紀麗君/核稿編輯許多人對B群都存有迷思,認為晚上吃會讓人睡不著覺,但只要選對成分,反而會睡得更好,讓你隔天擁有好精神喔!營養師張珮蓁在臉書專頁「Patty營養師 陪你一起吃」發影片分享,B群中的B6和B12,非但不會干擾睡眠,還能幫助合成血清素與褪黑激素,紓壓安神。
紀麗君/核稿編輯蠶豆症,全名為「葡萄糖六磷酸鹽脫氫酶缺乏症」(G6PD缺乏症),是台灣最常見的先天性遺傳疾病之一。國健署在臉書專頁發文指出,平均每100名新生兒中,就有3個病例,且男孩的發生率明顯高於女孩。因此,家長應留意寶寶接觸物及用藥,例如,不要接觸到「臭丸」(萘丸)等。
黃宜靜/核稿編輯想改善大腿線條、幫助代謝與排毒?「敲膽經」或許是一個簡單又有效的方法。翰醫堂中醫診所中醫師王俊潔在臉書專頁發文表示,膽經與肝經是人體重要的經絡搭檔,負責氣血循環與代謝功能,透過刺激膽經,依序敲打環跳穴、風市穴、中瀆穴、膝陽關穴4穴位,不僅能讓雙腿變輕盈,對於大腿側邊容易囤積脂肪的體型
黃宜靜/核稿編輯有些民眾想透過斷食,讓身體進行自噬作用,助抗老;對此,三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健在臉書專頁「減重醫師 蕭捷健」分享研究指出,斷食雖有啟動自噬與代謝調節等好處,但伴隨的肌肉流失風險不容小覷;他並指出,過度斷食可能導致肌肉大量流失,如同「請人打掃,結果連家具都搬走了」,反而得不償
黃宜靜/核稿編輯健康飲食是長壽關鍵之一,營養師鄭玲君在臉書專頁「愛吃鬼營養師鄭玲君-瘦身、運動 從心出發」發影片整理出10大健康飲食疑問,如低脂食物更健康嗎、有機食物更營養等疑問,並解答,低脂食物有時會添加糖分、有機食物與非有機食品差別在與種植方式,因此2者未必更健康、營養,建議看清楚成分標示,健康
黃宜靜/核稿編輯許多人以為紅紫色的食物較補血,其實不然!營養師林雨薇在臉書專頁發影片指出,像櫻桃、葡萄、草莓、桑椹、葡萄乾等顏色深的食物,100公克僅有不到1毫克的鐵,連1顆雞蛋的含鐵量都比它們多。她強調,真正的補鐵首選是動物性鐵質,如鵝肝、牛腱肉、鴨血、蛤蜊等;蔬(素)食者則可以透過植物性鐵質來攝
紀麗君/核稿編輯隨著春天進入夏天,季節變化忽冷忽熱,讓人的心情起伏變大。不僅影響身體,還可能讓人變得煩躁,甚至影響睡眠與食慾。昌盛堂中醫診所指出,春夏交替時,多補充牛奶、香蕉等4類食物,以及調整生活習慣,都有助於放鬆心情,平緩地度過季節交替的不適感。
紀麗君/核稿編輯每年4至6月,是太平洋黑鮪魚洄游至台灣東部與南部海域的重要季節。農業部於臉書發文指出,此時正值黑鮪魚肥美之際,正是饕客品味的黃金時機。並強調黑鮪魚全身是寶,魚頭可熬湯、中腹段適合生食、赤身適合紅燒、糖醋等,連邊角料也能加工製成罐頭或加工品。
紀麗君/核稿編輯洋蔥炒蛋是常見的家常料理,看似平凡無奇,卻有著意想不到的健康益處!數位營養諮詢專家錢靜蓉在臉書專頁「Emma營養師-錢靜蓉 營養保健。親子育兒。生活分享。」發影片指出,洋蔥炒蛋對人體的3種好處,包括促進心血管健康、抗發炎,以及幫助消化。
黃宜靜/核稿編輯咀嚼能力不只影響進食,也與認知功能息息相關。營養學者洪泰雄在臉書專頁彙整多項研究證實,失智、失能與咀嚼力和牙齒數目之間確實有密切關聯,推測與4原因有關,包括:咀嚼能刺激唾液分泌、促進腦神經活化、訓練臉部肌肉及建立進食節奏,助消化的同時,也能避免吞嚥困難,延緩認知退化。
紀麗君/核稿編輯小孩注意力不集中、情緒波動大、體力不足等,容易讓各位家長感到無助,不過營養師高敏敏在臉書指出,行為背後可能隱藏著生活方式的問題,尤其是1-6歲的兒童,更需要多注意飲食,有可能是缺維生素B1、維生素D、鈣、鋅、鐵,或許補足營養能改善小孩的壞毛病。
紀麗君/核稿編輯以《小雁與吳愛麗》奪下亞洲電影大獎的楊貴媚,因過度勞累導致帶狀疱疹(民間俗稱皮蛇)上身,因錯過黃金治療期,神經痛了2個月才恢復。台大醫院皮膚部主治醫師烏惟新提醒,帶狀疱疹有時候會被誤認一般皮膚病,初期如果感到皮膚刺痛就要小心,病發後把握發疹後72小時內的黃金治療期,才不致於因神經痛拉
黃宜靜/核稿編輯小考臨時抱佛腳或許堪用,但面對會考、學測等需長時間準備的大考,如何讓「背過的東西不容易忘」才是關鍵。1項由美、日學者共同參與的研究發現,同樣是背15個單字,先踩20分鐘腳踏車的人,在8週後能比學習前只坐著不動的人,多記得1.2個單字,顯示運動強化學習內容,且深入長期記憶區。研究於20
黃宜靜/核稿編輯有些看似無害的生活習慣,其實每天都在悄悄摧毀視力!胸腔暨重症專科醫師黃軒彙整多項研究點名5大傷眼習慣,包括:眼睛一直很「乾」,小心乾眼症上門;睡前滑手機,小心藍光摧毀視網膜,害黃斑部病變;揉眼睛恐害細菌「入眼」,增加感染機會;長時間配戴隱眼,增加角膜感染風險;過度依賴眼藥水,不利於眼
紀麗君/核稿編輯近期發表在《自然》(Nature)期刊研究顯示,人體細胞具備遠超我們想像的韌性與智慧,細胞面對壓力時不僅不會輕易「當機」,台北榮總遺傳優生科主任張家銘指出,通常適度吃苦或體驗壓力,反而能讓細胞維持彈性、啟動修復,也是延緩老化的關鍵,人人都能透過後天訓練被喚醒細胞的彈性。
紀麗君/核稿編輯肉桂常見於蘋果派、咖啡、肉桂捲等,添加在很多食物的香料,也在一些文化的傳統醫學中,有使用肉桂的歷史,如今肉桂開始被當作營養補充食品出售。對此,喬治華盛頓大學公共衛生兼任副教授、急診醫師溫麟衍(音譯,Leana Wen)提醒,如有高血壓、糖尿病、癌症、關節炎、氣喘、肥胖症、愛滋病、憂鬱
黃宜靜/核稿編輯今(11)日是母親節,慶祝好日子容易大吃大喝,一不小心熱量就超標。營養師高敏敏在臉書專頁「高敏敏 營養師」發文分享5招,既能享受美食也不怕胖的方法,包含先吃菜肉再吃澱粉、烹飪首選清蒸或水煮、減少沾醬或用低熱量醬料、主餐優先選低脂白肉、一同分食減少熱量。
紀麗君/核稿編輯隨著現代人長時間使用3C產品或加班工作,手腳麻痺的情況日漸普遍。陽明交通大學附設醫院神經外科主治醫師謝炳賢提醒,這些麻痺感可能不僅僅是疲勞的表現,還可能是身體發出的警告信號,表示末梢神經可能受損,不僅影響生活品質,甚至恐有某些嚴重疾病的前兆,例如壓迫性神經病變、代謝性疾病引起的神經病
葉立斌/核稿編輯由前哈佛大學教授、日本醫師高橋弘研發的「哈佛蔬菜湯」在網路爆紅,主要由洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜、南瓜等食材熬煮,進而達到養生功效。營養師吳映澄分享升級版本食譜,在原始基礎上再加入番茄和魚片,提升植化素、優質蛋白質、好油脂等,營養更均衡。
葉立斌/核稿編輯控制血糖不只少吃甜點,還要小心日常飲食中那些「假健康、真升糖」的陷阱!營養師薛曉晶提醒,飲食如全麥麵包、低脂優格為了口感,加工過程常加入大量精製澱粉與糖分;而米粉、冬粉這類食物外觀清淡,卻因去除膳食纖維也會導致血糖快速上升,建議要避開。