沈莉馨／核稿編輯家族吃飯時大人們難免想在年節「乾一杯」，一旁的小朋友們能「大過年的」拿含糖飲料加入嗎？禾馨民權小兒專科診所主治醫師巫漢盟建議，選擇無糖、開水為主，讓孩子不會對糖、加工品上癮，才能健康長大。巫漢盟在臉書專頁「阿包醫生陪你養寶包 - 小兒科巫漢盟醫師」發文指出，含糖飲料之所以惡名昭彰，就

沈莉馨／核稿編輯烏魚全身是寶！其中，烏魚膘是公魚精巢部位，因為保存不易，因此更是冬日限定美味。農業部漁業署邀請美食作家武展丞分享「蒜苗魚膘」料理方式，將烏魚膘切小塊沾太白粉，油煎後產生香氣，讓後續烹煮更容易吸入醬汁，改善魚膘不易入味的困擾，金黃焦香、外酥內嫩，加上鹹甜醬汁，讓魚膘擺脫可能出現的腥味，

沈莉馨／核稿編輯隨著健康、植萃風潮興起，許多人在點餐時會將原本是牛奶基底的飲品，替換成各式各樣的植物奶來取代牛奶成分，例如豆奶、燕麥奶、堅果奶等。營養師黃瓊慧指出，這4種看似都是奶類，但它們的營養價值並不相同，像鮮奶有最多的鈣質；無糖豆奶則有最多的蛋白質。

沈莉馨／核稿編輯50歲以上中年男性注意，如果發現小便速度跟3G網速有得比，慢慢滴滴答答，有可能是攝護腺肥大！泌尿科醫師黃冠鈞指出，頻尿、急迫性尿意、殘尿感、滴尿、排尿困難、尿痛或血尿都是攝護腺肥大常見症狀，嚴重的情況恐怕會導致尿路感染、膀胱損傷或腎臟問題。

偏頭痛，除了吃止痛藥，中醫針灸搭配中藥也可緩解。45歲的王先生因偏頭痛，長年只要天氣一潮濕、快下雨，偏頭痛就會從太陽穴延伸到肩頸，嚴重時還會畏光和怕吵，過去只能仰賴吃止痛藥或專用藥物緩解。最近4個月，他在中國醫藥大學新竹附設醫院中醫師吳佩芸建議下改採針灸搭配中藥治療而大有改善，現在遇到潮濕陰雨的天氣

林曉雲／核稿編輯全台集氣！「台灣拳后」林郁婷明（11日）凌晨3時30分將於巴黎奧運女子拳擊57公斤級金牌戰出賽。澄玥中醫診所中醫師徐碧韓在臉書粉專「澄玥中醫診所」發文提醒民眾，熬夜收看比賽，恐導致眼睛乾澀、皮膚粗糙，肝熱、心火旺盛，牙肉浮腫發炎、免疫力下降等，推薦飲用四花茶補氣養肝、潤喉茶緩解加油失

葉立斌／核稿編輯夏天天氣熱容易胸悶口渴，食慾容易不佳，適時補水外，中醫師分享3飲食，包括：烏梅山楂茶、冬瓜排骨湯、綠豆薏仁湯，清熱解毒好處多，在家就可輕鬆動手做。雲品中醫診所在臉書發文指出，夏至後天氣炎熱，暑氣傷氣加上紫外線強烈，易胸悶口渴，需注意防曬外，適時補充水分，加上天熱容易食慾不振，故要疏肝

沈莉馨／核稿編輯你膳食纖維吃夠了嗎？三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健表示，纖維對人體是重要營養素，能抗炎、穩糖、降癌症風險、促進飽腹感等。若要吃得巧，以100g含量來看，百香果纖維最高有10.4g，其次是黑棗7.1g、芭樂5.4g；但若以整顆水果來看，芭樂（約200g）纖維含量就有10.8g，只要

葉立斌／核稿編輯明（10日）就是端午節，除划龍舟、吃粽子應景，不少人也會自製香囊。澄觀中醫診所中醫師陳梓頤表示，在悶熱潮濕的端午期間，配戴以艾草等製成的香囊，不但有利避邪驅瘟，艾草的香氣也有助醒竅、緩解濕熱引起的頭昏腦脹，抗菌殺蟲的揮發油成分也能免於被蚊蟲叮咬。不過需注意，由於香囊配方當中具有強烈香

截至今（2024）年4月底，全台已有7縣市進入「超高齡社會」，然而長壽並不等於健康。台灣整合照護醫學會理事、台北榮民總醫院高齡醫學中心研發推展科主任彭莉甯表示，65歲以上長者中，每3人就有1人肌肉流失，不僅體力與肌力急速下滑，還會引三高、營養不良、憂鬱等風險，嚴重甚至導致失能或長期臥床7.4年，因此

葉立斌／核稿編輯不少民眾透過「石喬仔假土魠」這句俗諺，來認識石喬魚，指攤販曾使用石喬仔假扮成高價的土魠魚，讓客人混淆或受騙。農業部漁業署於臉書發文指出，石喬肉質較瘦，若使用一般乾煎方式會顯得略為乾澀，可以改以照燒或西京燒方式料理，讓魚肉吸入醬汁變的軟嫩多汁，很容易變成台灣人喜歡的口味。

今（11日）大年初二是不少民眾回娘家日子，除了團聚吃飯外，豐盛的饗宴總讓人擔心身體負擔。澄觀中醫診所中醫師林怡君表示，若想吃的健康，建議多攝取蛋白質、適量主食，而長者則可選用2道煲類的菜，可加速腸胃道細胞較快速吸收，改善食慾。另，飯後可泡消積茶有助於消食健胃、消脂茶有助減脂，日常也可按壓足三里、中脘

葉立斌／核稿編輯農曆春節將至，闔家團圓大吃大喝在所難免，但要注意，吃大餐恐降低免疫力！營養師嫚嫚表示，據2023年德國研究顯示，若從平時富含纖維飲食，突轉成高油糖低纖大餐，會破壞腸道菌相平衡，進而增加感染機會，因此想避免突然的飲食變化影響免疫力，建議吃大餐時，先多吃蔬菜，攝取足夠纖維量，才能維持腸道

沈莉馨／核稿編輯冷颼颼的天氣，除做好保暖，還可喝什麼來暖身又護心？辛中醫診所院長辛重毅表示，想改善手腳冰冷，日常可泡生薑紅茶，有助去油膩、助消化；玫瑰普洱茶能促進血液循環，還能紓壓、改善胸悶；桂圓紅棗茶能養脾胃；當歸補血茶則能活血潤肺。除了暖身茶飲外，日常也可打太極，減緩慢性病進程，還可活化幹細胞促

葉立斌／核稿編輯這個週末冷氣團報到有感降溫，農業部漁業署在臉書發文分享，窩在家時可來點親子時間，利用連鎖超市就買得到的「台灣鯛」魚排切丁，與絞肉、洋蔥丁共同攪拌，壓扁成型，配上大陸妹、荷包蛋、起士片，變出小朋友最愛的漢堡，美式料理也能很健康！

葉立斌／核稿編輯中國的電影解說自媒體「毒舌電影」其中一位合夥人趙錚，傳因心肌梗塞過世，享年44歲。在1月初，前職棒球星張誌家也因為心肌梗塞過世，享年43歲，兩名年齡相近的男性因同樣病因殞落，顯示青壯年人口也可能被心肌梗塞帶走生命。趙錚早年任職《京華時報》、《法制晚報》擔任部門主任，之後經營網路媒體，

沈莉馨／核稿編輯糖尿病是慢性病，雖然致死率不高，但併發症卻很致命。彰化馬光中醫診所醫師羅凱陽指出，糖尿病不是單純血糖問題，很多個案因為疲勞、腸胃疲弱就診，一查才知是糖尿病惹禍，找出原因對症下藥，血糖也跟著下降。改善糖尿病建議從飲食、運動著手，日常保健可搭配健脾消脂茶及按摩魚際穴、內庭穴、承漿穴來改善

南投縣竹山秀傳醫院（簡稱竹秀醫院），為了讓緊急醫療服務跨越時空限制，醫院玉山醫療隊從10年前開始導入遠距醫療系統，從海拔標高3402公尺的排雲山莊醫療站與醫院急診室建立起24小時即時會診服務，上個禮拜更成功運用超音波設備與遠距醫療系統，執行即時多方會診且測試成功，為高山遠距醫療的突破又往前跨出一大步

本週五就是冬至，氣溫下降，來碗熱呼呼的湯圓暖心又暖胃。台北慈濟醫院營養師林書婷表示，市售湯圓種類繁多，大顆包餡1次不宜超過2顆、小湯圓以20顆為限，若想健康吃，可用豆腐取代部分糯米粉，搭配無糖豆漿或茶，也可用紅棗、枸杞、桂圓熬煮，不再加糖放油。糖尿病、腎臟病和高血脂等慢性病友需留意含醣、磷、鈉或油脂

週五就是冬至，加上氣溫下降，令人想來碗暖呼呼的湯圓，台北慈濟醫院營養師林書婷表示，市售湯圓種類繁多，大顆包餡1次不宜超過2顆、小湯圓20顆為限，若想健康吃，可用豆腐取代部分糯米粉，搭配無糖豆漿或茶，也可用紅棗、枸杞、桂圓熬煮，不再加糖放油，提醒糖尿病、腎臟病和高血脂等慢性病友需留意含醣、含磷或鈉、油