沈莉馨/核稿編輯竹筍竹筍,筍子是一年四季都能享用的美味佳餚,竹子又是哪裡來的呢?農糧署說明,新芽出土10日內為筍,鮮嫩可食,超過10日纖維粗硬而難以食嚥即為竹,從發筍到完成生長只需3-4個月。農糧署在臉書專頁「鮮享農YA - 農糧署」發文表示,不同品種的筍,風味、口感也會有所差異,常見有綠竹筍、麻竹
對需要長時間坐在電腦前的上班族及遊戲玩家來說,相較於固定高度桌面,能精準變換高度的電動型升降桌,可依據自身情況選擇使用坐姿或站姿的交替方式,或能降低久坐不動導致血液循環不佳,長期累積下來為身體帶來的隱形傷害。
端午節吃肉粽已是台灣的傳統習俗,然而不管是南部粽,還是北部粽,熱量皆不容小覷,1顆肉粽的熱量約400-600大卡之間,也就是1顆肉粽吃下肚等於吃了1.5-2碗飯的熱量,為了避免吃粽變重,把握「2多2不」原則,吃粽不增重。多青菜多咀嚼 不過量不沾醬
一名50歲女性某日開車上班時,發現車內喇叭似乎比以往響亮。到公司後,一聽見沖馬桶、拉窗簾、鍵盤按鍵及電梯「叮」聲,會毛骨悚然。窗外傳來一陣救護車高亢的警鈴聲,她頓時噁心想吐。只好整天戴著耳塞,直到下班。傍晚去健身房,一聽到音樂聲,就渾身不對勁,奇怪的是,聽到重金屬的低頻節奏,卻無任何不適。
賴以潔/核稿編輯坊間常聽聞「太陽餅裡面沒太陽、王子麵裡面沒有王子」,其實空有其名的食物不只它們,夜市常見的章魚燒裡可能也沒有章魚!營養師高敏敏指出,這年頭很多「食物」可能悄悄替換成意想不到材料,像是蟹肉棒中沒有蟹肉、名稱是鱈魚真身是油魚等,有10款常見的「食物」陷阱。
沈莉馨/核稿編輯夏天到了,多穿一件衣服都覺得熱,或許男性朋友會想「一定要穿內褲嗎?」,泌尿科醫師陳忠佐提醒,不穿內褲可能導致泌尿道不適、影響精子的品質和生殖能力,更可能增加生殖器受傷的風險,因此非穿不可!陳忠佐在臉書專頁「解鳥室《解決你的鳥事》- 泌尿科陳忠佐醫師」發文表示,內褲的具體起源,不管在西
沈莉馨/核稿編輯胃脹氣是常見的消化道不適,原因可能來自多方面,營養師張語希在粉專「營養師 張語希」發文指出,胃脹氣可能與消化不良、過度或快速進食,吃產氣食物、喝過多氣泡飲料有關;想緩解脹氣可以食用薑或薑茶、小茴香、茴香茶、香菜、溫水、酵素、益生菌。
端午節腳步近了!澎湖縣政府衛生局社區營養推廣中心,今(1)日在西衛社區據點舉辦粽葉飄香迎端午跨世代健康粽競賽活動,集結西衛、光榮、朝陽、湖東、南寮、風櫃、前寮及陽明等8組社區據點3代包粽高手,發揮創意改良出有別以往傳統的粽子,利用全穀及未精製雜糧、蔬菜等健康食材,再增加膳食纖維比例和植化素,做到均衡
前幾天新聞已報出高達500個班級停課,預計6月將達到腸病毒高峰!到底什麼是腸病毒?腸病毒症狀有哪些?跟腸病毒差別在哪?飲食上又可以吃些什麼才不會這麼難受?營養師整理了腸病毒相關症狀、腸病毒與腸胃炎差別、腸病毒飲食推薦及禁忌,一次為大家說明!
沈莉馨/核稿編輯人體不可或缺蛋白質,除了透過吃肉補充外,豆類、魚類也富含許多蛋白質,但該如何吃得巧呢?營養師高敏敏在臉書專頁「高敏敏 營養師」發文表示,蛋白質又分為低脂、中脂、高脂,想攝取足夠蛋白質又不想吸收太多熱量,可以挑低脂區的食物來補充蛋白質。
葉立斌/核稿編輯早上起床臉腫又泡泡眼,或是下半身容易水腫的久坐族,讓人覺得困擾。營養師程涵宇分享,想要消水腫的人吃水果效果比燙青菜更好,因為燙青菜的鉀會溶於水,建議水果含鉀量前5名,包括:香蕉、榴槤、甜瓜、釋迦及香瓜。程涵宇於臉書粉專「程涵宇營養師 Dietitian Han-Yu Chen」與部落
在台灣逐漸邁向「世界的台灣」時,泰雅族裡也有位深耕多年的染織人間國寶尤瑪.達陸,努力透過「織品」追本溯源,抽絲剝繭台灣的泰雅文化與南島民族做出更完整的連結,企圖藉由廣大的南島語系,讓全世界都能看到台灣的泰雅文化。泰雅族傳統服飾是用苧麻的天然植物纖維做為主要材料,從出生開始使用的襁褓布、成年前的片裙、
沈莉馨/核稿編輯想要練壯就要先吃胖一點?對此,三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健在臉書專頁「減重醫師 蕭捷健」發文分享親身經歷,透露過去自己在急診室上班時,整個人又瘦又憔悴「就像一根竹竿」,在健身房運動時,也不太確定器材怎麼用,總覺得別人都用可疑的眼光,甚至有人建議他要「吃胖點再去練,才能把肥肉練成
沈莉馨/核稿編輯大腿、臀部出現白色皺紋是因為太胖?胸腔暨重症專科醫師黃軒表示,白色皺紋可能叫「生長紋」、「肥胖紋」或「妊娠紋」,無論名字如何,本質上都是因為身體表膚經歷快速變化,而出現的膨脹紋路,容易見於青少年、健身人士、妊娠婦女、短時間體重增減幅度大,或是因為疾病等人身上,尤其女性因生理週期、脂肪
新北市石門區富基漁港內「新豐盈186號」漁船,今(31日)下午1點半突然竄出白煙,消防員獲報趕抵迅速控制火勢,初步研判機艙內引擎、線路過熱引發冒煙、悶燒;火警原因待火災鑑識中心調查釐清。新北市消防局第六救災救護大隊今天下午1點39分獲報,新北市石門區富基漁港內「新豐盈186號」漁船發生火警,當時船上
再創佳績!國立台南女中學生宋佩容和李佳怡善用苧麻測量污染物,代表我國參加「2024年加拿大科學展覽會 (Canada-Wide Science Fair)」榮獲大會卓越獎銅牌。宋佩容和李佳怡的作品為「苧麻線微流體應用於工業廢水全範圍濃度量測」,她們說明,以台灣常見的植物「苧麻」所製之纖維線,作為線微
沈莉馨/核稿編輯大家都知道憋尿不好,但一有尿意就尿也要注意!林口長庚醫院泌尿外科醫師侯鎮邦表示,別一有尿就去尿,因為容易干擾生活品質、導致膀胱收縮功能退化,及逼尿肌負擔增加,引起膀胱病變、慢性纖維化等。建議讓膀胱適度忍一下,感覺7-8分滿再去尿,讓膀胱發揮儲存尿液該有的工作,且這樣做不叫做憋尿,也不
沈莉馨/核稿編輯孕媽咪最怕妊娠糖尿病找上門,不只影響媽媽健康,也對胎兒造成一定影響。營養師李婉萍建議,除了控制碳水化合物每日份量外,還要做好5招,包括:均衡攝取6大類食物、優質澱粉不可少、高纖飲食控糖又防便秘、少量多餐更穩糖,以及避免NG食物,讓控糖更輕鬆。
葉立斌/核稿編輯台灣米食文化深入日常,但不同的米到底有什麼差異?糙米熱量與白米差不多,但在維生素B1、菸鹼酸來說粗糙米含量比白米高超過4倍,而膳食纖維也比白米高5倍,想要糙米煮起來鬆軟口感,只要將洗好的米多泡1小時水即可。國健署於臉書粉專「食在好健康」發文指出,糙米跟白米雖然只差了薄層的「皮」,但營
1. 緯創(3231)董事長林憲銘對於旗下股價表示,「我也不能講什麼高估」,台灣資通訊(ICT)產業佔全球比重已達70%,先前本益比(PE)竟然只有7到8倍,「再怎麼講都不對」,經過1年努力之後,投資人對緯創接觸的產業有更多了解,加上AI題材發酵,產業驅動力已逐漸被外界看見。