葉立斌／核稿編輯今（14）日為西洋情人節，你是否覺得「愛情就像巧克力，愛越濃越苦」？大家多少會提到吃比較苦的巧克力比較健康，但你知道巧克力包裝上的「幾％」代表什麼意思嗎？農業部在臉書專頁發文表示，巧克力產品的「％」代表的是「可可固形物」的占比，包含可可脂、可可粉跟可可膏，其餘的成分則是糖、乳粉，或其
葉立斌／核稿編輯今（14）日是西洋情人節，要記得跟另一半表達一下愛意，也要讓自己每天都保持完美的好氣色！但要如何讓約會時看起來臉蛋更光澤水嫩呢？中醫師王大元指出，睡眠的時間點很重要，晚上23-01點、01-03點是肝臟排毒的時間，而中午11-13點午睡能使氣血暢通。此外，按壓內關、合谷、神門穴等穴位
葉立斌／核稿編輯香港腳讓你又癢又煩躁好困擾，不知道該怎麼解決，翰醫堂中醫診所醫師蔣之筠在臉書指出，中醫將香港腳分為趾間型、水泡型、脫屑型、角化型4種症型，並依相對症狀內外兼治，標本兼顧，讓你遠離香港腳的困擾。趾間型特徵：趾間紅腫、濕爛、癢感強烈病因：多屬濕熱下注型或脾虛濕盛型內服：龍膽瀉肝湯或二妙散
葉立斌／核稿編輯伸懶腰時，肩膀發出「喀」一聲；蹲下撿東西，膝蓋又來一個「喀」，是關節在偷偷抗議嗎？陽明交大附醫神經外科主治醫師謝炳賢解答，喀喀聲通常是關節內的氣泡瞬間破裂造成的，這是完全正常的現象，不代表關節有問題，也不會造成關節退化，基本上可以放寬心。
葉立斌／核稿編輯語言治療是一門專業的醫療服務，是在幫助個人在語言、溝通和吞嚥功能上達到最佳狀態。那確切什麼時候，可以尋求治療呢？板橋原力復健診所主治醫師王竣平表示，如有口吃、發音不清、社交溝通障礙、等情況，都能尋求醫療協助。而語言治療不僅僅局限於語言和溝通，也涵蓋了吞嚥障礙的治療，可訓練患者安全進食
為了提升幼兒點心的營養與多樣性，南市教育局特別編製《台南市幼兒園餐點建議食譜》，收錄176道專為幼兒量身設計的點心食譜，煎餅、飯糰統統有，就是要讓孩子吃光光。今（14）日在崇學國小發表會，參與設計的幼兒園所進行現場實作，色香美味大噴發！南市自113學年度起，將公立幼兒園的午餐及點心餐費調升至每月99
葉立斌／核稿編輯台中新光三越在昨（13）日驚傳瓦斯氣爆，釀成多人傷亡。雖近年建築法規相當嚴格，瓦斯氣爆變得罕見，但若是不幸發生，造成的傷害極大。急診醫師翁梓華在臉書專頁「急診柯南．翁梓華醫師」表示，在急診醫學上，爆炸事件的發生，傷害往往相當嚴重，這是因為爆炸不只有「爆炸」本身會造成威脅，更可以透過多
葉立斌／核稿編輯今（14）日是西洋情人節，是個充滿粉紅泡泡及花言「巧」語的日子。食藥署表示，依據衛生福利部2021年3月2日公告修正之「巧克力之品名及標示規定」，以可可製品為原料，並可添加糖、乳製品或食品添加物等，製成的不含內餡固體型態產品，品名如欲標示為「黑巧克力」、「白巧克力」、「牛奶巧克力」及
葉立斌／核稿編輯高雄市骨科名醫、中正脊椎骨科醫院院長吳明峯在12日傳出病逝，享壽62歲。據報導，在農曆大年初五的春節假期，還參加高中同學會。當時相當健康，然開工後突然健康出狀況，住進大同醫院後轉高榮。然他原本心臟就不好，在染上流感後加重其心臟宿疾，死因可能是流感併發心肌梗塞。而下週又有新的冷氣團到來
葉立斌／核稿編輯濕冷天氣讓黴菌孳生機率大增，影響健康不可忽視。科博特診所院長劉博仁提到，許多人為了保暖長時間關窗，使得空氣不流通，會增加黴菌孳生機會。此外，當室內濕度超過60%，黴菌便容易生長，若達70%以上，更會迅速繁殖。而黴菌會導致過敏、氣喘等症狀，食用發霉的食物可能導致肝癌。
2025年高雄市老人免費裝假牙將自3月1日起至6月30日止受理申請（經費用罄即截止），衛生局表示，去（2024）年高雄市老人免費裝假牙計畫共補助2147位長輩裝置假牙，今年也將持續補助，協助長輩維持口腔健康，能正常咀嚼。衛生局說明，一般老人條件為民國49年12月31日（含）前出生，民國99年11月2
葉立斌／核稿編輯衰老似乎是人類生命中不可抗拒的自然現象，讓許多人心生害怕。對此，營養學者洪泰雄引述哈佛大學醫學院教授David Sinclair的著作《Lifespan: Why We Age—and Why We Don’t Have To》指出，衰老是一種可以治療的疾病，而不是不可避免的自然過程
葉立斌／核稿編輯維生素E作為維持健康的重要營養素，不只是「美容維生素」，更在心血管保護、視力健康及大腦功能維持上扮演關鍵角色，還能延緩阿茲海默症。皮膚科醫師沈孟暵指出，維生素E是一種強效的抗氧化劑，能夠防止脂質過氧化，保護細胞不受自由基攻擊，減少氧化壓力帶來的損害；常見於堅果、綠色蔬菜、植物油等食物
葉立斌／核稿編輯你對「洋菇」的了解有多少呢？它常是料理中的配角，但其實也能當主角。農糧署在臉書專頁「鮮享農YA - 農糧署」發文表示，白白胖胖的洋菇 ，其實是由褐色的蘑菇突變而來。洋菇富含蛋白質、多種維生素及纖維質，適合炒食、乾煎、煮濃湯，或做西式料理配料，掌握乾煎、悶熟再下鍋原則，可鎖住香氣及水分
葉立斌／核稿編輯關節是人體的重要組成部分，支撐我們完成各種動作，從日常生活中的行走到高強度運動。板橋亞東醫院骨科主治醫師陳鈺泓指出，隨著年齡增長、不當使用或過度訓練，都容易使我們的關節受到損傷。因此，平時要特別注意體重健康、運動技巧、適度休息及飲食管理，可以補充一些含特定營養素的食物來保護關節，如含
賴以潔／核稿編輯狂吃大魚大肉犒賞自己，小心痛風找上門，半夜痛到睡不著！好食課營養師林世航在臉書粉專「好食課」及網站發文表示，痛風患者可以食用低普林食物，適量食用中普林食物，像是優酪乳、養樂多、豆漿、花生等；盡量避開高普林食物，像是動物內臟、肉湯、雞精、帶殼海鮮、部分魚類、乾香菇、紫菜等。
賴以潔／核稿編輯您是否生活一切看似正常，卻還是處在不知不覺變胖的困擾中？營養師高敏敏在臉書專頁發影片揭示「10個默默變胖的生活習慣」讓民眾參考，如吃太快、吃消夜、久坐、蛋白質不足、生活壓力大、睡眠不足等。她指出，睡眠不足及壓力都會影響荷爾蒙分泌，會讓身體對高糖、高油脂的食物產生慾望，容易生成腹部脂肪
葉立斌／核稿編輯包皮是包覆男性陰莖的一層皮膚，有些人會有包皮過長，出現包莖的問題，甚至時常發炎，需考慮手術介入治療。民權精睿泌尿科診所院長朱信誠表示，包莖不一定要動刀，出現包皮無法順利退縮、包皮反覆發炎、排尿困難、影響性生活品質、個人衛生難以維持等5情況才需要。
葉立斌／核稿編輯台中知名百貨新光三越在今（13）日驚傳氣爆，高樓層的落地窗破裂，造成多人傷亡。有部分當事人稱「事發前聞到瓦斯味。」過去在各地都曾發生過氣爆，包含夜市小吃攤或住家廚房，皆曾發生類似意外。過去有一則網路謠言聲稱發現瓦斯外洩時不能開窗，真是這樣嗎？內政部闢謠指出，若察覺瓦斯漏氣，應輕輕開啟
葉立斌／核稿編輯YouTube創作者錫蘭近日發布一支長達2個多小時的影片，探討大型團體意識訓練（LGAT），短短5天就破了250萬觀看次數，引發各界關注。在此之前，有網紅上傳的影片，卻是她說了一大串不著邊際的詭異內容，引發受影響的討論。諮商心理師蘇琮祺指出，「心靈成長課程」的問題在於「不知情同意」，
