葉立斌/核稿編輯許多市售食品,為達減糖零熱量目的,會使用甜味劑增添風味;對此,北秀健康管理診所醫師陳君琳說明,目前代糖可分為天然和人工合成2類,不過有不同研究顯示,人工代糖可能與失智或腦中風有關,最好選擇無糖產品,或選擇甜菊和羅漢果糖等相對安全的種類。此外,她也闢謠,代糖並不會導致肥胖,但可能因為未
成功大學化學系教授葉晨聖團隊研發癌症偵測新利器,讓複合奈米粒子如同「凝聚超強的螢光元氣彈」,可以用來進行細胞螢光影像,提高疾病偵測技術的靈敏度,使早期疾病無所遁逃,更獲得國際頂尖期刊《先進材料》(Advanced Materials)刊登,也讓世界見證到台灣奈米科技的重大突破。
葉立斌/核稿編輯梅雨季來臨,出門在外難免會碰上沒帶傘、雨衣而淋濕身體的情形。台北葛鎂診所院長林哲暘在臉書粉專「外科美容與微整形的文藝復興 林哲暘醫師」發文指出,淋雨可能對皮膚造成很大傷害,若不幸被淋濕,建議趕快做「護膚5招」:溫和清潔、立即保濕、別洗太熱的水、飲食多補水,也可以使用含有維生素E、蘆薈
葉立斌/核稿編輯乳清蛋白,是近來超夯的增肌減脂食品,許多社群名人宣傳乳清蛋白粉產品可取代飲料、減去多餘熱量攝取,又能輕鬆增加蛋白質攝取量。乳清蛋白粉是什麼?食藥署又如何把關乳清蛋白粉的安全衛生呢?食藥署說明,以生乳或脫脂乳為原料,經酸或凝乳酶作用,將沉澱的酪蛋白分離,取得乳清後,再加以濃縮、過濾、脫
葉立斌/核稿編輯一想到「便秘」,大家就會覺得要多吃菜、多喝水,但其實有沒有吃對蔬菜很重要。營養師彭逸珊表示,選擇蔬菜時,應挑高纖蔬菜,因為像是一盤高麗菜跟地瓜葉膳食纖維可以差3-4克。除了選對蔬菜,油不夠、水喝太少、挑錯保健品也會影響排便。
葉立斌/核稿編輯一名40多歲患者平時長時間都在使用電腦工作,回家後也會躺在床上用手機來繼續處理工作東西,不料,某日突然開始覺得眼睛有異樣,且異常疲勞,感覺頭昏,以為是高血壓,但至眼科求診發現,一邊眼睛已有白內障,另外一邊是青光眼,經過中西醫併後,狀況才有改善。
葉立斌/核稿編輯老化是自然現象,但長期不佳的生活與飲食型態,都可直接影響老化速度的急緩。胸腔暨重症專科醫師黃軒引述國外研究表示,若長期曝曬太陽、壓力過大、缺乏運動、酗酒、吸菸、失眠、囗臭及飲食中充斥著加工食品和高糖分等,如果不在乎8種日常行為,不僅身體會加速老化,日後患上任何疾病,其預後都會不好。
沈莉馨/核稿編輯魚魚魚!真鱈魚在哪裡?好食課營養師Anna李宜樺表示,圓鱈、扁鱈、鱈魚常被稱呼鱈魚,但其實扁鱈(大比目魚)、圓鱈(油魚)都不是鱈魚喔!建議從販售型態、口感分辨,像是真鱈常以輪切販售,扁鱈多以斜切呈現,雖圓鱈也是輪切販售,但魚片較小且魚肉偏黃;口感上,真鱈較Q彈,扁鱈與圓鱈則偏鬆散。此
桃園市政府衛生局會同消保官至轄內38家中藥商抽查包裝、標示是否合於規定,查獲1件中藥材外包裝產地標示不清,已移請輸入商所轄縣市衛生局處理,另有4家中藥商販售之中藥材保存期限逾期,衛生局已於查核當下責令業者就地銷燬逾期品,並依法處分。此外,衛生局執行中藥監測計畫,以確保民眾中藥安全;今年已經抽驗31件
沈莉馨/核稿編輯對於長期臥床的病人而言,褥瘡,可說是必須嚴陣以待的敵人!到底褥瘡如何生成?如何挑選醫療用床墊來預防或緩解褥瘡帶來的不適?食藥署邀請臺灣家庭醫學醫學會曹玉婷醫師來為民眾做深入說明。褥瘡又稱壓瘡 分四等級醫師曹玉婷指出,褥瘡主要由壓力造成,又稱「壓瘡」。所謂的壓力,第一種是直接壓力,常見
永豐生理食鹽水供應危機引發國內醫療機構不安,藥師再爆出另一間大廠安星也有違規情況。衛福部次長林靜儀說,安星經過改善與食藥署確認,已經恢復供應,相關院所不用擔心供應問題,對於永豐一案,食藥署也已協助控貨,部分國內廠商預計在6月可將產量提升2到3倍,並會徵求專案進口取得貨源。
沈莉馨/核稿編輯不管是曬傷或肌膚保濕都常見蘆薈身影,但你知道其實它還有其它功用嗎?農糧署表示,蘆薈除含有多種氨基酸、礦物質及黏多醣體,能用於化妝品、護膚產品上,它還能賞、種及吃。其中食用蘆薈則可製為乾麵、搭配蜂蜜調製茶飲,蘆薈花還能經乾燥處理做成花茶。
羅碧/核稿編輯癌症蟬聯41年國人十大死因之首,占每年總死亡人數約3成,根據世界衛生組織指出,有3-5成癌症可以預防,早期發現、早期治療也能提高罹癌病人的5年存活率,國民健康署在臉書與網頁表示,經過12年努力,罹癌病人的5年存活率從5成提高至6成2。此外,針對罹患子宮頸癌、乳癌、大腸癌、口腔癌、肺癌的
羅碧/核稿編輯又到了香甜可口的水蜜桃產季,怎麼辨別手上這顆水蜜桃已經「完全成熟」了呢?農糧署指出,當水蜜桃完全成熟時,果實變軟,香氣濃郁,蒂頭周邊轉黃白色時,是最佳品味時機。農糧署在臉書專頁「鮮享農YA - 農糧署」表示,台灣常見的水蜜桃可分為平地水蜜桃及 高山水蜜桃,平地產季為4-6月,高山則於6
製藥大廠永豐因生產過程中嚴重違規,遭食藥署要求停產,引發國內生理食鹽水等供應危機,國民黨要求政府提出解決方法與補強作為,衛福部次長林靜儀則表示,目前已協調合格業者協助生產,並徵求專案進口,預估這幾週就能穩定出貨,另也可通過健保數據、藥品短缺通報平台等掌握國內藥品供應情況。
葉立斌/核稿編輯澳洲來台交換生艾力克斯蕭雷(Alex Shorey)去年因誤食老鼠藥休克送醫,警方懷疑是同居楊姓女子蓄意下毒。未料近日又傳出楊女的英國籍丈夫大衛也在1年多前離奇死亡。毒理專家招名威在臉書專頁「招名威教授 毒理威廉」發文指出,老鼠藥主成份「超級華法林」重會影響人體凝血功能,開始出現血便
桃園市政府衛生局近來接獲民眾反映,在網路購買的藥品疑似是仿冒品,賣家身分卻無法確認,導致求償無門,桃園市衛生局表示,透過網路販售藥品已違法,提醒民眾勿購買,統計去(2023)年至今(2024)年4月,共查獲網路違規販售藥品423件,除移請他縣市衛生局處辦外,已依法裁處96件,另有68件為賣家身分不實
衛福部食藥署今(20日)公布,市占率超過一半,主要用於輔助麻醉、緩解疼痛的「芯奔注射液10毫克」,出現不純物異常,接近標準值上限,因此廠商緊急啟動預防性回收,預計要回收3.3萬支安瓶,請各醫療院所、藥商、藥局配合辦理回收作業,立即停止調劑、供應。
你可能聽過塑膠微粒污染海洋、土壤,甚至空氣,但科學家們最近發現,塑膠微粒竟然也入侵了人類的睪丸,甚至可能影響精子的數量!據科學媒體《IFLScience》報導, 美國新墨西哥大學(University of New Mexico)的研究團隊,5 月 17 日在《毒理學科學》(Toxicologica
沈莉馨/核稿編輯5月初夏開始就正式邁入芒果的生產季節,從5月的愛文、土芒果、紅龍芒果、玉文、金煌,到6、7月的夏雪、萬清香,最後到晚夏的西施、烏香、曼文及凱特,其中夏雪集各芒果特點於一身,又稱芒果界LV,但這麼多品種的芒果,你知道他們的風味差異和盛產期嗎?臉書專頁「社團法人嘉義縣精緻農業協會粉絲團」