林浥樺/核稿編輯日圓跌跌不休,週五(28日)跌破161兌1美元關卡,創38年新低,與此同時,日圓在2024年5月的實質有效匯率指數(REER)更是創下歷史新低,僅為68.65,不僅剩下1995年4月高點193.97的約3分之1,甚至還低於1970年代的「固定匯率」時代。
亞洲藏壽司(2754)董事長兼總經理西川健太郎表示,4、5月營運受到食安風暴影響,但目前已逐步回穩中。目前藏壽司共有59家門市,台灣56家、中國上海3家,2024年藏壽司在台灣將維持每年新增5至10間新店的速度展店,2024全年總店數有望突破60店,將持續推升集團營收。
工研院攜手台灣連鎖加盟促進協會、台灣冷鏈協會共同合作,並與馬來西亞金湯匙集團(Sudu Emas)於2024台北國際連鎖加盟創業夏季展,進行四方合作意向書簽約,共同開拓馬來西亞冷鏈市場。常年處於熱帶氣候的東南亞,為了盡可能降低農漁作物運送的高耗損率,許多當地國家將冷鏈列為重要發展政策之一。
林浥樺/核稿編輯在美國念大學可能會讓你未來更有「錢途」,但通常並不便宜。根據美國教育統計中心的數據,在過去60年美國4年制學院和大學的學費及其必要費用總額增加了2倍多,從1963年的平均每年5369美元(經通膨調整後,約17.5萬元新台幣),上漲至2023年的1萬7709美元(約57.8萬元新台幣)
高佳菁/核稿編輯2023年迄今,葉門叛軍「青年運動」(Houthi)向通過蘇伊士運河船隻發動攻擊,隨後巴拿馬運河因中美洲乾旱水量不足,限制船隻通行數量,且美國東岸、墨西哥灣沿岸、德國港口、加拿大鐵路運輸工人都爆出罷工問題,除此之外,大西洋兩側也出現供應鏈挑戰,紐約時報(New York Times)
食品級氣體避免食安問題!「台北國際食品加工機械展」26日起跑,聯華林德氣體宣布參展,攤位將展示食品級氣體、食品冷凍方案、水產養殖組合、氣調包裝等多種方案。「台北國際食品加工機械展」預計6月26日至29日於南港展覽登場,展示食品級氣體的多元應用,以達健康飲食、多元食材、潔淨永續的全民目標。根據經濟部統
歐祥義/核稿編輯數據顯示,日本超商每天預估丟棄價值約468萬日圓(約台幣96萬)的食物,主要與日本「壽司過量」有關,每年都有數以十萬計的壽司捲從超商貨架進到垃圾桶,但這只是冰山一角,據了解,日本有63%的食物來自於進口,在生產、運輸與保存的過程,也都會排放大量溫室氣體,使日本當地相關組織十分重視。
林浥樺/核稿編輯日本旅遊業在疫情後迅速復甦,重點觀光區域人潮擁擠,目前日本一些餐飲業正在旅遊景點配置「雙重價格制」,希望在不轉移日本當地遊客的前提下,從大量外國遊客湧入的背景中獲利。《日經亞洲》報導,「豐洲 千客萬來」是間以傳統餐飲為主題的設施,今年2月在東京的大型魚類和漁獲批發市場「豐洲市場」旁開
波蘭首家台式餐廳KuKu Taiwanese Bistro在地深耕十年,在波蘭第二大城市克拉科夫已有三家店,各店主打餐飲不同,但牛肉麵、珍珠奶茶等台味十足的餐點深受當地喜愛。KuKu董事長李顏城已年近七十歲,雖在台灣有餐飲背景,但十年前願意遠赴波蘭開店關鍵,全是因為在波蘭唸醫科的兒子太過想念台灣味,
波蘭首家台式餐廳KuKu Taiwanese Bistro深耕在地十年,在波蘭第二大城市克拉科夫已有三家店,各店主打餐飲不同,但牛肉麵、珍奶台味十足餐點深受當地喜愛。KuKu董事長李顏城已年近70歲,雖在台灣有餐飲背景,但十年前願意遠赴波蘭開店關鍵,全是因為在波蘭唸醫科的兒子太過想念台灣味,也深信台
歐祥義/核稿編輯南韓物價居高不下,深受旅客與南韓上班族喜愛的韓式烤五花肉持續漲價,現今1人份(200克)平均價格已上漲到了2萬韓元(約新台幣469元),較3年前大漲21%。韓媒感嘆,現在去餐廳吃飯,點一瓶燒酒加上兩盤五花肉,錢包裡至少要帶4.5萬韓元(約新台幣1057元)。
醫療費漲5.66% 18年最大漲幅主計總處昨公布五月消費者物價指數(CPI)年增二.二四%,漲幅較四月擴大,其中醫療費年漲五.六六%、為近十八年最大漲幅,房租續漲二.六%、漲幅為二十八年新高;十七項民生物資平均年漲○.二二%,其中雞蛋續跌一成五。主計總處表示,若天候持續不穩,預料六月CPI比五月高一
主計總處今公布5月消費者物價指數(CPI)年增2.24%,漲幅較4月擴大,主因蔬果價格受天候不穩影響而上漲,加上雞蛋高基數效應淡化;至於17項重要民生物資5月平均年增0.22%,其中雞蛋續跌14.89%。不過,醫療費用年漲5.66%、漲幅為近18年新高,房租續漲2.6%、漲幅為28年新高。
林浥樺/核稿編輯輝達(NVIDIA)執行長黃仁勳為了台北國際電腦展(Computex),帶著一家四口來台,兒子黃勝斌、女兒黃敏珊週三(5日)驚喜現身Computex,他們除了大秀中文之外,也展現與爸爸一樣的親和力,直呼台灣太棒了,想搬來住。
陳麗珠/核稿編輯輝達執行長黃仁勳稱台灣是非常重要的國家後,中國全網崩潰,又不敢抵制拔掉顯卡換成華為產品,而黃仁勳在台品嘗的美食也成為粉絲及饕客爭相朝聖的地點,連外國人也不例外。半導體行業獨立分析師Dan Nystedt 不僅在社交平台大推台灣美食,並讚揚台灣人非常友善,台灣是傑出的國家。
輝達CEO黃仁勳5月26日晚間抵台後,挺台金句連發,在夜市接受採訪時,直言「台灣是非常非常重要的國家」,5月30日宴請供應鏈夥伴時又提及,因為AI,台灣將持續位於全球科技產業中心,並稱「台灣是輝達的一部分,輝達也是台灣的一部分」;6月1日在台北大巨蛋為中職味全龍開球,以國台英3聲道致詞說,台灣是AI
陳麗珠/核稿編輯世界各地船員被船東惡意遺棄、身無分文、沒有支持或沒有回家途徑的情況,已達到令人震驚的程度。國際海事組織(IMO)數據顯示,船員慘遭丟包大都起因船東扣留工資、遣返,甚至船員有醫療等基本需求時。在短短 10 年裡,已知案例從每年10幾例激增到 2023 年的 143 例,2024 年迄今
英國《金融時報》報導,美國財政部長葉倫(Janet Yellen)對美國生活成本大幅上漲表示擔憂。葉倫日前接受《金融時報》採訪時指出,儘管近幾個月來美國薪資成長強勁,但對許多美國民眾來說,住房和日常用品的價格仍然很高。葉倫稱,物價大幅上漲對人們來說很重要,因為這種上漲在相對較短的時間內非常明顯,人們
吳孟峰/核稿編輯外媒報導,擁有56年歷史的美國最大海鮮連鎖餐廳「紅龍蝦餐館(Red Lobster)」已在近日聲請破產。綜合媒體報導,不堪公司財務惡化,Red Lobster 19日根據《美國破產法》第11章向佛羅里達州中區法院聲請破產保護,希望利用破產程序來簡化營運、關閉餐廳並尋求出售。
吳孟峰/核稿編輯服用減肥藥但又擔心不能吃太多食物怎麼辦?雀巢(Nestle)將在美國銷售一款售價5美元的新冷凍披薩,以及富含蛋白質的義大利麵系列,據稱該產品是專門為服用Wegovy或Ozempic等減肥藥物的人設計。這家全球最大的食品公司向主要雜貨店銷售DiGiorno披薩和Stouffer餐食,公