麵包是生活中不可或缺的美食之一,早期業者為了讓麵包鬆軟有彈性,會添加「溴酸鉀」;環保署毒物及化學物質局表示,溴酸鉀會引發甲狀腺相關疾病,增加致癌風險,2017年列管為毒化物,禁止食品添加,違規者最高可罰50萬。溴酸鉀可加速麵包製程毒化局指出,揉麵團的過程中會混進氧氣,氧化作用可增加蛋白質鏈之間的緊密
68歲的王奶奶到醫院骨科門診就醫,護理師問到最困擾的健康問題,王奶奶回答:「因為關節痛,讓我不能照顧孫子,我很難過。」陪病的兒子很驚訝,當下表示會讓孫子回家陪伴奶奶。國民健康署表示,這些發生在長輩身上的問題,如果不及時發現、處理,經常導致長輩生活功能退化,造成個人及家庭困擾。
大家睡覺都怎麼睡?2017年的一項研究指出,超過60%的人側睡,但據外媒《健康熱線》(Healthline)報導,仰睡,意即平躺在床上睡,可能對健康的益處最大。仰睡的好處有:保持脊柱對齊、減少胸部的壓力和壓縮、緩解鼻竇累積黏液、防止臉上出現皺紋、水腫。美國兒科學會也建議嬰兒應仰臥睡覺,降低猝死風險,
台灣武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)疫情逐漸趨緩,世界也因疫苗施打,或是政府政策,生活逐漸回歸正軌。日前,一份美國的研究顯示,在疫行大流行期間,年輕人、單身、獨居者、低收入戶,較易得憂鬱症。建議在疫情期間,不只關心人們的身體健康,也要關心相對弱勢人們的心理健康。
全世界都在施打武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)疫苗,而國產高端疫苗是否被其他國家承認,也引發國人高度關注,擔心打了國產疫苗無法順利出國。而台灣留學以色列學生約阿咪,6日則在臉書上報喜,表示自己是史上第一個入境以色列的「高端寶寶」!
奇美醫學中心一名58歲的吳姓志工每年都會看見醫院舉辦癌篩活動,但其自認本身沒有任何症狀,因此未曾做過大腸癌篩檢,直至2017年在另一名志工勸說下才進行篩檢,孰料,一檢驗竟發現變異瘜肉,所幸發現的早,經處置切除後,不需進一步手術或化療。吳姓志工得知篩檢結果為陽性時,相當緊張,經大腸鏡進一步檢查後確診為
台大醫院日前收治1名68歲的李姓女患者,因小腿蜂窩性組織炎需要住院進行抗生素治療,然而排等病床至少需要4天時間,為避免延誤治療,個案同意由台大醫院轉入台北市立聯合醫院中興院區,兩院透過遠距通訊診療技術會診,給予個案持續性的全面照護,跨院合作貼近患者需求,讓病患不禁大讚「真的超棒!」
目前正在進行的南投縣烏溪鳥嘴潭人工湖工程因挖到一級致癌物石綿瓦而引發外界關注;去年底日本家具日用品大廠宜得利家居(NITORI)宣布回收所販售的珪藻土(矽藻土)浴室踏墊等9項商品,原因是可能含超標石綿。石綿曾是優秀的工程材料,但侯來卻發現對人體的傷害潛伏長達20年以上。
2017年一名國小學童被同學欺騙,誤將硼砂當糖粉吃下肚,結果發燒吐血,去年2020又傳出國中女生惡作劇,在水壺加硼砂害同學暴瘦8公斤;環保署毒化局表示,1~3公克硼砂即可能中毒,15~20公克有致命危險。由於硼砂能讓澱粉變Q彈,早期常見添加在鹼粽、丸類等食品,因其毒性會蓄積,我國早就規定食品禁用。
近日網傳「男性補充B群會大幅提升40%至50%的肺癌風險」,導致民眾擔心吃維他命(即維生素)反而會傷身,對此,衛福部南投醫院營養師黃淑敏表示,該研究是指若抽菸又補充高劑量維生素B6、B12者,才會增加肺癌風險,惟抽菸本來就是肺癌危險因子,且目前並無大型研究證實補充維生素會導致癌症,民眾只要均衡飲食即
近日網傳稱男性補充B群會大幅提升40至50%的肺癌風險,導致吃維他命反而傷身?衛福部南投醫院營養師黃淑敏表示,研究係指若有抽菸又補充高劑量維生素B6、B12者,才會增加肺癌風險,惟抽菸本來就是肺癌危險因子,且目前並無大型研究證實補充維生素會導致癌症,民眾只要均衡飲食即可,不建議補充高劑量(高單位)維
衛生福利部桃園醫院成立「達文西一般外科手術觀摩中心」,盼能讓更多國內外醫師交流,發揮達文西手術系統的最大功能。桃園市長鄭文燦上午前往祝賀,還體驗透過達文西系統控制台操作機械手臂模擬手術的過程,他期許桃醫能以智慧、精準的醫學持續守護民眾的健康。
今(21日)是國際失智症日,國際失智症協會(ADI)發表「2021全球失智症報告」,內容指出全球有高達7成5失智者未被確診,而台灣近10年來失智者獲得診斷比率雖已提升2成多,不過還是有近5成未被確診。台灣失智症協會認為,未來隨醫學進步,可能導致「診斷需求海嘯」來臨,呼籲政府應積極強化醫療體系的失智症
進入高齡社會,失智症是國人刻不容緩的重要議題,研究發現,長期處於噪音環境下,罹患阿茲海默型的失智症恐增高,醫師表示,身體時時刻刻都處於壓力狀態和警覺狀態。若長期處於噪音汙染下,身體會對噪音產生反應,意會到潛在危險,讓腦內感到不安,而反覆有逃跑或應戰的警戒準備。
為了讓台灣眼科醫療從業人員快速且清楚地獲得正確的醫療專業知識,國內眼科界權威─許紋銘教授號召了國內208位眼科醫師合力撰寫了《眼科學綜覽》,這也是首部以中文撰寫的眼科醫學套書,要讓閱讀者能夠在淺顯易懂的文字敘述中,汲取可實際應用的眼疾治療與照護資訊。
「調整飲食比吃藥更有效」!三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健在臉書粉專「減重醫師 蕭捷健」發文,分享自己曾經胃食道逆流的經驗,並推薦《台灣版護胃聖經》一書,4招飲食習慣改善胃食道逆流。蕭捷健分享自己第一次胃食道逆流的經驗,是喝一杯葡萄柚綠茶後,感到胸悶到不行,東西也吃不太下,症狀持續幾天後,決定去胃
好吃的肉桂捲再加上一杯紅茶,特殊的香味讓人忍不住食指大動;不過,你知道這些美食裡可能含有「香豆素」嗎?2017年環保署禁止香豆素當作食品添加物,至於天然食物,毒化局則建議,每人每天的香豆素安全攝取量是體重的千萬分之一,以60公斤體重來算,就是每日不要超過6毫克。
國民健康署統計,2017年至2020年國內育齡婦女貧血盛行率為19.08%,平均每5名育齡婦女中,就有1人貧血。營養師指出,透過日常食物就能改善貧血狀況,但補血不能只靠單一元素,葉酸、鐵質、維生素B12、蛋白質缺一不可,均衡搭配才能達到補血效果。
國民健康署統計,2017年至2020年國內育齡婦女貧血盛行率為19.08%,平均每5名育齡婦女就有1人貧血,懷孕後易有早產、低出生體重,血液中含氧量不足甚至可能造成胎兒死亡。營養師建議,葉酸,鐵質、維生素B12、蛋白質都是重要造血元素,從日常飲食就能補血。
75歲婦人持續腹脹約兩個月,至診所就醫吃藥獲緩解,最後因嚴重不適至部立新營醫院急診,經斷層檢查發現,有大約7公分的升結腸腫瘤,術後第3天已能下床活動。老婦因腹脹曾去過3間診所就診,吃藥後有緩解,但某日肚子脹成1座小山,前往衛福部新營醫院急診,透過腹部X光檢查,赫然發現腸阻塞,再安排顯影劑腹部電腦斷層