文、食譜示範/周子欽經過醫學研究證實,若是能選擇配合當季時令的飲食來改善食欲、調節生理機能,能有效地幫助人體常保健康狀態。夏季時在平常的飲食上,要盡量避免容易上火、生痰的溫熱性食物,改攝取涼平性食物,以緩和體內燥熱。另外,烹調方式必須掌握少煙、少油、清爽順口的原則,尤其要避免高溫油炸的方式。若能再加
哈佛大學設台灣漢學資源中心,與我國國家圖書館共同推展學術研究成果,國圖館長王涵青表示,國圖將發揮在台灣研究與漢學研究資源的學術能見度與影響力,有益於雙方文獻與數位資源於教學、研究與傳布的緊密合作,意義非凡。哈佛大學圖書館是國圖在全球第50個「台灣漢學資源中心」(簡稱TRCCS)合作夥伴,王涵青說明,
行政院昨(27)日通過文化部提出的「國家語言研究發展中心設置條例」草案,將設置行政法人性質的國家語言研究發展中心(以下簡稱「語發中心」),做為國家語言專業性組織,發揮跨語言、跨領域研究、調查、保存及資源整合等功能,並函請立法院審議。文化部長李遠表示,由於許多本土語言面臨傳承危機,語言史料及語料的保存
這幾年與先生盡心當照顧陪伴者,打理好行動不便的婆婆飲食起居,未料先生在返家途中意外發生嚴重車禍,緊接著需要獨自面對承擔種種問題,當下驚慌失措,頓時有感孤立無助。想到在醫院工作的朋友,本想憑工作經驗可以得到實用建議,孰不知,她給的意見讓我選擇更加混亂,不免懷疑,這是曾經幫她雪中送炭過的朋友嗎?怎麼跟以
龍津高中位於台中市海線南端,數十名學生與台中一中師生跨越烏溪,前往彰化縣鹿江國際中小學製作瓷盤運回田中窯燒製,也學習藍染及油紙傘工藝推廣客家手工藝,學生開心表示,手作瓷盤將送回鹿江做為學弟妹升上8年級開學禮物。「跨越山海屯與烏溪的客家文化推廣」由龍津高中校長彭佳偉、台中一中祕書陳一隆從21日起,持續
屏東縣政府推動人聲樂團培訓計畫邁入第14年,今年暑假將首次開辦「夏日阿卡樂」夏令營,從8月14日至16日為期3天,目前受理報名中。屏東縣政府推動人聲樂團培訓邁入第14年,每年透過公開徵選、培訓,集合愛好唱歌的大小朋友參加培訓計畫,今年特別推出夏令營,一連3天的課程,邀請多位深耕於屏東阿卡貝拉的專業師
這幾年,全台灣掀起一波SDGs風潮,幾乎所有的機關團體、公司行號、中小學校園,都被鼓勵可以結合相關內涵,甚至若能提出與SDGs相關的計畫,還可以有諸多運作發展上的補助。全世界的所有國家,都為著SDGs而努力。SDGs全名為聯合國永續發展目標,希望可以增進全體人類與社會建設的進步與福祉,所以訂定了17
教育部指導、國立台灣藝術教育館及各獲選學校共同主辦的「2024好優Show學生藝團」系列活動,今年共將由39所全國學生音樂比賽、全國學生創意戲劇比賽、全國學生舞蹈比賽及全國師生鄉土歌謠比賽優等以上團隊,前往國外、全國各地區演藝廳、校園、鄰近社區、戶外場地及離島等,辦理85場演出活動,展現台灣藝術的風
誕生於15世紀的荷蘭人文思想家伊拉斯姆斯(Desiderius Erasmus Roterodamus,1466-1536)以奧林帕斯山眾神神話開端,藉著「愚神」之口,戲謔且四兩撥千金地將嘲諷技能開到最滿,諷刺社會、宗教、政治、文化的腐敗,滿口正經又荒唐的論辯,展開一場場對「愚」的翻案。愚並非蠢,或
文、食譜示範/彭浩、開平青年發展基金會餅乾是很多人接觸烘焙的起點,成功率高,材料單純,無論是自己吃,還是營業開單,門檻都比其他品項來得低。雖然如此,「做出來」容易,「做得好」卻是另外一回事。有些學生剛開始不懂,明明餅乾不像法式甜點用到大量細節工法,食材也看似大同小異,為什麼好不好吃的差別這麼大?其中
久坐辦公室,不是腰痠背痛就是三天兩頭落枕,被同事拖去參加社團的有氧舞蹈,起初還滿排斥的,畢竟混在一群女同仁之間跳著七零八落的舞步,難免捉襟見肘,但腰痠背痛與落枕不藥而癒的驚喜,讓我下決心報名離家附近的健身房。現代人注重養生,健身蔚然成風,健身中心的門檻動輒上千萬,不像手搖飲店雨後春筍般一家一家開,但
本研習班今年再度開課,歡迎對台語文的閱讀和創作有興趣者參加。為使有效學習,本研習班分初級與進階,以便循序進入台語文的閱讀和創作;本研習班為公益推廣台灣語言文化,全程免費。開課班別一、台語文初級班授課老師—李勤岸師資簡介—台南新化人,美國夏威夷大學語言學博士,國立台灣師範大學台灣語文學系教授兼文學院副
我在50歲的生日前申請提早退休了,正式加入「賦閒人口」的百萬大軍之列。說真的,「早退」原本不在我的人生規畫之中。但計畫永遠趕不上變化,一場新冠疫情讓我重新檢視自己未來的人生目標。雙親的健康在疫情期間接連出狀況,先是母親被確診為帕金森氏症及早期失智,跟著父親也因排便不順被檢查出罹患大腸癌,需要立即手術
自2020年起,麗緻餐旅集團攜手瑜珈名師、品牌夥伴舉辦「愛在一起˙齊散播愛」公益活動,以「挽衣袖、捐秀髮、瑜珈愛」3大元素構成,每年皆聚集千人一同共襄盛舉。5年來累計捐出46萬c.c.血袋,為上百位手術者提供緊急救難所需、17.2萬公分的秀髮,共製上千頂假髮為癌友再現美麗新生,與逐年穩定增加25%的
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由台積電文教基金會、國光劇團、清華大學、東海大學共同發起的「戲曲傳承計畫」3年有成,將於6月29日在台灣戲曲中心大表演廳共同演出校園版《春草闖堂》,為台灣傳統藝術史寫下新的里程碑。「戲曲傳承計畫」始於2021年疫情間,為讓文化活水不竭,台積電文教基金會攜手國光劇團,邀請國光劇團藝術總監王安祈規畫,以
台灣攝影藝術家、現任華梵大學攝影與VR設計系專任教授沈昭良,今天獲得日本寫真協會頒發國際獎,表揚他長年對台灣和日本攝影交流的貢獻。沈昭良也是繼已故攝影大師郎靜山在1988年獲獎之後,30多年來再次獲獎的台灣攝影家。成立1952 年的日本寫真協會,為表彰對日本攝影文化有卓越貢獻的個人、機構或團體,於每
瑞典的學校聽不到鐘聲。上午8:30第一堂學生與孩子準時進入,早到的孩子可在教室外長凳上等教室門開。8:30一到,老師會跟學生說:say goodbye to mother and father……瞬間,家長全部鳥獸散,學校開始正式進入教學。安靜的走廊,留給學校。瑞典小學與中學非常要求,如果孩子遲到(
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「2024年A+文化資產創意獎」於5月31日,在文化部文化資產園區舉行頒獎典禮。由銘傳大學學生結合XR、NFC等數位科技的〈臺車9號〉,呈現鐵道沿線產業特色和珍貴故事,獲得「文資視覺傳達設計類」學生組金獎。入圍及得獎作品即日起至6月3日在園區展出,並安排與大師對談、產業媒合會、文資創意工作坊、音樂表