臉書發文指出，讓人食慾大開的橘色食物充滿β-胡蘿蔔素，有助護眼顧膚。此外，像是蛋黃含有卵磷脂能改善血管健康，芒果、柳橙、木瓜、金桔、橘椒含豐富維生素C有助肌膚健康，甜柿含單寧酸能降血壓抗發炎等，好處多多。

黃宜靜／核稿編輯今（5）日進入全年最冷時節「小寒」，同時2025年第一波大陸冷氣團即將到來，下週氣溫將驟降。扶原中醫診所中醫師郭大維在臉書專頁「扶原中醫診所」發文分享，小寒節氣氣候寒冷，寒屬陰邪，最易損傷人體陽氣。因此，小寒養生需遵循「秋冬養陰」的原則，同時注意保護陽氣，以防寒邪入侵；做好4招保暖及

黃宜靜／核稿編輯走路是健康的第一步！嘉義基督教醫院家醫科醫師安欣瑜引述國外研究指出，全世界最長壽的5個區域，都有著多走路的習慣，這也呼應世界衛生組織一直強調的「避免久坐」觀念，還沒有養成運動習慣者，不妨試著定期起身走走，有益於健康。安欣瑜在臉書專頁「安欣瑜醫師」發影片分享，有項研究針對Blue Zo

黃宜靜／核稿編輯隨著年齡增長，漸漸發現免疫力越來越差，常疲勞、感冒？胸腔暨重症醫學科醫師黃軒表示，可能是身體免疫衰老警示，其屬正常過程，但可能使抵抗力下降、慢性發炎，影響健康，當觀察到自己持續疲勞、腸胃、皮膚、口腔常不適、頻繁感冒、傷口癒合慢、頭痛、情緒波動大、過敏加劇、莫名體重變化，甚至是頻繁低燒

黃宜靜／核稿編輯冬季寒冷乾燥，嘴唇容易乾裂。昌盛堂中醫診所於臉書發文分享嘴唇保濕、日常保養，從內到外調養嘴唇健康。像是多喝水、避免嘴唇、使用加濕器等方式有助嘴唇保濕；也可自製「天然護唇膏」，混和蜂蜜和椰子油塗抹嘴唇，達到天然保濕。另，適度運動、情緒穩定、睡眠充足也是平常保養的好方法。

黃宜靜／核稿編輯跨年過後進入24節氣中的「小寒」，代表酷寒將至、年味漸濃，一年中最冷時期到來！營養學者洪泰雄提醒，天氣寒冷乾燥，飲食可選擇溫熱食物、富維生素C食物及堅果，保暖增免疫，同時，也應注意飲水、運動及保暖，用溫暖食物、心情，照顧好身體。