沈莉馨／核稿編輯家族吃飯時大人們難免想在年節「乾一杯」，一旁的小朋友們能「大過年的」拿含糖飲料加入嗎？禾馨民權小兒專科診所主治醫師巫漢盟建議，選擇無糖、開水為主，讓孩子不會對糖、加工品上癮，才能健康長大。巫漢盟在臉書專頁「阿包醫生陪你養寶包 - 小兒科巫漢盟醫師」發文指出，含糖飲料之所以惡名昭彰，就

沈莉馨／核稿編輯烏魚全身是寶！其中，烏魚膘是公魚精巢部位，因為保存不易，因此更是冬日限定美味。農業部漁業署邀請美食作家武展丞分享「蒜苗魚膘」料理方式，將烏魚膘切小塊沾太白粉，油煎後產生香氣，讓後續烹煮更容易吸入醬汁，改善魚膘不易入味的困擾，金黃焦香、外酥內嫩，加上鹹甜醬汁，讓魚膘擺脫可能出現的腥味，