冬季因溫度低、雨量少，相當適合釋迦生長，因此冬天的釋迦品質會比夏季好，加上取其諧音「事事皆佳（釋釋皆迦）」，也讓釋迦成為年節的重點吉祥果物之一，可說是禮盒常客！
這個「稀有蔬菜」你吃過嗎？有網友在臉書社團發問，指出下班逛超市時意外發現一種名為「翼豆」的蔬菜，不僅有鋸齒尖角、形狀特殊，買回家也不知道如何料理，引發熱議。其實，這種罕見蔬菜是原住民傳統作物，又有人稱楊桃豆、四棱豆、恐龍豆、角豆等，營養價值高，簡單快炒黑豆豉
婆婆媽媽長年行走台灣大小菜市場，每一種蔬菜食材的名稱你都叫得出來嗎？常有網友在臉書或料理社團PO照發問：「請問這是什麼菜？」有的長滿怪異角刺，有的好似媽媽抱著小孩的擬人模樣，還有長得像西瓜切開卻像魚翅的奇特瓜果，以及「蔬菜界LV」......究竟它叫什麼名字、該怎麼煮？一起來猜猜看。
春末到夏天是荔枝上市的季節，各種品種會依序推出，愛吃荔枝的大家還不快抓準時機！中央流行疫情指揮中心今天宣布武漢肺炎（新型冠狀病毒病，COVID-19）零確診，記者會現場也放了幾箱農民送來的玉荷包，指揮官陳時中也笑說，這很多玉荷包象徵「很多個零」。
讓台東農產品更升級，也解決盛產可能造成滯銷的困境！「台東縣雜糧區域加工中心」昨天啟用，縣農會總幹事戴振東表示，農產豐收時，將可協助小農加工處理，不至於浪費農民辛苦耕種的作物；縣長饒慶鈴則強調，將持續輔導在地設置農產品加工廠，讓台東農作都能在地加工、搭配「產地標章」，打造品質保證的台東好產品。
放暑假囉！結合多元族群的台東市「馬卡巴嗨系列活動」也在今天下午啟動！市長張國洲指出，「馬卡巴嗨」已邁入第21年，包括阿美族、卑南族、排灣族、魯凱族等海祭、收穫節及豐年祭等陸續展開，歡迎民眾到台東看熱氣球、體驗原住民文化！張國洲指出，台東市是多元族群的地方，希望透過「馬卡巴嗨」讓原民文化一代一代傳承，
台東縣農產多元，紅藜、洛神也赫赫有名，台東縣農會爭取花東永續發展基金支持，「台東縣雜糧區域加工中心」今天啟用，縣農會總幹事戴振東表示，農產豐收時將可協助小農處理、不至於浪費農民辛苦耕種的作物，縣長饒慶鈴則強調，將持續輔導在地設置加工廠，讓台東的產品都能在地加工、真正落實「產地標章」。
守護偏遠山區灌溉水源，台東農田水利會傳承全台灣碩果僅存的「埤長」制度，東河工作站昨天舉辦埤長交接，會長羅應鑑指出，東海岸三鄉鎮是台灣目前僅存落實埤長制度的地區，傳承超過百年，非常感謝在地族人的付出，但他也憂心，農村人口老化、農田荒廢，山區圳路及埤長制度將慢慢消失。
台東縣東海岸3鄉鎮因海岸山脈陡峭，水源引自山谷間溪流、圳路零星分散，在地阿美族人為了保有灌溉水源，義務自組維護農田灌溉互助組織，並輪流擔任「埤長」負責水路暢通，傳承迄今超過百年，台東農田水利會今天舉行埤長交接，會長羅應鑑指出，台東是台灣目前僅存落實埤長制度的地區，也傳承超過百年，非常感謝在地族人的努
台東市大知本地區推動養殖產業，不但龍膽石斑、黑笠蜆、白蝦等品質佳，業者也籌組養殖協會，縣長饒慶鈴昨天走訪了解養殖業發展困境，也承諾由縣府農業處擔任窗口，協助業者向國有財產署、林務局等相關單位提出海水管線申請，輔導合法取得養殖登記證。饒慶鈴昨天在農業處長許瑞貴陪同下，拜訪麗島海洋深層水公司及大海黑金蜆
台東縣環境天然無污染，大知本地區發展養殖產業，包括龍膽石斑、黑笠蜆、白蝦等品質佳，縣長饒慶鈴今天走訪知本，業者反映設置取水管線、用地取得遭遇困難，饒慶鈴表示，將由縣府農業處為窗口，協助業者與國有財產署、林務局等相關單位提出申請，輔導譯者合法取得養殖登記證。
為培育在地影音創作人才，台東縣政府耗時兩年推動「TTstudio搞什麼」聲音部落計畫，昨天起舉辦成果展，十多位學員學習理論課程、打造設計錄音空間，縣長饒慶鈴指出，未來持續向中央爭取經費，培育樂舞等技術人才，打造成為東台灣樂舞影音創作重鎮。學員學習理論 打造錄音空間
要放暑假了，為因應台灣熱氣球嘉年華等活動帶來的觀光人潮，勞動部台東就業中心今天在寶桑國小活動中心舉辦「大型現場徵才活動」，30家廠商提供350個工作或暑期工讀機會，台東就業中心主任吳玉敏指出，暖冬、春遊旅遊補助專案帶動台東飯店業住房率成長，還有新飯店預計10月開幕，再加上進入暑假觀光旺季，這次有3分
全國地方議會議長盃桌球錦標賽今天在台東縣開打，來自全國近千位選手參賽，高雄市議長許崑源也率隊參加，曾連續4年拿下首長組冠軍的他誓言再創佳績。這次比賽不但議會員工下場比賽，議員、議長也報名，今天上午9點由台東縣副議長林琮翰、許崑源開球，許崑源開球率先得分，林琮翰雖然沒有時間練球，但隨後回擊殺球得分，雙
台灣是南島原鄉，行政院原住民族委員會邀請10個國家或地區、24位工藝師昨天齊聚台東，展開為期3星期的「南島民族技藝交流工作坊」，原民會主委夷將．拔路兒與台東縣副縣長張志明、各國大使為「南島民族論壇技藝研習聚落」揭幕，期許透過編織技藝交流，串聯南島文化，也能落實文化保存、人才培育及推動部落產業。7月1
到台東遊玩，可以買什麼回家分贈親友？台東縣政府首度舉辦「台東十大必買伴手禮」分享及抽獎活動，昨天公布結果，有五、六十年歷史、老字號「楊記地瓜酥」獲得第一名，與傳統民俗活動結合的「歐巴螞寒單餅」、創新口感的「青澤琪瑪酥」分獲二、三名。交觀處臉書粉專留言推薦 楊記地瓜酥奪冠
到台東，不只看風景、吃美食，深入農村體驗更是難得的享受！台東縣農會舉辦「綠色永續農業體驗活動開發競賽」，十組據點比DIY好玩、比解說詳盡、也比服務超值。縣農會昨天公布評選結果，由池上米鄉休閒農業區「莎梨橄欖醃製體驗」奪冠，鹿野鄉龍田社區「糖漬龍鳳果」獲亞軍，初鹿休閒農業區「雙星報喜好麻吉」、鹿野鄉永
原住民族委員會邀請10國、24位工藝師到台東，今「南島民族技藝交流工作坊」今天下午開幕，並由主委夷將．拔路兒與台東縣副縣長張志明、各國大使為「南島民族論壇技藝研習聚落」揭幕，期許透過3週的編織技藝交流，串聯南島文化。夷將指出，去年8月與6友邦啟動「南島民族論壇」，也決定以台灣舉辦首屆南島民族技藝研習
台東縣政府今年首度舉辦「台東必買伴手禮TOP 10」分享及抽獎活動，結果今天公布，網友留言分享的有55種伴手禮，結果老牌的楊記地瓜酥囊括半數推薦獲得第1名，第2、3名分別為歐巴螞寒單餅、青澤琪瑪酥。縣府交通及觀光旅遊處指出，網友透過在「Amazing Taitung-台東縣交觀處」臉書粉絲專頁留言推
台東縣是農業縣，除了好吃的農特產品、好看的大自然，更有好玩的農遊體驗！台東縣農會舉辦「綠色永續農業體驗活動開發競賽」，今天公布結果，由池上鄉休閒農業區「莎梨橄欖醃製體驗」奪冠，鹿野鄉龍田社區「糖漬龍鳳果」獲亞軍，初鹿休閒農業區「雙星報喜好麻吉」、鹿野鄉永安社區「找茶小旅行」均為第3名。
