根據統計，台灣人每年吃掉80億顆雞蛋，雞蛋料理、雞蛋加工更居世界之冠。大成集團自去年10月推出全台第一顆生食級雞蛋之後，獲連鎖餐飲集團、米其林餐廳等超過40家餐飲品牌所青睞選用，即日起「上品語鮮蛋」在全台量販店、超商通路與外送平台正式上市，不用飛出國，在台灣

蜆湯可以養生、解毒、暖身，而且食材、做法單純，極適合一般小家庭在寒涼的天氣裡闔家品味。