羅碧／核稿編輯常說要吃彩色蔬果，但很多人不知道花椰菜有4種顏色！台北農產運銷公司在臉書專頁「臺北農產」分享，除了常見到的白花椰外，還有綠花椰、橘花椰、紫花椰，它們都是營養爆表的彩色花椰菜。無論是蒜香清炒、沾胡麻醬、炒飯、焗烤、濃湯萬用不踩雷，也能將它們組成「彩虹烤蔬菜盤」，淋橄欖油烤箱200度，烤1

葉立斌／核稿編輯近期氣溫變化劇烈，忽冷忽熱的天氣容易刺激血管，增加中風風險。陽明交大附醫神經外科主治醫師謝炳賢指出，中風後的黃金3小時至關重要，判斷是否中風應遵循「FAST」法則。其中包含微笑時臉部不對稱、雙手舉起時一側無力、說話含糊不清、撥打119，一旦懷疑中風千萬別拖延，若及時就醫治療，可大幅降

葉立斌／核稿編輯水餃是常見的平民美食，很多人喜歡吃，更變化出不同口味，不論自己包或在外面買都很簡便。然外傳吃水餃會傷腎，這是真的嗎？對此醫師王介立說明「水餃不會傷腎」，多數的食物都可能對腎臟帶來或多或少的傷害，只是他自己執行健康飲食後，幾乎沒有吃過餃類料理，且對於嚴重慢性腎臟病患來說，水餃算是NG料

葉立斌／核稿編輯寒流到來，又是使用暖暖包的好時機！不少人喜歡依靠暖暖包取暖，然應該放在哪裡才能發揮最大功效，成為各界討論的話題。日本氣象協會官網曾建議，若冷風吹到斜方肌時會僵硬，導致肩頸僵硬感明顯，可以放在左右肩胛骨之間緩解；另外提醒使用暖暖包時須用布包住、睡眠時不用、以及勿吹到熱風。

葉立斌／核稿編輯「注射過肺炎鏈球菌疫苗，是否可以再打一劑，保護力是否更完整？」對此，醫師劉博仁表示，這要視年齡、健康狀況，以及過去接種的疫苗種類而定。此疫苗分為分為13價結合型疫苗（PCV13）和23價多醣體疫苗（PPSV23）兩種，如接種過其一種，可間隔一年補打另一劑增強保護力，且可與流感疫苗同時

葉立斌／核稿編輯有部分的人遇過在急診等待很久卻沒有第一時間處置的經驗，急診為什麼會等這麼久呢？其實這當中有一些誤解和錯誤期待。急診醫學科醫師田知學表示，急診不是「先來先看」，而是「危急優先」。檢傷分級為5級，其中第4和5級的等待時間，可能會到1-2小時；若危害到生命或肢體，則被分類為1和2級，但第1

葉立斌／核稿編輯許多人認為下樓梯會對關節造成負擔；對此，桃園聯新運醫中心醫師吳易澄表示，其實下樓梯運動（Descending Stair Walking, DSW）除了可能使膝蓋壓力增加之外，無明確證據認為對膝蓋有害，肌力不足或姿勢錯誤可能才是主要原因，況且下樓梯運動有助於心臟健康、肌肉訓練等益處，

葉立斌／核稿編輯隨著社會養生風氣漸盛，許多人都在提倡要規律運動，雖然運動很重要，但飲食其實更重要！營養學者洪泰雄在臉書專頁指出，「飲食是健康的根本，運動是輔助。」他解釋，飲食能提供能量、控制熱量消耗、維持健康基礎，正確飲食還能穩定血糖；飲食根本顧好後，再結合運動，才是促進健康的黃金組合。

近日民眾接種踴躍，屏東縣自去（2024）年10月1日開打至今，採購的23萬餘劑公費流感疫苗今（7）日一早已全數用完。屏縣府衛生局表示，衛生福利部疾病管制署已公佈將緊急增購10萬劑流感疫苗，供65歲以上長者、55歲以上原住民、安養/長期照顧服務等機構對象、滿6個月以上至國小入學前幼兒、具潛在疾病者（含

葉立斌／核稿編輯隨著年齡增長或壓力增大，不少人發現自己有「雄性禿」問題。男性通常從髮際線後退呈現「M字禿」；女性髮際線則通常保持完整，但頭頂中央的頭髮會變得稀疏，分線處逐漸變寬，頭皮更容易被看見；對此，DCDC植髮醫療團隊主治醫師柯博桓於臉書粉專「髮柯醫師 皮膚科 柯博桓醫師｜台中台北植髮專業 雄性

葉立斌／核稿編輯女星大S徐熙媛在遊日本期間因感染流感併發肺炎過世，而她生前正是前往溫泉勝地：神奈川縣箱根，在旅館躺了一天都未改善，而在送醫後仍不治離世。當時流感疫情稍高。據NHK統計，1月20日到26日神奈川平均的各醫療院所平均流感患者人數為7.81人，比前一週下降。

葉立斌／核稿編輯高血壓、高血糖、高血脂（三高）是現代人常見的健康隱憂，然而，由於初期症狀不明顯，許多人往往忽略檢查，讓疾病悄悄威脅身體健康。國民健康署於臉書專頁提醒民眾，別讓「沒感覺」成為拖延健檢的理由，透過定期健康檢查、戒菸、健康飲食、規律運動等健康管理，有效控制三高，降低慢性病風險。

葉立斌／核稿編輯含糖飲料對健康的危害再度獲得科學證據支持！內分泌新陳代謝專科醫師蔡明劼分享了一項研究，根據《Nature Medicine》2025年1月發表的研究顯示，2020，年全球新增約220萬例第2型糖尿病病例，以及120萬例心血管疾病病例，而這些病例的發生，都可歸因於含糖飲料的攝取；且年輕

沈莉馨／核稿編輯近日因藝人大S流感猝逝，讓全民瘋打流感疫苗，有些人想到「流感疫苗得年年打，而肺炎鏈球菌可以撐比較久」，怎麼不直接打肺炎鏈球菌疫苗就好？對此，婦產科名醫蘇怡寧提醒民眾，流感疫苗是用來降低流感病毒所引起的重症風險；肺炎鏈球菌疫苗是用來降低肺炎鏈球菌所導致的重症風險，兩者作用機制不同，保護

沈莉馨／核稿編輯減重方法百百款，像是168斷食、72小時斷食都是廣為人知，斷食方面不難「不吃」就好，但之後呢？營養學者洪泰雄在臉書指出，斷食能讓身體進入深層生酮與自噬狀態，有清理老化細胞、提升胰島素敏感性等好處，而斷食後的飲食恢復需要特別注意，否則可能會造成腸胃不適、血糖劇烈波動，甚至影響電解質平衡

沈莉馨／核稿編輯開工好幾天了，春節累積的甜蜜「腹」擔消去了嗎？營養師廖欣儀在臉書專頁「欣儀的營養聊天室」發影片分享，春節過後每人平均胖1-2公斤，她強調，甩肉不難，首先要有「決心」。她提供5個撇步，像是多吃蔬菜，少吃加工品、禁食炸物甜點、每天運動30分鐘，以及注意進餐順序，主食最後，專心吃飯等，只要

沈莉馨／核稿編輯近年來，許多人關注飲食對於體重與血糖的影響，其中「吃冷飯能增加抗性澱粉，有助於血糖與體重控制」的說法廣為流傳。對此，營養師周亦秀指出，抗性澱粉熱量僅略低一般碳水，影響有限，但可做為腸道好菌的養分，及對餐後血糖影響也較低。不過，隔餐與未經過充分加熱的食物，增加食物中毒風險，小心得不償失

沈莉馨／核稿編輯新的一年大家都希望自己鴻運當頭，事事如意！新竹聖宜診所醫師吳易儒特別分享了火系生肖（虎、馬、狗）適合用的精油，像屬虎的可以選擇雪松，能旺事業；屬馬的可以選擇檸檬，可以招貴人；屬狗的則是可以選擇佛手柑，增添好運氣。吳易儒在臉書專頁「芳療醫師 吳易儒｜新竹雷射微整推薦｜醫美 芳療 保養

沈莉馨／核稿編輯常聽聞「躺著休息」，不過對於嚴重咳嗽的人來說，躺下去反而會咳個不停。胸腔內科醫師蘇一峰在臉書分享刊登在《刺胳針》（Lancet）的研究，一名新冠肺炎病人躺著和趴著做的電腦斷層（CT），躺著的CT顯示肺炎在心臟的壓迫下明顯更嚴重；而趴著的CT沒有了心臟的壓迫，兩側肺炎明顯更好，這也是會

沈莉馨／核稿編輯許多患者在接受心導管手術後，仍然感到胸痛，甚至未見明顯改善，這讓他們不禁產生疑問：「手術不是已經完成了嗎？為什麼還會不舒服？」對此，宇平診所心臟內科醫師劉中平解釋，心導管手術的主要目標是排除最危險的冠狀動脈狹窄問題，以避免嚴重的狹心症或心肌梗塞。而胸痛的成因複雜，並非所有情況都能透過