文、食譜示範/朴泫柱(Park Hyun Joo) 譯/葛瑞絲希臘優格被美國健康雜誌評選為世界五大健康食物,是在被譽為長壽之國的土耳其、希臘等地中海沿岸地區,以傳統方式製作的優格。最近有報導指出,經過多項研究結果顯示,希臘優格能有效增進腸道健康和免疫力。
1一連幾天她想這件事:橫條紋配直條紋穿能看嗎?點子配格子呢?等等。煞有介事地想,儘管同時也想許多更重要的事。一天她刻意穿了黑白橫條運動衫配紅白直條褲,覺得很敢,對了鏡子笑。不能說醜,只能說滑稽,像小丑。在家裡走來走去好玩,沒打算穿出去。2在超市見一男子穿涼鞋又穿襪子。
由文化總會、日本京都府、日商NSS共同主辦的「TAIWAN PLUS 2024 京都新宝島」,這2天(5月11、12日)在京都登場,地主京都橘高校吹奏樂部109位學生首日壓軸熱情演奏多首歌曲迎接台灣來訪,包含卡通《忍者亂太郎》的〈勇氣100%〉與〈We are the world〉等;橘色惡魔們還手
文化總會去年邀請橘高校吹奏樂部來台,並於台北國家音樂廳進行售票演出,「活力滿滿!微笑滿滿!夢想滿滿!日本京都橘高校吹奏樂部 2023來台音樂會」,很多搶不到票的樂迷一直敲碗希望能在線上收看,文總今天於臉書宣布,現在在橘高校吹奏樂部的官方YouTube上就可看得到。
閱讀對我來說,其實是很個人的。這些年來的心得就是:不要太過相信所謂的大師,也不要太過相信所謂的經典。大家爭讀的大師,未必是你喜歡的,經典也是如此。所以就讓閱讀成為一件極為平常、極為平凡的事好了。也許有時候,我們也剛好愛上了別人所認為的大師與經典,那也無妨,畢竟真的也有這類剛好被巨大的數目所喜愛的詩人
某天早上搭捷運時,坐在我旁邊的外國人問我離士林站還有幾站,我說還有10站,等到的時候我會告訴他。他聽了放心鬆了一口氣,然後開始和我聊了起來。他說他來台灣旅遊一個多星期了,先去了高雄佛光山,廟宇雄偉莊嚴,讓他很震撼;也到阿里山搭小火車看日出,很喜歡森林步道和文化部落。這幾天參觀了好幾家寺廟,聽到道教、
有時回頭看看我們這一代成長的過程,會很訝異是如何安然長大成人的。怎麼說呢?六○年代、七○年代,是個還沒環保、還沒食安觀念的時代,物資極度匱乏,基本用度日常吃食俱備就不易了,是不可能多講究什麼,更不敢挑剔什麼,有什麼買什麼,買什麼吃什麼,百分之九十九的人都是這麼過的。
忘了從什麼時候開始,我習慣在餐桌旁的矮櫃上,準備一本活頁筆記本,專門記載孩子們不知何時會忽然迸出的奇思妙語;尤其人到中年,腦子逐漸長成金魚一般,許多事不馬上白紙黑字記下來,往往立刻光速風化,湮滅在日常瑣事之中,轉眼消失無形,讓人徒呼奈何。前天晚上,呼喚小五的兒子來吃橘子,正忙著在黑白棋盤上專注廝殺的
5森林是地球的肺,吞吐二氧化碳和氧氣,吸取陽光釋放水氣。從陽光下走入樹林,光線暗了,氣溫涼了,感覺不一樣了。好像進入了一個熟悉的世界,自然而然放鬆了。其實不難理解,遠古時期我們的老祖宗曾以樹為家――我們和樹木交情久遠。然後我們下樹到了草原,從狩獵畜牧而到農耕,遷居村落城鎮,離鄉野自然愈來愈遠,一晃到
文、圖/蔡以倫年節將至,除舊布新。花市出現應景盆栽,可賞可食的金棗樹(Kumquat),金色果實喜氣洋洋,象徵好吉兆,常用來祭祀敬拜,家戶都愛栽植。但買回家的金棗盆栽,次年結果零落,究竟是何原因?金棗是台灣獨有的稱法,她其實不是棗樹果實,而是柑橘的一種,正式稱謂是「長實金橘」,果實如橄欖形,與其他柑
橘子富含維生素C與檸檬酸,具有美容、消除疲勞功效,且橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進排便、降低膽固醇,其營養價值極高。除了品嘗橘子美味的果肉,它的果皮、果籽也都可善加利用,可謂整顆都是寶。將橘皮撕成小片分散置於小盤,加入蓋過橘皮的水,放入微波爐加熱1~2分鐘,過10分鐘後取出,橘皮油蒸發的水
文、圖/王孟婷在日本住那麼久了,至今都沒看過祭拜稻荷神社,到底是要祭拜哪種食物呢?不去看一下,實在太可惜……日本住宅區有傳送看覽板的習慣,沒有大樓管理員的獨棟住宅之間,大家傳遞這個A4大小的公文夾。裡面有聯絡同區住戶的重要事項,看完就傳到隔壁鄰居的信箱。這次我收到一起上山打掃「稻荷神社」的通知,通知
國立曾文家商廣告科、技藝學程兩班59位學生,歷經半年準備,發揮所學和設計創意,今天(20日)起展出「鯨湛」專題成果展,展現3年學習成果,作品吸睛,實用性高,開放民眾入校參觀,值得一看,肯定學生的廣告設計創意。校長洪思農說,廣告科專題成果展主題為「鯨湛」,取「精湛」諧音。以鯨魚象徵廣告科學生設計、自由
日本京都橘高校吹奏樂部將於12月9日再登台,預計在台停留到15日,訪台期間行程滿檔,首站將於10日在高雄時代大道進行「2023橘色惡魔襲捲高雄」遊行,12日參加北一女120週年校慶,14日台北國家音樂廳演出。當然,期間還有許多快閃演出,網友近日不斷敲碗求知快閃時間地點,主辦文化總會對於完整行程暫時賣
前院橘子樹已果實纍纍,它圓潤潤一顆顆掛在枝上,尚未熟成,鮮嫩的青綠色特別讓人有精神。初見這棵樹時,它只有及膝高,這種芸香科柑橘屬常綠小喬木,品種很多我不會分辨,看它小而酸,便直接稱它小金橘。住家是類雙拼公寓一樓,早先是公公買的日式房舍後再改建。他自己設計監工,受東方美學影響,深諳留白天地寬的道理,相
來自義大利的「Duo Baldo爆肚二人組」,由人稱「科學怪人」的小提琴家布萊德.拉普(Brad Repp)和「光頭情聖」鋼琴家艾爾多.堅提列奇(Aldo Gentileschi)組成,以鋼琴與小提琴2重奏形式演出,結合了古典音樂與喜劇表演,拉近了舞台與觀眾的距離。曾於疫情前2度訪台,吸引了不少每場
父親在一個抽屜深處裡找到一張民國55年的股票。「保証責任台灣省高雄青果運銷合作社」發行,新台幣肆拾元正,肆股。「放到都忘了哩。」父親說。對著一張廢紙,大家哈哈稱奇,古早時的股票長這麼漂亮啊。票面兩側各一棵結實伸展的香蕉樹,掛著一弓香蕉,下方以花草襯底排列著鳳梨、西瓜和橘子各種水果,套色印刷,頗有巧思
【編輯室報告:】本屆【小品文獎】共收到六一六件來稿。採一審制,由吳鈞堯、周昭翡、房慧真、凌性傑、廖志峰進行兩階段評審,會議紀錄請見林榮三文化公益基金會網站:www.lrsf.org.tw。以及:art.ltn.com.tw/article/breakingnews/4475611。今日刊出得獎作四篇
深的屋子後方是一條水溝。水泥階梯三階在水上,三階在水下,粗敷的石礫不平整,踩下去一顆一顆突起,像橘子籽按在皮膚。冰涼的溝水咬住腳踝,四歲小腿,夏天膝蓋,細小的氣泡圈住更細小的毛。我的肚子變溼,淺藍上衣的纖維咬住水。浸在溝裡,腳板踩住石頭與絲藻,堅硬與細滑。兩種物質像故事黏接在一起:監牢,與綠色女人的
巴士前行,在疫後的歐洲大陸上。斯普利特(Split)今夏氣溫每每飆破三十七度,走在沒有任何遮蔽的碼頭邊也好,躲在樹蔭下歇歇腳也罷,都躲不過天氣在你身上縱火。終於要離開斯普利特的你的臉焦了,手腳焦了,肩胸腹背股全焦了,坐在開往波士尼亞的巴士上,你抱怨空調微弱無比,眾乘客因熱膨脹,黑而巨大的皮膚尚未接觸