「雞喝茶再生蛋猜食物」,謎底是茶葉蛋;「外國人洗澡猜美食」,謎底涮羊肉;配合元宵節猜燈謎習慣,部立桃園醫院今(22)在醫院門診大廳舉辦「猜燈謎,送食物」的活動,由於題目生動有趣,吸引現場民眾踴躍搶答,答對的民眾則贈送六大類食物中一種食物,也達到宣導均衡飲食之目的。
台灣在高齡化的趨勢下,民眾對於高齡長者的營養資訊更顯需要,當家裡的長輩牙口不好時,該怎麼準備餐點?煮久一點、還是把食材全部攪碎,但長輩往往對久煮發黃的青菜和攪碎成團的謎樣菜色提不起食慾。台北榮總新竹分院營養科團隊長期開發高齡食譜,應用於社區共餐。營養科主任徐佳郁表示,這次示範的高齡食譜為「起司豆腐彩
儘管近來雞蛋缺貨嚴重,不過衛福部桃園醫院新屋分院祈禱室的志工,於復活節當天仍忙著製作健康水煮蛋,希望藉由復活節的典故送上院方祝福及關心,活動當日也邀請醫護人員喬裝成健康兔分別發送給洗腎腎友,讓腎友們吃得健康並感受到佳節之溫馨氣氛。新屋分院血液透析室主任柯盛文表示,補充優質蛋白是腎臟病患者常聽到的醫囑
復活節有製作復活彩蛋習慣,連2年剛好都遇到蛋荒,天主教聖保祿醫院繼去年以皮蛋代替雞蛋,今年改以市售茶葉蛋製作特色復活蛋,今天上午發送2000顆復活蛋,給就醫病患、家屬及員工,祝福復活節快樂。院方表示,連續2年因應國內蛋荒,院牧部再度發揮創意,以市售茶葉蛋取代生雞蛋,為防範廠商因缺貨而提高價格,早在1