羅碧／核稿編輯內臟脂肪好頑固、難以消除？內分泌新陳代謝科醫師陳潔雯表示，內臟脂肪過高，恐增加心血管疾病、糖尿病和代謝綜合症的風險。她分享，科學研究已證實含糖飲料與內臟脂肪的堆積很有關係，可以透過減糖、多吃燕麥與豆類等高纖維食物、適時冥想管理壓力、充足睡眠、肌力訓練等方法來減少內臟脂肪。
葉立斌／核稿編輯年關將近，大家紛紛開始一年一度的大掃除了！河堤復健科診所院長李炎諭分享，很多患者因掃地掃到手痛前來就診，而有些人是因為施力點不對的緣故，像「單手握掃把」就很容易讓手部過度使力，正確方式應該要先選用長柄掃把，讓施力點靠近身體核心，並運用槓桿原理來省力。
羅碧／核稿編輯2025年《新英格蘭醫學期刊》（NEJM）最新研究證實，飢餓是由維持代謝平衡多餘的神經內分泌迴路所控制的，有穩態飢餓、享樂性飢餓、腸道菌驅動飢餓，但想這樣「反向」控制控制飢餓生理學，內分泌新陳代謝專科醫師蔡明劼認為「目前來看太複雜」，建議先把握自己能夠掌握確實的部分，將重點放在飲食、運
羅碧／核稿編輯懷孕期間，孕媽咪的身體需要更多的營養，支持胎兒成長及保障自身健康，但該如何選擇合適的食物？新竹國泰醫院婦產科主治醫師張瑜芹在其臉書專頁「美麗而剽悍 婦產科女醫 新竹竹北 張瑜芹醫師」表示，5項孕期必吃健康食物，包含蛋類、深綠色蔬菜、全穀雜糧、深海魚類、乳製品，並提供了實用的飲食小秘訣，
葉立斌／核稿編輯明（25）日就要開始放年假，您是否規劃與親友出國旅遊呢？出國若看到各類美味食品，想買來當伴手禮、網路販售或代購轉手營利，您是否知道食品法規規定，如何才能避免誤觸食品安全衛生管理法（下稱食安法）呢？食品藥物管理署（下稱食藥署）教您3大安心購買法則：
葉立斌／核稿編輯過年家家戶戶桌上都擺滿了許多零食，大家飯後聊天時吃上一些十分幸福。營養師張語希提醒，三高患者在品嘗零食時，要注意有些品項需少吃，像是甜酒釀、甜堅果、蜜餞、糖果、手搖飲及汽水，可以換成原味堅果、海苔、莓果類、奇亞籽、無糖飲等天然食物，幫助血糖穩定。
葉立斌／核稿編輯年節飲食要注意，不要因為太開心就肆無忌憚地吃，小心又犯皮膚癢的狀況。中醫師陳詩潔表示，在熱鬧的年節期間，難免會嘴饞，但要小心！像是鱔魚、蝦蟹、瓜子、炒花生、麻辣鍋、炸物、精緻糕點、辣味刺激等食物，都是皮膚的「災難製造機」。澄品中醫診所中醫師陳詩潔在臉書專頁「澄品中醫」發文表示，過年吃
葉立斌／核稿編輯台北榮民總醫院胸腔部呼吸治療科主治醫師柯信國猝逝，享年53歲，死因為心肌梗塞。宇平診所心臟內科醫師劉中平於臉書專頁「劉中平醫師的心臟科筆記」指出，半數心梗發作前無症狀，只能靠控制危險因子：抽煙、高血壓、糖尿病、高血脂等，針對這些容易造成心臟血管老化硬化的因素早期治療，才得以預防和避免
葉立斌／核稿編輯長輩們隨著年齡增長，咀嚼能力逐漸退化，為了容易進食，很多時候會將食物剪碎或是煮至軟爛，但他們卻對這些食物不感興趣，長期下來會造成營養不足。因長輩們不想被當作老人看待，吃正常的食物是一種享受。好食課營養師Oliver楊哲雄在臉書粉專「好食課」與網站發文表示，這時可以挑選口感鬆軟的食材，
葉立斌／核稿編輯台北榮民總醫院胸腔部呼吸治療科主治醫師柯信國今（24日）驚傳猝逝，享年53歲。北榮總院長陳威明證實，柯信國昨（23日）晚參加餐敘返家後突感不適，院方啟動急救程序，搶救超過1小時仍無力回天。對此，衛福部分享救心5行動，控三高（高血壓、高血糖、高血脂）、拒菸、挑食、多動及健檢。
葉立斌／核稿編輯明（25）日就是春節假期了，想必大家已經採買好各項年貨，準備在家裡大吃一頓。營養師李婉萍點名常見零食「肉乾絲」，許多人以為它是鹹的熱量較低，但它其實隱藏著大量的糖分，70公克的含糖量相當於6.3條糖包，比3根蛋捲含糖量（4條糖包）還高，十分驚人。因此，她也教大家幾個避雷的方法，像是少
葉立斌／核稿編輯台北榮總胸腔科主任柯信國在昨（23）日參加台大醫院胸腔內科忘年會，返家後卻倒臥家門，送北榮急救仍不治身亡。台北榮總院長陳威明指出，昨晚接到柯信國孩子電話稱父親失去呼吸心跳，陳威明當下要求醫院心導管室團隊待命，並在柯信國到院後立刻裝上葉克膜，急救長達1小時仍回天乏術。
國內春節前後將迎來流感疫情高峰，類流感單週就診上看15萬人次，為避免9天連假的看病人潮全擠進醫院，健保署今（24日）宣布，從除夕到初五（1月28日至2月2日），只要提供醫療服務的西醫診所和社區藥局，醫師診察費和藥事服務費加碼3成，鼓勵診所和藥局春節期間開診，幫忙分流病患。
苗栗縣政府消防局第四救災救護大隊西湖分隊小隊長羅律典，去（2024）年12月28日休假帶家人前往新竹市城隍廟商圈遊玩。羅律典當時因尿急進入城隍廟找廁所，卻遇到有民眾異物梗塞，當場投入救援，直到當地消防人員抵達，順利救回當時一度失去生命跡象的患者一命。新竹市消防局因此特別函文苗栗縣府消防局認為應予以嘉
葉立斌／核稿編輯鯖魚是台灣沿海的重要漁獲，以花腹鯖為主，另外也有少量白腹鯖！農業部在臉書專頁發文表示，冬季的鯖魚肉質肥美，料理方式也非常多元，油炸、煎、烤、清蒸都可以。另外，農業部教大家做「地瓜泥煎鯖魚排」，可以說是零失敗料理，只要把握四步驟，就能快速上桌。
全國處於流感流行期，衛生福利部疾病管制署監測資料顯示，上週（1月12日至18日）類流感門急診就診約14萬1千餘人次，為近十個流感季同期最高，而且近期疫情呈現上升趨勢，自去年10月起已累計525例流感併發重症病例；春節連假9天，新北市230家合約醫療院所持續提供疫苗接種，符合公費流感疫苗、新冠疫苗資格
相關新聞請見春節防雙病毒！單週逾18萬人次腹瀉 類流感突破14萬人次葉立斌／核稿編輯春節將至，不少人洋溢在過節的喜悅；然病毒也跟著活躍起來。弘育聯合診所院長張弘表示，近期流感與諾羅病毒上身的病患多得嚇人，而感染諾羅病毒而上吐下瀉者也相當多，需加班才能診治完病患。「1年份的藥，短短1到2個月就用完。」
沈莉馨／核稿編輯相信不少芋頭控都愛「芋頭排骨」這道料理，也是許多家庭常見的菜色，但許多食譜都指出要先炸過再煮，較為麻煩。因此，營養師何沂霖在臉書專頁「何沂霖 營養師」發文分享了不需要油炸、簡單版的芋頭排骨，4步驟就能上桌，相當容易，也更加健康。
沈莉馨／核稿編輯過年期間家家戶戶桌上都擺滿了各式零嘴，飯後和親友聊天時吃上一些，真是再幸福不過了。在多樣化的選擇中，麻荖更是不可缺少的傳統美味。好食課營養師Anna李宜樺在臉書專頁「好食課」發文分享9種麻荖熱量，熱量最高是南瓜籽口味，1顆135大卡、最低是米花口味，1顆104大卡，而常見的花生口味僅
沈莉馨／核稿編輯許多主打健康的食品，可能含有「隱藏糖分」，長期攝取可能影響血糖控制、增加肥胖風險。營養師張珮蓁在臉書專頁「Patty營養師 陪你一起吃」提醒，早餐穀片、果汁、能量棒、希臘式優格、果乾、燕麥奶，在選購時注意，固體食物每100克有超過15克的糖，或液體食物每100毫升有超過7.5克的糖，
