劉家凱/核稿編輯日本的「夕張哈密瓜」口感順滑、香氣醇厚,是北海道夕張市的知名特產,更是日本頂級哈蜜瓜的代表。5月中旬至8月下旬是夕張哈密瓜的銷售期間,本月24日迎來今年首場競標拍賣,並以新台幣61萬天價成交2顆哈密瓜。根據《NHK》報導,今年第一場「夕張哈密瓜」競標活動於北海道札幌市的中央批發市場熱
黃其豪/核稿編輯端午節(6月10日)即將到來,不少人已經開始準備肉粽享用或是送禮。近期關於粽子的話題也引起大家關注,就有網友好奇詢問「最不愛粽子裡出現何種食材?」,短時間內便吸引數千則留言回應。《爆廢1公社》近日出現1則討論「最討厭的粽子配料」,其中「栗子」、「蛋黃」跟「花生」是最不受歡迎的食材們。
隨著時序進入夏天氣溫升高,不少人頻繁出汗、出油導致身上飄出異味,噴香水遮蓋不僅容易使味道變質,也可能讓旁人感到不適。針對惱人的異味問題,PAUL&JOE推出獨特保濕型香氛,為肌膚補水同時散發療癒氣息,特調配方也不含溶妝成分,臉部、身體、頭髮都能使用,
台灣原生種「密毛魔芋」是台灣最高花序的植物,高雄柴山志工巡山隊發現今年柴山密毛魔芋數量比去年多,今年花序最高達二六○公分,授粉成功結成千粒初果,結果株最高果序打破台灣紀錄,呼籲大家共同守護密毛魔芋。世界文化遺產英國「邱的皇家植物園」現存密毛魔芋模式標本百年前採集自高雄柴山聞名國際,柴山多年來因登山民
台灣原生種「密毛魔芋」是台灣最高花序的植物,高雄柴山志工巡山隊觀察到今年柴山密毛魔芋數量比去年多,今年花序最高達260公分,授粉成功結成千粒初果,創下結果株最高果序打破台灣紀錄,吸引超過千人朝聖。世界文化遺產英國「邱的皇家植物園」現存密毛魔芋模式標本百年前採集自高雄柴山聞名國際,柴山多年來因登山民眾
羅碧/核稿編輯蔬菜諸多營養對人體有好處,但某些蔬菜的口感或味道真的讓人「敬而遠之」。營養師劉怡里分享,其實用「替換」的方式,一樣能攝取到平常討厭蔬菜的營養。舉例來說,紅蘿蔔換菠菜,還是能攝取到β-胡蘿蔔素顧眼睛;苦瓜換成金針菇,仍然有提升免疫力效果。不必一直強迫自己或孩子吃不喜歡的蔬菜,否則心生厭惡
新竹縣湖口鄉生產的CNS一等白米,繼2020年外銷日本3200公噸,今年再獲日本青睞,成功輸日1200公噸,湖口鄉農會今(27日)邀請各界代表至農產加工廠見證湖口白米裝櫃簽封程序。新竹縣政府今同時也宣布,今年9月將推動有機米入校園,讓新竹縣學童食用優質安全的健康好米,並加速在地有機農業發展。
葉立斌/核稿編輯孕媽咪若遇上孕吐,吃一點蘇打餅乾可以緩解?營養師提醒,有更好的做法。柏飛營養諮詢中心院長蘇妍臣在臉書粉專「蘇妍臣-婦孕幼童營養師」發文表示,根據統計,有高達80%的孕婦經歷噁心,同時也有50%的孕婦有孕吐的症狀。蘇妍臣提醒,可依7飲食原則緩解孕吐:吃蛋白質,非蘇打餅乾;避免空腹;選擇
大人們理想的晚餐,可以中餐,可以西餐,但就是不要掃碼點餐。LINE、Google Meet、Gmail……生活已被手機APP牢牢綁定,吃飯可不可以不要再掃QR CODE,請給我們一本菜單,有前菜和例湯、主菜和甜點,有圖片、有排版,彷彿一本書,讓我們可以想像一頓美好的晚餐該有的形狀。
台中某企業社負責人,竟對第一天上班的女員工襲胸、摸大腿內側,還藉故拿錯東西就拍臀部懲罰,甚至強拉手摸自己生殖器,女子嚇到做了5天立刻提離職,男子還說「妳不要在這邊也好,妳對我誘惑太大了」,女子身心受創暴瘦20公斤提告,老闆雖否認,台中地院審理後仍依強制猥褻罪判處1年6月。
陳麗珠/核稿編輯日本的水果價格近年明顯上漲,但日本蔬菜卻沒有大幅上漲,數據指出,在東京都中央批發市場上,2023年蔬菜平均批發價為每公斤271日元(約台幣55元),比在東京都官網上可以追溯到2002年數據高出3成,但水果在2023年平均批發價為每公斤527日元(約台幣108元),比2002年暴漲了近
由Hit Fm聯播網主辦的hito流行音樂獎,今(25)在台北小巨蛋頒獎,39歲的李千娜3月底生下寶寶,今晚則是她產後首次復出舞台表演,洞洞裝裙子非常性感。李千娜產後不到兩個月,但身材恢復良好,她說懷孕期間胖了14公斤,目前她還有4公斤要努力,希望瘦回懷孕前的49公斤。談到快速瘦身原因,她說應該是餵
沈莉馨/核稿編輯68歲的王伯伯,受胃食道逆流所困已就醫一段時間,未料,醫師明明上禮拜才開過胃藥,這星期伯伯服藥後卻感到反胃想吐,接著心跳加速,只好再度掛號。經評估發現,噁心和心悸可能是因為吃胃藥時配茶所導致。醫師鄭泓志提醒,某些食物和胃藥相互作用,可能影響藥物吸收,或加重胃部不適。建議服藥後應避免:
沈莉馨/核稿編輯歌手楊丞琳日前參加中國歌唱節目《歌手2024》遭淘汰,其唱功慘遭網友批評,尤其是加拿大聲樂老師Rozette在YouTube影片上,精準點評楊丞琳太常使用「夾子音」而一夕爆紅。對此,台北榮總耳鼻喉科總醫師饒曼齡表示,舌頭位置較高,鼻腔共鳴較多,而將舌頭放在「打呵欠的位置」,能讓肌肉最
沈莉馨/核稿編輯清甜的茭白筍正當季,不管清炒、燒烤還是汆燙、涼拌都很好吃,營養成分也很豐富。農糧署表示,茭白筍的水分多、熱量低,且纖維也很豐富,又有飽足感,非常適合炎炎夏日食用。另外,茭白筍上的黑點是黑穗菌的孢子,農民在孢子未成熟前採收,避免筍肉產生黑點。而少許的斑點對口感、健康沒有影響,所以可以安
沈莉馨/核稿編輯玉米、玉米筍爽脆口感和清甜味道,時常加入各種料理中,深受許多人喜愛,國健署在臉書專頁「食在好健康」發文分享,玉米筍長大會變成玉米,從原本的蔬菜類變成全穀雜糧類;玉米筍為了食用上的需求,有經過農業上的改良,發展出更適合收穫的品種。
彰化縣福興鄉是「長糯米的故鄉」,農會首度舉辦「油飯達人」比賽,參賽者創意十足,最後由台南市善化區農會家政班,以融入在地特產的芝麻、黑麻油下去料理,勇奪冠軍。 福興鄉農會總幹事林坤宏表示,福興鄉的長糯米產量佔了全國的6分之1,是全國重要的長糯米生產重鎮,長糯米主要用來包粽子或是油飯,第一次舉辦「油飯達
全新品牌「築間燒肉本命」首店將於5月31日插旗新北永和,承襲日本燒肉酒廠文化,提供超過100種肉品、海鮮、炸物與甜點,開幕當天特別祭出整桌半價優惠,把握時間開吃!
擔心心意被轉送嗎?不妨考慮除了粽子以外的新選擇!青鳥旅行「仲夏花韻」端午禮盒,結合傳統五色絲線祝福與品牌經典蛋捲,是從大人到小孩都會喜愛的點心禮盒!亞洲跨境設計購物平台Pinkoi也精心挑選質感甜系禮盒和端午最佳配角辣椒醬,嗜辣控更不能錯過扒扒飯「廚神小當家
葉立斌/核稿編輯「超加工食品」透過加工技術,讓食品變得更有吸引力,一口接一口。不過營養師嫚嫚表示,超加工食品危害多,不只會增加肥胖、憂鬱機率,還會帶來焦慮、癌症、失智症、心血管疾病、全因死亡率提升等風險。建議飲食中盡量避免,1週吃的次數最好小於3次,有助於維持健康。