泡茶有助修身養性,相信就算沒喝過,多少也聽過「東方美人茶」或「膨風茶」的名號。對此,農糧署分享,東方美人茶是屬於發酵程度較深的一種烏龍茶,為台灣本土研製的特色茶種,東方美人茶的獨特蜜香與熟果香,是因茶菁受小綠葉蟬刺吸而形成。沖泡後猶如美人慢舞,因而得名,風味圓柔醇厚,呼籲大家一同享受美人茶的好滋味。
台灣特色茶起源於日據時代台灣客家庄,目前主要生產於苗栗縣、新竹峨眉、北埔鄉、桃園龍潭區以及新北石碇區等,農委會在臉書粉專「行政院農業委員會」發文分享「東方美人茶」的特色與製程方式供民眾了解。農委會表示,相傳早期有一茶農因茶園受蟲害侵食,不甘損失,所以還是將茶至城中販售,沒想到風味特殊大受歡迎,洋行全