健康網》「梅」好再現 農糧署授4道梅子料理 健康 2025/03/23 https://health.ltn.com.tw/article/breakingnews/4987759

葉立斌／核稿編輯每年3月下旬至5月中旬為梅子的主要採收產季，梅子鮮果脆硬酸澀，需加工後食用，農糧署在臉書專頁「鮮享農YA - 農糧署」發文分享，依梅子的熟度，使用不同調味及加工方式，梅子炒飯、酸梅湯、梅汁苦瓜、梅子燒雞，可以呈現各式風味梅子。

健康網》預防黑心年貨 化學署教2招遠離漂白劑 健康 2025/01/25 https://health.ltn.com.tw/article/breakingnews/4930599

沈莉馨／核稿編輯農曆春節倒數計時，各縣市衛生局都會抽驗應景食品，常見薑絲、金針、蝦仁、香菇、瓜子、開心果等驗出二氧化硫超標，環境部化學管理署提醒，避免購買顏色過白的食品、或是有刺激性氣味的商品，且料理或食用前，先將醃漬或乾燥蔬菜以清水沖洗浸泡處理，就可以有效減少化學物質含量。