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民眾常聽到反式脂肪就會感到害怕,也想知道反式脂肪食物有哪些,大部分的矛頭都會指向部分氫化油。但你知道部分氫化植物油已經在2018年後被禁用了嗎?這次專欄就來看看反式脂肪食物一覽表、了解反式脂肪來源有哪些!