端午節將屆,民眾都會應景吃粽子,衛福部南投醫院營養師毛柔壹表示,粽子主要是糯米,容易導致血糖上升,建議「1天1顆」控制份量,並選擇瘦肉等低脂肉類代替五花肉,以及適度運動促進熱量消耗,才能在節慶享用美食又能維持健康。毛柔壹表示,1顆肉粽熱量約500大卡,北部粽內餡會先用油炒過,因此熱量會稍比南部粽高一
農曆五月初五端午節,又稱為五月節,家家戶戶都會在這個傳統節日準備粽子;如何在吃粽子的同時兼顧健康?台北榮總新竹分院營養師林瑞媛建議民眾把握餐盤六口訣,將可吃得健康又均衡。技巧一:控制份量大小粽子雖然美味可口,但市售粽子大多高熱量、低纖維,一顆約300到500大卡,相當於1.5至2碗飯的熱量;因此,建
今日就是母親節,除了節日當天讓媽媽開心一下,平時也要特別注意媽媽的心理健康。董氏基金會指出,全球女性罹患憂鬱症的比例是男性的2倍,且有研究顯示,被診斷出憂鬱症的女性、比憂鬱症的男性更容易罹患心臟病,或出現其他嚴重心血管疾病。女性憂鬱、心臟病風險較男性高
隨著母親節的接近,陸續有些成年患者在診間,跟我述說他們最近嚴重失眠、煩躁不安、情緒低落、易哭,甚至有人是聽到旁人提到「母親節」3個字就生氣,並表示:「大家都說『母親節快樂』,可是我就是快樂不起來!母親節對我來說根本不可能快樂呀。」這些患者有的是重鬱症、有的是恐慌症、腸躁症,也有平常不曾看身心科的,但
國軍高雄總醫院偕同三軍總醫院肝臟移植團隊,先後完成2例活體肝臟移植手術,首位接受移植的患者方女士,因肝癌及肝硬化,且腹水嚴重;另一位是海軍退役梁姓中校,兩人都是有子女主動捐肝,報答父母養育之恩,讓今年母親節活動別具意義,國軍高雄總醫院今(8)日舉辦一場溫馨感人的母親節慶祝茶會。
為慰勞護理人員的辛勞,並表達醫院的感謝,光田醫院昨晚提前舉行護師節慶祝活動,除了表揚院內傑出的工作同仁外,其中在光田任職十年的資深護理師王妤如,更因今年三月飛機上救助患者,獲台中市護理公會表揚。光田護理部于素珍主任表示,現在外界對護理工作,都只剩辛苦與勞累,卻忽略了護理工作也能讓人覺得很有成就感,其
中華民國中醫師公會全國聯合會今(10)日在新北市政府舉行第94屆國醫節慶祝大會,總統蔡英文出席並頒發中醫師華陀醫療奉獻獎。她致詞提到,感謝中醫師對台灣的付出與貢獻,清冠一號協助台灣走過疫情挑戰,未來期盼中央與醫藥界持續密切合作,服務更完善。
衛福部日前宣布取消掛號費上限,引發各界討論,部長薛瑞元今(10)日出席中華民國中醫師公會全國聯合會第94屆國醫節慶祝大會前,媒體詢問前立委沈富雄質疑取消上限會讓醫院像美食街賺錢,對此,薛回應,目前開放上限並不表示一定會漲價。薛瑞元說,尊重每個人對公共政策都有表達自由,但開放上限不代表一定會漲價,公立
葉立斌/核稿編輯相信大家到過年或節慶就想大吃特吃,但又擔心大餐後會把胃口撐大。歐淑娟在臉書專頁「兒科女醫艾蜜莉-歐淑娟醫師」發文分享,有個案就是過年期間吃很多,胃口被撐大了;醫師教他5招方式,吃慢一點、多喝點水、睡飽一點、健康餐盤及正念減壓,個案回饋做到3招就有效了。歐淑娟說,萬事起頭難,最初的目標
劉力仁/核稿編輯元宵節不少人吃湯圓或元宵來應景,有象徵闔家團圓的意涵。農糧署表示,今年元宵不妨試試不一樣的湯圓吃法,將冷凍湯圓以小火煎煮方式料理,外層香酥、內餡Q軟,米香味也更濃郁。步驟簡單,料理新手也能駕馭。農糧署在臉書粉專「鮮享農YA - 農糧署」發文指出,糯米粉是製作湯圓的主要食材,蒸煮後具有
今天元宵節,新竹縣全縣各地都有大型集會慶祝活動,為了持續防範疫病,不因群聚而有破口,新竹縣政府衛生局明天(25日)搭上寶山鄉「打中午」系列活動的便車,在寶山國中開辦武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)XBB疫苗的快打站,前往接種者,可獲限量的小禮物。
葉立斌/核稿編輯紅棗、台灣棗、金棗,都有「棗」會是親戚嗎?農糧署在臉書「鮮享農YA - 農糧署」發文表示,紅棗、台灣棗是親戚同屬同科,金棗則不同科不同屬,紅棗可以養身、燉補;台灣棗能製乾、釀醋;金棗則可加工製成蜜餞、鮮食,或作為觀賞盆栽。農糧署說,紅棗的故鄉在苗栗縣公館,生物學分類是鼠李科棗屬,果實
減脂期間偶爾會碰到聚餐的情況,比如節慶想要放鬆(例如生日),又或者是工作社交而不得不吃的情況,這時候聚餐前可以先做一些準備,讓自己聚餐時能比較放心不焦慮。掌握好大原則,「適量」的放鬆享受美食,可以選擇想吃的,但需要注意食物份量,食物選擇應是紅燈搭配綠燈食物,而不是整餐都是紅燈食物。
春節年假即將結束,國人過年期間除了出外旅遊、走春、會親友,許多民眾更是趁長假猛追劇、狂打遊戲。對此,台南市立安南醫院眼科醫師林佳蓁提醒,長時間盯看電視、電腦或手機螢幕,將對眼睛造成潛在危害,尤其影響孩童的視力發展。林佳蓁指出,用眼過度可能引發下列問題:1、近視:兒童的眼睛在成長過程中尚未完全發育,若
羅碧/核稿編輯春節期間絕大多數醫療院所休診,若皮膚癢、起疹子真的很掃興,醫師指出,皮膚乾燥龜裂、過敏、壓力或情緒性皮疹是春節假期常見皮膚問題,建議應多吃蔬果、少吃甜食、遠離過敏原,並保持足夠水分攝取,有助於身體的新陳代謝順暢,同時保持皮膚潤濕與健康。
羅碧/核稿編輯春節連續假期即將展開,可能有些人已開啟休假模式,也有人可能為著接下來的家庭聚會而奔波忙碌,但醫師指出,性格比較完美主義的人、情緒容易焦緊繃的、本來就有長期家庭互動問題的人,或是目前有身心疾病的人,這4種人比較容易因節慶而出現憂鬱或焦慮等春節症候群;而長輩的連環問則是壓力源之一,因此傳授
沈莉馨/核稿編輯冬季氣溫低,容易想吃重口味料理,但要小心可能會增加腦心血管阻塞發生機會!食療養生專家王明勇指出,紅麴是天然的降血脂食材,經各國醫學證實,其有效成分紅麴菌素K(Monacolin K),可以抑制膽固醇合成。不妨將紅麴入菜,做成降血脂料理「紅麴醬燒雞」,讓全家大小一起吃得安心又健康。
沈莉馨/核稿編輯農曆春節期間,免不了大魚大肉再配上乾一杯,若不節制小心痛風來拜年!藥害救濟基金會在臉書粉專「聰明用藥醫點通-藥害救濟基金會」發文提醒,預防痛風要減少紅肉類、內臟及海鮮類等高普林食物;酒精類飲料、含果糖飲料也要少喝;同時攝取足夠的水分;適量運動,維持標準的體重及腰圍。聰明選擇年節享受美
羅碧/核稿編輯春節是華人最重視的傳統節日,也是遠方親族共同品味團圓的好時刻,不管圍爐時面對的是傳統、經典、豪華或在地的年菜,無不想大快朵頤,但是年菜多高油脂、高糖、高熱量,一不心「吃3高、換3高(高血脂、高血糖、高血壓)」,健檢數字紅通通,因此營養師建議,品嚐年菜應少醬汁及勾芡湯品、喝白開水或無糖茶
農曆新年是華人社會最重要的傳統節慶之一,人們期待著與家人團聚,分享歡樂時光。然而,隨著熟悉的節慶氛圍來臨,一些人可能面臨著返家所帶來的壓力與情緒挑戰。●家庭期望:長輩對子女的期望、親戚間的比較,往往讓人感到壓力山大。這種期望往往涉及事業、婚姻、生活狀態等多面向,使得一些人難以承受;建議開放和誠實的溝