時序已進入秋季,現在清晨與夜晚特別能感受到濃濃的秋意。秋日是特別適合養生的季節,而除了用食補來滋養身體之外,也能藉由泡澡的方式,促進新陳代謝並排出體內的負面能量。市面上有許多琳瑯滿目的泡澡香氛商品可選擇,但我卻偏愛自己動手做,如採摘新鮮的香草植物,製作香草浴包,或與各式天然素材,再製成浴鹽或浴球。一
「讓每個人都能輕鬆下廚,愛上原味低脂烹調,落實健康與愛的廚房」是知名原味料理達人KC夫婦的堅持與理想。新加坡原味料理達人Kevin與台灣客家女兒Claire以「向食物借油、向食物借水」的健康烹調法聞名,這種烹調方式能帶出食材的鮮味,鎖住食材的營養,而且沒有油煙,穿著西裝、禮服也能做出一桌好菜。